ビリヤニ

ずっと温めてきた企画ようやく開封して使うっ🌾バスマティライス、を🍚🍚ホットクックで、ビリヤニ作るぞーっ🇮🇳🇮🇳🇮🇳バスマティライスで、ビリヤニ作るのは…初めてでした過去に、ジャスミンライスで作ったことはあるよ🌾https://ameblo.jp/hotcookrykshun/entry-12755354075.html『ホットクックでビリヤニ！初挑戦で大成功』ホットクックでビリヤニ🇮🇳お店で食べて、感動し、自分なりに作ってみると、チャレンジ宣言をしておりました有言実行、です✊✊やっ

最終日。早朝、滝を見るため裏山を少し登る時にたくさん犬がついてきてビビる。スリランカでは、沢山の野良犬というか半野良のような犬がいる。他の国で見た、痩せて皮膚病の犬ではなく、まぁまぁ体格よく健康そうな犬たちが外でゴロゴロ。猿もいてリスも犬も多種の鳥も象も馬も牛もいる。ほのぼの。最高の朝食を食し、チェックアウト。朝昼版食べて¥2000くらい。続いて紅茶畑と紅茶工場見学。見学後はティータイム全て無料。ここで土産用の紅茶を沢山購入した。続いてビンナラワ（象の孤児院）へ。これ

『出国直前』成田から出国するのって2017年の12月のﾊﾜｲ以来⁉︎思わず日暮里のスカイライナーのチケット売場の係員さんに（スカイライナーチケット）入れてからPASMOタ…ameblo.jpネパール航空の機内はほぼ満席。日本人は私以外に2名だったよ✈️私の隣は小さい幼児連れのママ😭顔は天使のように可愛かったけど、性格は悪魔👿（この暑いのにコーデュロイのパンツ❔何人よ⁉︎とLINEでやりとりしてた友達からの突っ込み）機内じゅう子供だらけ。靴脱がせてって言っても脱がせず、その場だけ私を蹴ら

何年か前に初めて日本で見かけて食べてみたビリヤニ、最近はすっかり市民権を得たようで、セブンイレブンでも売ってるくらい😳✨カルディでもインスタントの『ビリヤニの素』を売っていたので、取り寄せてみた。こういう袋で売られています😌作り方をよく見てみると、この素以外にもちろんチキンが必要なのはわかるけれど、生のミントやパクチーまで必要で、なかなか材料が揃わず作れずにいた。今日、やっとパクチーを売っているスーパーに行く用事があって、買って来ることができたので早速調理✨🌟（ミントは嫌いなので入れず

連休中の福岡市内の昼めしドライブ～野間大池あたりを通り、課題店の看板が出ていることを確認しＵターンコインパーキングに車を止め、お店へ入店略満員で奥のソファー席へメニュを眺め、店主の説明を受けると、ビリヤニがあるとこの日はありそこへラムを追加し注文店内を徘徊してると植物は他店のイベント物で販売されてました！流石にワンオペだけに先客の提供から遅れてやって来ましたよ♪見た目はボリュームないかと思いきやお皿は深く結構な量やさしい味付けのビリヤニを食べ、臭み少ないラムをガッツク！ソフトな

いつもお世話になっている元町の小さなお料理教室ガートゥハイ今回は初めてのプライベートレッスンでインド料理でも手間のかかる”ビリヤニ”を教えていただきましたプライベート・レッスンは2人以上で教えていただきたいメニューをリクエストする事が出来るのです。なので、シンガポールでお友達になったローカルフードが大好きなはちえもんさんmiyotaroさんと3人でプライベート・レッスンをお願いしました。食べた事がない方にはぜひ一度味わって欲しい本格ビリヤニ”ライタ”と

職場で差し入れがあった。この間の目だけを出している、イスラム教徒の女性がやってきた。私の事に感激したから是非どうぞって、差し入れをしてくれはった。ビリヤニだったので早速、少し頂いた。皆も欲しいと言うから、皆でわけた。何を感激しはったかというと、アラビア語をそこまでできるようになったのは、並大抵な努力ではできないでしょうって。本当にがんばりましたね…と、言われた。凄く嬉しかった。私が若い頃は、参考書とかもまだまだ少ない時代だった。何より困ったのが、音声だった。教材のカセットテープぐらいで

