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日本に帰省中です。母の日の続きです。母と妹と母の日ランチでピザ屋さんへ行ったあとは〜『母の日ランチは人気のピザ屋さんへ*日本帰省2024春』日本に帰省中です。昨日は母の日。もうすぐ母と妹と国内旅行に行くので、お花はパスで、クッキーだけに。そして、母の日ランチは、近所で人気のピザ屋さんの予約…ameblo.jp母を実家まで送ってから、妹とオープン前に大行列で挫折した川越パンマルシェの会場へ再び行ってみよう!と、会場までテクテク歩く〜もう入場制限もしていな
近頃、せいろ蒸し、に俄然興味が湧いてきまして😀ただなぁ。新しくせいろを購入するより、今あるホットクックの蒸し機能で、せいろレシピを試してみることから始めよう🤔早速、この日のランチに蒸し野菜&蒸しソーセージ。そして、冷凍ベーグルを蒸してみました‼️パンやご飯を蒸すと美味しさがましましになるそうですよ♪‥‥まずホットクック内鍋に、カップ1強の水を張ります。シリコントレイを仕込んで。次に、冷蔵庫にあった野菜たちを洗って切っていきます。にんじん🥕じゃがいも🥔キャベツ🥬あらら。もう
パンを作るとなると一番最初に出てくるのがバターロールなのではないでしょうか?そのバターロールですが、とっても難しいパンのように思えて仕方がないのです。だって生地の味だけで勝負しないといけないパンの代表格の様に思います。また、成形もしっかり締まりを持って巻かないといかなような気もしますし…という事で、今日は生地作りのグルテン膜についてもお話ししたいと思います。今回の生地のグルテン膜はこちら、今回のグルテン膜を元パン屋さんに画像を見てもらったんですが、少し荒いねって言われてしまいました。我
本日は、店名も看板もないパン店なかむらたかしのパンをご紹介(๑´ڡ`๑)地元ネタですが、お付き合いくださいね。こちらのお店、クチコミだけで拡まったパン屋さんで、気になっていたんやけれど、ずっと行けずじまい。IGで、3月19日が最終日だと知って、『ココのパン、一度くらい食べておかなきゃ、パン好きとは名乗れんよね。』ってコトで、買いに行って来たよ。こんにちは(*´꒳`*)店名も看板もないパン屋さん#なかむらたかしさんのパンが買えるのが本日#最終日との事でIGのpost.
今日はなんだかパクパクっと食べられる大きさのパンを少し多めに作ってみようかなー?って思っていて、それならシュガーバターパンがいいんじゃないか!と言うことで作ってみましたー。バターはパン一個当たり3〜5gくらいで、グラニュー糖はパラパラ〜っと適当な感じ!バターも最近、復活お気に入りのグラスフェッドバター!これは風味は強いけど軽い感じがしてて好きなんですよねー。一時期は値上がりも凄かったけど、最近は国産も値上がりで差が無くなってきたのでこれを使ってます。グラスフェッドバター2kg(1kg×2
大北海道展、再び。しれ〜っと前半にも行ってたんだけど。お目当てのパン屋さんが後半で出店との事だったので。どうしてもどうしても行きたくて。朝イチ番の空いてるお時間を狙ってきたつもりだったんだけど。OPENして30分で、すでに歩けないほどの人でしたー。ひぃ〜!!!!お目当ては、パンともう一つ。それもまたパンなんだけど。(wwwww並んでたら、時間がないから買えないなーっと思ってたら。奇跡的に1人も並んでなかったので、それも買えちゃったよねー。
パン好き♡スイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます(˘͈ᵕ˘͈♡)˚๐*˟♡ベーカリーロボアルトバイエルンとレンコンチキンのタルティーヌをご紹介。アハ。きんぴらチキンも厚焼き玉子もない。レンコンチキンのタルティーヌエビと野菜のアヒージョタルティーヌタルティーヌは買えたので良きかな。★アルトバイエルン【250円】★レンコンチキンのタルティーヌ【250円】前回も書いているけれど「タルティーヌもアルトバイエルンも240円→250
