バジル

もうずいぶん長い間作っている、バジルソース（ジェノベーゼ）。もともとはイタリアで習ったレシピですが、何度も作りながら少しずつ自分なりに改良してきました。自分で作るときには、「バジルはこのくらい」「オリーブオイルはこのくらい」と、かなり大ざっぱなのですが（笑）、レシピとしてご紹介するならそうはいきませんよね。そこで、バジルの葉は10cm程度で何グラムになるのかまで量って、作りやすい分量にしてみました。そして、せっかく作るならこんなふうに作れるよう

この日のランチは冷凍しておいた蕎麦を解凍して「ぶっかけバジル蕎麦」にして食べました♪スーパーで買ったおにぎりセットも付けました。先日に食べた「冷しバジル蕎麦」のバジル汁が残っていたので焼ベーコン、スクランブルエッグ、ミョウガ、大葉を盛りつけて刻み海苔と炒りゴマをかけ、ゴマ油＆ラー油、ブラックペッパーを加えたバジル汁を上からたっぷりと掛けて食べました♪このおにぎりセットが結構気に入っています。小ぶりなおにぎり2個と煮込みハンバーグ、ウインナー、沢庵のセットで安くて蕎麦のサイドメ

皆さんピザは好きですか？（＾＾）僕はたま～にスーパーでピザを買って温めて食べたり朝食にピザトーストを作って食べたりします。で、買い物に行った際にちょいと目を引くものを見つけてしまい即買いしました。それがコチラ。QBB、ピザポテトの味の６Pチーズです（笑）もうね、このパッケージに釣られて買った様なもんよ（＾＾；）期間限定の罪な味て・・・。そもそもがチーズなのは言わずもがな。ピザ・・・ではなくてピザポテトってのが良いですやん♪ピザポテトも大好きです（笑）パ

名古屋遠征２日目は緑区のスパゲティハウスリトルジョンというお店を訪問。デカ盛り巡り駆け出しの頃に、当時の食べ歩き仲間達が訪問して手痛い目にあったと聞きいつか訪問せねばと思っていたのですが、お世辞にも交通アクセスは良いとは言えずここまで先送りになっていました。名鉄の駅からは歩いて１０分少々らしいのですが。人気のお店らしいので１１時開店の１５分くらい前に到着したのですが、既に３組ほどが入店を待っていて帰る頃には待ちが出ていました。開店前や混雑時は並んでいる間にオ

とっくに10月開始されてました新曲も始まり何かとそろそろ落ち着く頃ですね♪今日は久しぶりの休み🎌なんだかずいぶん休んでいない気がする。。と、手帳を遡って見てみたら👀健康で何もする事なく休んだのが久しぶりでした声が出なくなってお休みしていた時は仕事休んでいるのに心身は休めていなかったという事か。。それが病気という事ですよね、、なるほどです健康第一である話は変わり先日バジルをたくさんいただいのでジェノベーゼソースを作りました♪タコのカルパッチョ鯛のカルパッチョ

突然ですが、夏のキッチンのゴミ箱って、開けるのが怖くないですか？私はもう、毎年夏になるたびに憂鬱でした。魚料理をした翌日なんて最悪で、ゴミ箱のフタを数センチだけそっと開けては、急いで閉める……そんなことを繰り返していました（笑）。消臭剤を何本使ったことか。そんな私がついに生ゴミ処理機「ReenclePrime」を購入したのが、去年の夏のこと。使い始めて3ヶ月が経ったので、今日はリアルな使用感をたっぷりお伝えしようと思います！臭いは本当にしないの？音はうるさくないの？電気代

カルディのバジルペーストを手に取ったけど、「どうやって使ったらいいの？」「パスタ以外に合う料理ってあるのかな？」と感じている方も多いのではないでしょうか。瓶を開けると広がるバジルの香り。とても魅力的だけど、いざ使うとなると意外とレパートリーが浮かばないものですよね。特にカルディのバジルペーストは濃厚で本格的な味わいなので、ちょっとした工夫で料理全体がグッと華やかに仕上がります。この記事では、そんなバジルペーストの使い方を【基本】【アレンジ】【保存・コツ】の3つの視点