平日昼ならいけるはず珍しく家族3人でランチへ鎌倉バワン鎌倉バワン-KamakuraBhavan-本日4/11(木)のノンべジ（苦手なものがある場合はアレンジいたします。）www.kamakurabhavan.com鎌倉で名店と言われる南インドのカレーとビリヤニのお店この"南インド"という響きに憧れているなにで見たのか聞いたのか読んだのかすっかり忘れたけれどインドはインドでも南インドのスパイスはちょっと違うらしい味わってみた〜い！と思っていたらこんな近くにあるなんて私

快晴の日にスリランカフェスティバルに行ってきましたスリランカフェスにぴったりの暑い日でしたまずは腹ごしらえセイロン・インさんこの屋台感最高シーフードビリヤニとスリランカビールですこのビリヤニ美味しかったぁとってもいい味を出していましたビールも美味しくって大満足そしてアイスセイロンティーこちらも香りがいい美味しい紅茶でしたスリランカダンスＭＣの人日本語上手すぎるんですけど絶対に声優さんがあてているとしか思えませんでした男性のダンスそして女性のダンスダ

今回はシンガポールのヘビロテのインドカレー屋さん🇮🇳隠れた名店ですNewMahamoodiyaRestaurantNewMahamoodiyaRestaurant-BedokRoad-FoodDeliveryMenu|GrabFoodSGLookingforfooddeliverymenufromNewMahamoodiyaRestaurant-BedokRoad?Ordernowandgetitdeliveredto

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のホットスプーン或る日のカレー活動は、ホットスプーン。部活帰りの男子高校生８人がやってきて、900円のカレーランチ（上の写真参照）を頼み、ワイワイと楽しく談笑してました。何気にこのランチはコスパ最強だなあと再認識。いくらイミズスタンといえども、この価格でナン・ライス食べ放題が付いているのは、ここだけかもしれません。当然、腹ペコ男子たちには大変ありがたい

9月25日（月）4月から第4日曜は休みにしたので24、25日と連休ですが24日は仕事でした。25日も朝から仕事の連絡が2件商品を納めてもう一つ西脇まで行く用が・・。チョット迷いましたが行くのは夕刻にしてママさんバレーにもう一つ仕事がらみの用があってバレーを早引き、急いで三宮に！途中で草刈りの為に片側通行で大渋滞ランチは、お目当てのビフカツのお店に行くもランチタイム終了でしたショックですが、気を取り直し飲食店がひしめくセンタ

おはようございます。今朝も早起きして、屋上の手入れから。今日は息子は休み、仕事は娘のアルバイトだけなので朝ごはんの用意は無しです。常備菜の煮卵を仕込み朝からコーヒーブレイク中。。昨夜の夜ごはん。蕪にほうれん草、オクラなどなど、野菜も用意して蕪はローストしてバルサミコ酢をかけるだけ。簡単だけど美味しいです。蕪の皮はビリヤニへ。ビリヤニとローストポークがまたよく合います。ローストポークも完食になり。🙂今夜はまだメニューを決めていません。。今日も楽しい一日にしましょう♪

運転は優しい方がいい日本は運転事情も交通事情も素晴らしいこの日グッときたポイントあなたは危険な運転の車に乗ったことがあるだろうか。僕は最近はあまりなかった。でも思い出した。タイ行ったりスペイン行ったりメキシコ行ったりすると「運転が荒っぽい」「日本ではあり得ない車間距離で走る」「基本クラクションを鳴らしている」という国があったということを。そして危険運転度合い、ナンバー1の国と出会ってしまった。インドである。20

近鉄長太ノ浦駅近くのスパイスカレー専門店に行ってきました。りぴぃーとと言う店ビリヤニ＋ダリ＋カレー1種に砂肝のアチュールです。ビリヤニとはいろんなスパイスと混ぜあわした大変手間のかかる米料理です。初めて見た私はなんや『そばめし』かいな？と思いましたが違います🤣この米が美味しい。長太ノ浦の古民家をリノベーションしたお店です。看板この絵が可愛い❤️誰が描いたのだろうか？ユニークな店内素敵です。初めて来ましたがなんか懐かしい感じがします。どこかアトリエナインのよ

