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「Ladurée」7区シャンゼリゼ通りのラデュレは店内が本当に王宮のようで、薄暗い中にカラフルなマカロンが浮かびあがる素敵な空間でした。もうほとんどアトラクションでしたね笑奥にはバーもあったり、待ち時間にマカロンの説明の紙を配られたり完璧でした!ラデュレのマカロンは美しい物語でした。一つ一つがストーリーを持った味覚の作り方で素晴らしい。手帳にメモした感想もどこか詩的で、やっぱり美味しくて感動してたのを思い出します^_^「マリーアントワネット」
「PIERREHERME」パリ6区天下のピエールエルメ!パリ旅行の目的の1つ!エルメ本店はイートインがないけど、向かいに「cafePIERREHERME」があった。店内は綺麗だし、店員さんも外国の人の接客にも慣れてて好印象!「イスパハン」青山のピエールエルメで食べたときは「パリの本店はもう少しトーンを高いだろうな」と直感で思った。もっとトーンを高くしたところでちょうど焦点が会うレシピだと感じた。でもこれ以上トーンを高くすると日本人の口には合わな