パン切り包丁

ふるさと納税でパン切り包丁を選ぶとき、意外と迷うのが「どこまで良いものを選ぶか」です。普通の包丁でもパンは切れますが、焼きたての食パンはつぶれやすく、ハード系のパンは刃が入りにくいですよね。せっかく返礼品で選ぶなら、パンくずが出にくく、食パンもバゲットも切りやすい1本を選びたいところです。ただ、パン切り包丁は見た目だけでは違いが分かりにくいです。刃渡り、素材、波刃の形、手入れのしやすさ、収納のしやすさまで見ると、自分に合う返礼品が選びやすくなります。結論からいうと、迷ったら最初に確認したい

Presentedby北海道遊びびと2026年4月11日相変わらずパン作りを楽しんでいます。今回は、冷蔵中種法というやり方で一気に角食パンとレーズンシュガーパンの2種のパンを作ります。レシピはYouTubeのこちらを参考にしました。前日の作業とかち野酵母ドライイーストを38℃の微温湯で溶きます。スタンドミキサーで捏ねます。パワーアップして、どったんばったん捏ねます。。捏ねあがった中種をボウルに移し、ラップをかけて、冷蔵