久し振りに天満へ。長い商店街を歩きましょう。まず、1番の目的は「パンの自販機」てくてく歩いてエーワンベーカリー本社工場へ到着。パンあるかな~と心配でしたが丁度ロッカーに補充されてる所待ち人1人入れ終わって最初の人が4ヶ所開けて終わったら次の人のに邪魔にならない様にコチラで口を閉じてあたしの後ろは、お2人で皆さんそれなりに買うのでロッカーは大分開いてた。先ほどの関係者の方がすぐさま補充。お姉さん来ました。誰も居なくなったんで追
シナモン好きには分かって頂けるかと思いますが、無性に食べたくなってしまうシナモンロール!シナモンの甘い香りとパンの相性は抜群すぎるんです。シナモンロールを普通に天板で焼くとなかなかシナモンバターが流れ出てしまうので何か受け皿が必要なので、我が家ではスキレットでちぎりパン風にして代用しております。中に巻くシナモンバターは無塩バターとグラニュー糖、シナモンパウダーを適当に混ぜて、それを薄く伸ばしたパン生地に塗って、巻いたものを三等分してスキレットに敷き詰めています。このスキレットにパン4個分
ブログの時系列がめちゃくちゃですが、普段のパンのブログは半月ほど遅れているので。。しばし現実から離れて、ゴールデンウィークの話を。久しぶりにプライベートで旅行に行きました。2018年に北海道で地震にあって、トラウマになってしまったり、そのあとすぐに新型コロナが始まったり…と、最近は必要最低限の出張と、2021年の7月に宝塚の轟悠さんの退団公演を見に大阪に行ったくらいで、あまり出歩いていませんでした。でもせっかくゴールデンウィークが10連休になったので、どこかに行ってみようか
マルイチベーグルさんの、“セサミ”を食べました。〜商品説明より〜プレーンベーグルの裏側に美味しい胡麻が付いている。商品説明というより見たままの状況説明(笑)マルイチさんの商品説明は、メモを何だか翻訳したような雰囲気がある。182g。大好きな大好きなプレーン生地、やっぱりマルイチさんはプレーン生地がいい。美味しい生地ほど、できれば何もついていないものがいいですが、でもプレーン生地がこの残り1個だったので、買えただけで嬉しいです。堅い生地を力を込めて割る…粉の香りはするも
10.22『蜂蜜ミルクちぎりパン』チョコチップ入り♪生食パンみたいに、やわふわ💞ちぎりパンって、なんでこんなにふわふわなのかな〜〜😍最近は孫と過ごすのが楽しくて手をかけたパンを焼いてない😁手間をかけずに済む食パン多め〜中種を仕込んだものの時間がなくて翌日、本捏ね生地を作り更に冷蔵庫でオーバーナイト発酵!!何を作るかも決めず、食パンでも何でも作れそうな生地を仕込みました!そして、ふわんふわんなチョコチップ入りちぎりパン🍞を焼きました♪二つ生地を仕込んで、もう一つは‥
昨日オープンのチトベーグルさんの価格を見て、ちょっと気になり、他店のベーグルの価格も見てみる。パンは趣味なので、あまり値段は見ずに買いたいですが、せっかくの機会なので、プレーンと、サイトに掲載されている中の最高額の商品を、比較してみようかと。と、その前に。以前、転職活動をしている時に、自分自身の棚卸しをしていて、自分自身がよく解らなくなり、母に、「客観的に見て、私って一言でいうとどんな感じ?」と聞いたところ、「金食い虫。」と、転職には全く関係ない事を言われた程、私
お正月ってお財布のヒモ緩みますよね~「え?偏食女子さん、いつまでお正月気分なの?」って思いましたよね?1月が終わろうとしているのに、まだお正月ネタ引きずっててすみませんちょっと奮発してでも間違いないお店のパンが食べたい!ということで、Boulangerieseijiasakura(ブーランジェリーセイジアサクラ)さんに行ってきました。Boulangerieseijiasakuraさんはパン百名店を全5回すべて受賞しており、店主であるパン職人・朝倉誠二さんは、あの
冷凍保存してたパン。値引きしてたし、なんかパッケージ見て美味しそうだなーって思って買ってみました。冷蔵庫解凍→トースターで温めて。いただきます。キレイなパイの形。持ち上げると表面の部分はちょっとパラパラと取れるけど、しっかりしたパイ。フォークでカット。このチーズクリーム美味しい。酸味と塩味のバランスがgood!レモンのような爽やかな酸味がある。レアチーズケーキのような感じ。クリームチーズだけだと重たく感じるけど、このレモン風味があることによって食べやすくなってる。パイ生地