あいがけカレー(2種類)+魯肉トッピング/1,500円金曜日はカレーの日（それだけでなく、ここしばらくカレー率は高めなんですが）大手町サンケイビルに出店する、SPICEVILLAGEさんに最近良く伺いますメニューは3種類のカレー（時々で変わります。）に、東新宿の人気店「サンラサー」さんのカレーもトッピングもあって、色々好きにカスタマイズ可能です私は大体あいがけカレー（この日はバジルトマトのカレーにララマトン）に魯肉トッピングが多いですご飯半量でも、このモリモリ具合彩り綺麗で

大阪梅田でドーサが食べれるお店があると聞きこの手のお店にいつも付き合ってくださるブロ友はちえもんさんと行ってきました場所は大阪駅前第一ビル地下2階ここは天井が低く背の低い私でも圧迫感を感じる建物なので高身長の方はもっと感じると思いますしなんなら看板に当たるのではないかと心配になりますインドレストランミラ→★同じ名前のお店が並んでいるのですが右側のお店はナンのセットがあり左側のお店にビリヤニと書かれているのでどちらに入ったら良いかわかりにくいのですが中

こんばんは。夜ごはんの仕込み。ローストポークにビリヤニ。ローストポークは120℃でゆっくりと。野菜のビリヤニの仕込み。野菜にスパイスとヨーグルト。ビリヤニの味付けベースの完成。バスマティライスを蕪の皮、ターメリックと一緒に茹でまカシューナッツはソテーして。美味しそう。(^^)ビリヤニベースと合わせて。子供達とローストポーク待ちです。

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のザイカ或る日のカレー活動は、ザイカ。祝！5/11の富山新聞に、サキさんが掲載されました！今からでも図書館に行って読んでみましょう！DALANDAGHOTALAさて、カレーはダル・アンダー・ゴタラをオーダー。今日のダルはたまたま皮付きウラド豆でしたが、そこにスクランブルエッグをミキシングした癒し系カレーです。

お昼ご飯を作るのが億劫なのでテイクアウトしました。26ストリートにあるビリヤニセンターと、その横のお店でティッカを買います。チキンテッカとナムキーンテッカを注文。ナムキーンは塩という意味なので塩焼きのチキンです。ビリヤニにはライタが合います。うちのライタはきゅうりと玉ねぎ、ヨーグルトと少しの水に塩胡椒で味付けをしたものです。左側がチキンテッカで右が塩味。てっきり塩味のテッカは白いと思っていたら、少しマサラに漬けていたのか２つ同じ見た目です。味は塩にほんのりスパイスが感じられましたが辛く

イスラム教の今年のラマダーンの時期は04月10日で終了。スリランカは仏教徒が圧倒的に多いが、ヒンドゥーやムスリムやクリスチャンもいる。オーナー・シェフのアミラさん自身はムスリムではないのだが、このラマダーン(明け)にちなんだ「しあわせプレート」を月末に提供するとのこと。で、予約をして2024年04月28日(日)の遅めのランチ・タイムに訪問。↑まずは例によってgingerbeer(生姜風味の炭酸飲料)を。通称「ビヤる」。↑左が、何とマヨネーズで味付けしたonionsal

もっさん、この日は神田へ。珍しくもディナータイムでの食べ歩きでした。夜の神田をてくてくと歩きまして。目指しますのは、矢鱈と特徴的な看板でございます。カレー訪問強化月間、延長戦。第11弾は要予約の有名店へお邪魔します。「ビリヤニ大澤(びりやにおおさわ)」さん。2023年11月9日訪問。19時38分入店。神田警察通り、地下フロアにて営業の「ビリヤニ大澤」さん。最寄駅は西武新宿線小川町駅ですが、もっさんは千代田線新御茶ノ水駅から歩いております。目印にしましたのはこちらの看板。

ルシ十日市場店がコロナ禍にオープンしてからもう４年になる。初期はスタッフが揃わなかったりで不安定要素も大きかったものの、蒲田店がオープンしたあたりからは両店舗も土日祝日に度々スペシャルなメニューが登場するようになったのは喜ばしいことだ。今回は４周年記念スペシャルということで、2024年04月21日(日)、早目のランチ・タイムに十日市場店を訪問。↑parangikkaisambar(樹豆と南瓜の煮込み)。南瓜を入れることで、個人的に苦手なやや甘めの味になってしまうが、kothama

