パセリとは
パセリは、セリ科の植物で一般的に食用として親しまれている野菜です。パセリが料理に用いられるようになったのは古代ローマ時代からと言われており、歴史があると同時に世界で最も使われているハーブとも言われています。パセリの花言葉には「死の前兆」や「お祭り気分」、「祝祭」などがあり、ポジティブな意味とネガティブな意味の両方を併せ持つ植物としても知られています。パセリに関するブログには、パセリの育て方、パセリを使った料理について書かれたものや、乾燥パセリの作りかたについて書かれたものがあります。そのほかにも、パセリという名前のついたペットについて書かれているブログなどもあります。