待ってくれているバーバとガブベルにおみやげも含めてグーチョキパン屋さんで買ってきたパンすごーーくおいしいのですグーチョキパン屋さんこれはもう何個か買えば良かったなと後悔中はういろうなの(ういろう大好き💕)お花が上にあるけれど本当の花だから色々な色をしていたりで綺麗で写真撮りたい衝動もあったけれど店内写真撮影禁止で残念😢棚のパン🥖なんて本当美味しそうで魔女の宅急便の世界丸いのはナポリタンだったかですがこんなに詰まってるこれは硬さも好んでいたもの切っておいてこれは
大阪の超有名なパン屋さんといえばパリアッシュパリアッシュ(渡辺橋/パン)★★★☆☆3.93■予算(夜):~¥999s.tabelog.comパリアッシュさんじゃないでしょうか?!常に大行列のパン屋さんでなかなか行けなかったのですが、産休中に並んだのでブログに残しておきます平日朝イチでもこの並びです30分ほど並んだかな?海外の方までいらっしゃいました!お店の雰囲気めちゃめちゃ良いですよね♡これ、めちゃめちゃ美味しかったこんな感じでスタッフさんの説明を聞きながら、パンをチョ
ハード系パンが好きと公言してるわたしですが、なぜか最近SNSのおすすめにクロワッサンがよく出てくるんですブログを見返してみると、クロワッサンオジャンボン、クロワッサン・オ・ザマンド、クリームクロワッサン、クロワッサンサンド、パン・オ・ショコラ、クイニーアマン、、、確かに、よく食べてる自覚ありませんでした実はクロワッサンもかなり好きみたいです偏食女子(わたし)が最近気になっているクロワッサンを買うためにGontranCherrier(ゴントランシェリエ)さんへ行って
今朝の記事お読みいただきありがとうございます『今更夫に「愛してるのか?」と念入りに確認された友人』昨日の記事お読みいただきありがとうございます『【大阪】棚ぼた帰省と棚ぼた”美々卯”のうどんすき』今朝の記事お読みいただきありがとうございます『【伊豆高原】…ameblo.jp月イチのお顔のメンテナンスデー今の所美容皮膚科ではなくエステ気になるシミ取りもしたい気がするけどこれからダメな季節じゃんね…苦笑朝から今日は車移動して2時間のお手入れの後助手席に手土産とピ
こんばんは超私事ですが最近平日の朝バタバタしてしまっていてベーグルやパンを愛でながら食べる時間が取れなくて愛でるというか、正確には、蒸してリベイクして冷まして、とか、写真撮って記録して、てことなんですが(笑)なので平日は主食玄米だったりオートミールだったりの健康的な(?)朝食でそういうごはんって落ち着くし大好きなんですがやっぱりベーグル食べて気分あげていきたーーーいってなりましていつもより1時間早く起きて久しぶりの平日ベ
対象商品「パン好き」シリーズ各種商品パッケージのピュアナチュールロゴマーク2枚1口賞品、当選人数A賞:保冷トートバッグ100名B賞:オリジナルQUOカード1000円分500名応募方法ハガキ〆2024/06/28(当日消印有効)URLパン好き×シナモロールキャンペーン-PurNaturpresentedbyKANEKA【パン好き×CINAMOROLLキャンペーン第二弾】パン好き×シナモロールオリジナルグッズが合計600名様に当たる!kaneka-
ハットリベーグルさんの、“密りんごとシナモン”を食べました。〜商品説明より〜味のギュッとつまった蜜りんごとシナモンのベーグル106g。ハードな生地ではないのに、引きが相当強く、ちぎると潰れてしまうので、ナイフでカットしました。できればナイフでカットした断面より、手でちぎった断面の食感のほうが好きですが、しかたない。香りはほんのり小麦粉です。プレーン生地、美味しい。自分が好きな素朴で、でも強い粉感。むちむちの食感も好き。お店で、前にいた方が並んでいたプレーン4個全てをお買