ここ、並んでるからね、すごく行きたかったんだけど、Yoboがね、Indian料理はやっぱり本場で食べるとね～って始まるのよ。めんどっ（タコスとインド料理は特に現地が1番らしい）私達お友達のインディアンカップルの結婚式の出席するためにインド行ったから、ずっとほぼ毎日インド料理で移動もたーくさんしたから、いろんな地方の物を食べたので、たぶん彼はそれを言いたいのよね。楽しかったなー、世界1になったインド料理屋さん。インディアンアクセントで私のお誕生日を祝ったこと、タージ

個人的に今富山で1番腹パンになっちゃうお店インディアンハットで晩御飯。昨日の話。裏メニューから海老ビリヤニをオーダーしてみました。でもその前に・コーラ・スープ・サラダ・パパド・フムス（ホンモス）・ラッチャパラタのサーブ！インディアンハットのスープはとっくに富山で1番のクオリティ。昨日はベサンベースの美味しいスープでほっとひと息。フムスまでいただきました。フムス（ホンモス）はひよこ豆ベースのディップですが、ちょいと辛かったので後で聞くとニンニクが原因かなとアジジ君。生

朝イチ、天王寺のいつものヘアサロンでカット＆カラートリートメントもしてもらったら、すっかりお昼。腹が減りました。とりあえずハルカス行ったらなんなとあるかーで、ハルカスダイニングへ一通り流して、決めたのはDIWALIそんなに混んではなくて、窓際の4人テーブルへドリンクメニュ〜ランチメニュ〜カレー＆ナンのセットビリヤニのセットドリンクもセットになってる特別セットもあり。ハルカスもう10周年なんや。早いな〜オーダーは、入店時に決めてました。ビリヤニ一択❣️ビリヤニは、注文

先月お邪魔したカオマンガイのレッスンの先生から今度はビリヤニが習えるらしいと、ブロ友蘭子さんから教えていただきプライベートレッスン的にできるとのことで、スケジュールを合わせてブロ友のmiyotaroさんと3人で再び神戸は元町に全員シンガポール在住経験者であり、また本格的なローカル飯にかなり興味があったお仲間なので、ビリヤニについても大変興味がありまして、シンガポールでも習えなかったビリヤニを神戸で習うことになるとは早速ブロ友miyotaroさんがブログをアップしてくれ

お店の名前がインパクト強め！でも、着いたら、スゴくマジメな方が経営されていて、ビックリ！というカレー屋さんでした。こちらはすすきのから西に約１kmですから、中心街からは外れた感じですね。昔って、カレー２種類を頼注文することってなかったんですが、最近の僕は１種類だと少ないなぁと思うんですよね。それに２種類を混ぜた美味しさにも気づいたというのがありますね。だから、２種のカレー、タンドリーターリーセットを頼みました。これは、カレー２種、ナンかご飯、タンドリーチキンにサラダという構成です。

この日はカレー気分！お店は混雑していたので、テイクアウトしておうちで楽しむことにしましたよ～「エリックサウス（ERICKSOUTH）」八重洲地下街にある南インド料理が楽しめるお店になっています。テイクアウトメニューはこちらテイクアウトしておうちでいただきましょ～「エリックチキンカレー(R)＆サンバル(S)＆ターメリックライス(M)」チキンカレー650円・サンバル350円・ターメリックライス250円カレーとライスは別々に販売されています。今回は贅沢にカレーを2種類注文しました

最近はマクルーバに心奪われちゃってますがもちろんビリヤニは大好き。今月26日にクシ総曲輪ベースで『一度に6種のビリヤニを食べる会』を開催しますがこの日はホットスプーンで前哨戦⁈笑◉マトンビリヤニこれ毎日食べれる通常メニュー！盛り盛りのサーブ。通常でこの盛りなのは嬉しいですね。かなり食べ応えあり。肉がさらに盛り盛りだともっと嬉しい笑ごちそうさまでした。