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YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さん僕最近悩みがあってスーパーのステーキ肉いつも美味しく焼けないんですよ難しいですよね難しいんですよで今回買ってきたんでヒレ肉!これめちゃいいやつじゃないですかめちゃいいやつなんですよいいやつをうまく焼きたいんですよなるほどちょっとその焼き方を教えてもらっ
店名とんかつ喰亭志加豪住所新潟県胎内市羽黒1395-11TEL0254-44-8464営業時間11:00~14:30(LO14:00)/17:00~20:30(LO20:00)定休日月曜日(夜の営業)・火曜日席数カウンター・テーブル・小上がり駐車場有この日(2025年2月16日)は、前日があっさりラーメンだったので、昼食はできたら揚げ物がいいなぁと考えていたら、家人も揚げ物でもいいかなぁと珍しく(笑)意見が一致
どうもです。おじいちゃんです。さて、衝撃の柔らかさ!低温調理でとろける豚ヒレローストです。今回は、低温調理を活用して、もはやお店の味を超えたとろけるような柔らかさの豚ヒレローストをご紹介します。豚ヒレ肉は、高タンパクで低脂質なので、健康を意識している方にもぴったりな食材です。ポイントを押さえれば、誰でも簡単に絶品ローストが作れます。【材料】(2人分)豚ヒレ肉:1本オリーブオイル:大さじ2バター:20g塩コショウ:適量バルサミコ酢:大さじ1しょう油:大さじ1
こんにちは。お食事サポートをしています管理栄養士のすみです。私のプロフィールはこちら以前掲載したお肉の塩漬けについて質問をいただいたので塩漬けについて栄養は大事なのはわかってるけど「夏休みのお料理辛いなー」とか「なんだかだるくて、お料理めんどーだなー」栄養相談の中でのお話です。私もそうですよ。そんなときは塩味料理をおすすめして、できる限りシンプルなお料理を!メニュー名からではなく、栄養パートから決める!
晩ごはんは、ドイツ風豚ヒレ肉のビール煮込みを作りました。ドイツ風ヒレ肉のビール煮込み。フライパンで豚ヒレ肉と玉ねぎを炒め、岩塩、黒胡椒をして、コンソメ大さじ2と350mlの缶ビール1本を加えます。水分はビールのみです。ニンニクひとかけ、輪切り唐辛子を少々入れ、蓋をして弱火で50分煮込みます。丸ごとのじゃがいもを入れ、蓋をして更に50分弱火で煮込めば出来上がり。合計1時間40分煮込むので、その間はu-nextの韓国ドラマを観たりしています。アルコールは完全に飛んでいるので、ビールのホ
YouTube「肉ちゃんねる」にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓肉さんスーパーに普通に売ってある肉で焼肉にしたら美味しい部位って何があるんですか?色々ありますねそれぞれで美味しい焼肉にできると思いますのでそちらを解説したいと思います焼肉にしたら旨い部位ランキングTOP5第5位:バラ肉第5位はバラ肉ですスーパーでよく見かけるやつですよね
12月23日(月)休日のランチいつものピッツァからチョット違うメニュー今回、情報をいただいたlovebeefcutletさん『ビーフカツ~兵庫県神戸市長田区・今回の旅の神戸での最後の晩餐に美味なビフカツ『洋食JUMBO』』ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今日は、兵庫県神戸市長田区の『洋食JUMBO』です。最寄駅は、JR神戸線、市営地下鉄西神…ameblo.jp有難うございます。神戸市長田区アスタプラ
こんにちは。2025年今年初めのジャッキーステーキまだ、UPしていなったので本日投稿しました。12月下旬に食べ損ねてしまったタコス🌮も早速食べてきました。あちらこちらに出掛けていたので21時台に訪問。那覇市内の街中にいる日は、旭橋周辺に滞在するので、夜でも、こちらのお店には徒歩で移動ができるので良いです。郊外にずうっと滞在する場合は距離がありますから、車ではないと難しいですね‥普通のステーキが、私達には大きすぎるので、サイコロステーキをオーダー。サイコロって言
ある日のランチこの日はセルバテラスランチ。訪れたのは新宿とんかつさぼてんさん。中央にある大きなカウンター使いのテーブル席に着いて期間限定のメニューに、一応目を通すもこの日はグランドメニューから特撰ヒレかつ御膳をオーダー。まずは、メインが登場する前にやって来るキャベツさんを楽しみます。登場、特撰ヒレかつ御膳。お肉の脂身が食べられないまいゆいとんかつを食べる時にはヒレかつ専門。とある