VillageBakery駒ヶ岳日曜日は朝からここに行こうと決めて、旦那さんとプチドライブ風強かったけどお天気も良くていい景色オープンしてまもなく頃に行って以来。行きたいと思ってても、運転苦手な私は自力では無理で、、やっと連れてってもらえましたオープン20分前に到着。すでに並んでるー。そんなに寒くなかったし、私たちも並んで動物さんたち眺めて待ちました。長閑でいいねぇ10時少し過ぎにオープン順番守って入店。オープンしてすぐはパン選び放題なのが嬉しい!お値段見ないで好
ベケライ・ダンケさんのパン食べました足柄サービスエリアでいただきました☆アップル(210円)久しぶりに買いました林檎好き~まずはビジュアルが素敵ですザクバリの生地甘いカスタードに甘いくったとした林檎がフィットしていますレーズンも良いアクセントになっておりますやっぱり美味しいねぇ粉糖は得意ではないのですがこれはこれで良しです。記憶とおり美味しかったです。足柄サービスエリアさんで食べたダンケさんのパンは2個でしたごちそ
友達からパン貰ったベーカリーチックタックpoweredbyBASEベーカリーチックタックは和歌山県にある小さな街の小さなベーカリーです。国産小麦と自家製酵母をメインに扱いコツコツとパンを焼いています。〝おいしいはしあわせ〟をコンセプトに。当店のパンを食べて少しでも元気になったり幸せな気持ちになって頂けたらと思い日々パンと向き合っています。ticktack.theshop.jpここのパン美味しいんですよねーー。なかなか買いに行けないので嬉しい(かなり)大きめのパン+焼き菓子では、ご
冷凍保存してたパン。シナモンロール大好きなわたし。でもこのパターン、シナモン"シュガー"ロールは初めて!シナモンだし、食べてみないと。ということで買ってみました。冷蔵庫解凍→トースターで温めて。いただきます。高さがあるとどうしても上が焦げちゃう。笑カットしてみようとしたらなかなかできなくて。ちぎりました。デニッシュ生地でシナモンロールになってる。アイシングはないけど、シナモンロールの真ん中のシナモン濃ーい美味しい部分。あります♡シナモンロールのあっさり版て感じ。(決し
こちらもお読み頂きありがとうございました♪『【出張カメラマン】ハーフバースデーと自宅の思い出に✿』こちらもお読み頂きありがとうございました♫『【30代カラコン】もう迷わない!パーソナルカラーごとおすすめ♡』こちらもお読み頂きありがとうございました♫『【コ…ameblo.jpニューバランスベビーキッズNEWBALANCEIZ373KB2スニーカーキッズインファント子供靴ベビーシューズ黒フォーマル楽天市場【楽天イーグルス感謝祭】【全国送料無料】イフミース
今日は暑いくらいでした。火曜日からヘロヘロです。身長160cm体重53.0kg(前日より+100g)体脂肪27.1%今日の歩数11,870歩朝食バナナぶどうミルク入りコーヒー栗餡ベーグル夕食マンゴージェラート少しなんだなんだ体重増えちゃったわ(´・ω・`)(´Д`)ハァ…悲しい。たかが100gなんだけど。52kg台か53kg台か!違うのよ。もっと減らしたいけど減らないし。。。リバウンドまっしぐら(ヾノ・∀
食パンって意外と時間がかかるんですよねー。こねる時間や一次発酵の時間は他のパンと比べてそんなに変わらないんですが、二次発酵と焼成に時間がかかるんですよねー。なので余裕があるとかではないとなかなか作れないのが我が家の現状!でもこの焼きたての香りと味に魅せられてついつい作ってしまうんですよねー。二次発酵はパン屋さんみたいに時間を測って作っているわけではないんですが、パン型の8割くらいになるまで発酵させるのでおおよそ1時間半はかかってしまいます。焼くのも普通の菓子パンなら20分くらいなのです
PAULさんのパン食べました相棒が買ってきてくれた品です。☆トン(529円)これはパストラミと違って本当に始めましてさん。「トン」は「ツナサンド」ですね美味しいバゲット生地にレタスとツナが入っています。(みたまんまの説明ですけれど)まずはパンが美味しいこのパンがあるからこそですよね。PAULさんのサンドらしいレタスもたっぷり(PAULさんのサンドってレタスって感じがします)美味しかったです。ごちそうさまでした&ありがとう