「パティスリー」に関するブログをまとめたページです。シェフが講習会も開催しているパティスリーパリセヴェイユの人気ケーキ、旅行先で寄った県産品の材料使用モンクレアの焼き菓子店、テレビでも放送された全国のスイーツランキングとブロガーが気になったキハチのロールケーキ、観光先で満喫したパティスリーグレゴリー・コレの限定メニュー、高級レストランの新作情報、幻のシュークリームが満喫できたパティーの様子、取材で学んだお菓子に纏わる由来・裏話とフランス語の意味、海外のカフェで食べた本場の料理など、パティスリーについて綴ったブログを紹介しています。

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