１週間ブログをお休みしましたその間、２泊３日で東京方面へ千葉県の鉄道が完全復旧しない前にまた台風が来るかも的な天気予報peach利用で、空港が成田なので超ドキドキしましたが朝小雨が降っただけで無事戻れました都内はメトロ＆都営を中心に乗りましたが乗換が遠いし階段キツイしメチャ歩きましたその話しはまた後日今日から再開しますので以前同様、御贔屓に月１古文書講座の後のパスタシリーズseason５⑤程良い気候だったので地上を歩いてココノスス

爽やかで上質な香りと濃厚な保湿力が特徴のルラボボディクリームバジルの口コミを調べました。バジルとバーベナをベースにした香りが特徴で、シアバターやアボカドオイル配合のヴィーガン処方が肌をしっとり整えるアイテムです。調査結果、ルラボボディクリームバジルの口コミをずばりひとことでまとめると「スパのような上質な香りとしっとり保湿が叶う、贅沢系ボディクリーム！」です。でも、悪い口コミも中にはありました。記事では良い点・悪い点や他ブランドとの違いについてもまとめていますので、ぜひ

オレガノがない時に使える代用品とは？基本の選び方と考え方オレガノが手元にないとき、どうする？ピザやトマトソースなどのイタリア料理によく使われる「オレガノ」は、料理に清涼感と深みを与える重要なハーブです。しかし、自宅の調味料棚に常備している人はそれほど多くなく、いざ料理をしようとして「オレガノがない！」と気づくことも珍しくありません。そんなとき、家にある別のハーブや調味料で代用できれば、料理の味を損なうことなく完成させることが可能です。本記事では、オレガノの代用品として信頼できる選択肢を

店長です。ブルスケッタを実食！！！（大田原チーズステーション）ガーリック、バジル、ハーブの香りに食欲が増します。見た目が鮮やか！そのまま食べると旨い！ワインが欲しくなります。パンとの相性は抜群！ハーブミックス&ドライトマトをまぶしたブルスケッタ！贅沢な食べ方は最高でした！ブルスケッタ|大田原チーズステーション｜産直通販「あるよ」応援プロジェクトpoweredbyBASEohtawaracs.base.shop1,200円商品を

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて

お家でバジルがたくさん収穫できたので、気になっていたバジル麹を作ってみました作り方はとってもシンプルですまずはバジルを綺麗に洗って、キッチンハサミで細かくチョキチョキ。そこに麹、塩、お水を入れて、ヨーグルトメーカーでじっくり発酵させます。仕上げにフードプロセッサーにかけて、なめらかにしたら出来上がりです綺麗なグリーンのバジル麹が完成しましたサラダのドレッシング代わりにかけたり、パスタに和えたり、お豆腐やバケットに塗って食べても美味しいみたいです。

癒しの緑こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです先月から始めた枝もの定期便「SiKiTO」『枝もの定期便「SiKiTO」でおウチをパワースポット化！』料亭感こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです先月からサブスク、枝もの定期便「SiKiTO」を始めました枝もの定期便をはじめる桜やドウダンツツ…ameblo.jp待ちに待った2回目の枝ものが届きました今回届いたのは「雲竜柳」（ウンリュウヤナギ）と「イタリアンルスカス」雲竜柳はヤナギ科ヤナギ属の落葉高木

こんにちはみかです☆千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)夏の栽培は終わりにしたので現在、縁側には今は何もありませ～んもう野菜がないので障子を締め切って涼しく過ごしております今はキッキンの東側の出窓だけになりましたキッキンの出窓にグリーンが並んでいて観葉植物みたいな位置でこれもいいですよ～縁側栽培の後半はイタリアンパセリときゅうりだったのですがきゅ

いつも訪問いただきありがとうございます♪この夏は色々お仕事を頼まれたりで、久々にいつもと違う夏を過ごしました。お仕事があったので、一旦2箇所のスポーツジムを辞めました。ちょうど良いきっかけでもあったような気がします。毎日、毎日、ジムジムと大変で、義務化してしまっていて、ちょっと窮屈な時間を過ごしていたような気がしていて、でも辞めるきっかけもなくズルズルとマンネリ化していました。一旦クリアにして、ゆったり考える時間をしようと思いました。ちょっとスッキリ一ヶ所のジムは都度という制度があ

熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石にあるピザ屋に到着。景観が素晴らしい場所です。ジンジャーエール頼みました。これが粗削りな生姜がたっぷりで、強烈な味で美味しいのです。野菜とベーコンのピッツアハーフ＆ハーフにしました。ピザ生地は厚めでもっちりしています。持ち上げても具材がこぼれる率は低いです。色んな野菜が乗っていてソースも美味しく、バジルの香りも強烈。バジルはその日の朝畑から取ってくるそうです。ごちそうさまでした！

先日、旧ブログの友人達と城里町にあるホロルの湯に行ってきました。こちらは「道の駅かつら」が９月１５日にリニューアルし、リストランテしろさとがオープンする予定です。その前にこちらで試験的に営業しています。今月２９日が最終日となっており、メインのパスタに前菜３種、スープ、デザートが付いて１２００円。ドリンクは別で３００円となっています。ドリンクを追加しなければかなりコスパ良いと思います。別料金でドリンクを注文し乾杯。３人ともベーコン

香水ブランドとして有名な「ルラボ（LeLabo）」。中でもSNSで話題になっているのが、上質な香りとしっとり感が魅力のルラボボディクリームです✨ただ、「高いけど本当にいいの？」「香りは強い？」「保湿力はどう？」と気になる人も多いはず。そこで今回は、ルラボボディクリームの口コミを中心に、実際の使用感・評判・おすすめの人についてまとめてみました🕊️良い口コミ✅香りがとにかく最高。まるでスパのような癒し感。✅保湿力が高く、ベタつかずなめらか。✅香りの種類（

「イソップのタシットって、きつい香りなの？」「おじさん臭いって聞いたけど、周りにどう思われる？」買ってから後悔したくないので、事前に確認したいですよね。結論からお伝えすると、タシットは「きつい」と感じる人と「薄い・香らない」と感じる人の両方がいる香水です。その差は、つける量・つける場所・体温や肌質によって生まれることが多く、つけ方を工夫すれば印象を調整しやすいといわれています。この記事では、評価が分かれる理由と、失敗しにくいつけ方を分かりやすく解説します。★ポイント10倍・割引ク

昨日の博士ちゃん、おもしろかったです。博士ちゃんは大好きな番組でなるべく見るようにしています。昨日は、野菜博士ちゃんも出ていたので、野菜大好きな家族が録画していました🤭芦田愛菜「なんだこれ!?おいしい」サンドも大絶賛！野菜の“新常識レシピ”が登場本日11月8日（土）の『サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん』は、『博士ちゃん×池上ニュース合体3時間SP』を放送。『博士ちゃん』ブロックでは、“食欲の秋”にちなみ、“ひとり農園博士ちゃん”と番組初登場の“ピザ職人博士ちゃん”という食に詳し

かきこやさんで時々ある、『2パックまでご自由にどうぞ』のハーブコーナー←サッカー台の近くにありますで、ありがたく頂いて来るバジル。これを使って、簡単バジルペーストを作りましたホームページのご案内|東三温室園芸農業協同組合www.tosan.net↓この、カルディのバジルペーストがあんまり美味しく感じないのは松の実が入った本格的な味だからか。ほら、我が家は全員貧乏舌だから複雑な味より単純な方が美味しく感じるきっとそうに違いないで、ミキサーもフープロも使わないでみ

エッセンシャルパルファンボアアンペリアルあっという間に冬が来ようとしています。エッセンシャルパルファンディスカバリーセットのご紹介もあと2本。ボアアンペリアルとディビンバニーユを残すのみとなりました。ベッドサイドもすっかり冬模様。１番手に取りやすい場所が最近の定位置。私がモタモタしている内にエッセンシャルパルファンからはボアアンペリアルのエクストレやヴェルヴェットアイリスが発売され。ディスカバリーセットは１１本セットになりました

こんにちはみかです☆千葉県で水耕栽培をマイペースで楽しんでいます♪お立ちより下さりありがとうございます(*^。^*)バジルは茎が長くなるタイプで大きくなると倒れてしまうので次々カットして挿し芽栽培にしてバジルを育てていますバジルは水に差しておくと（液肥でも水でもどちらも）簡単に根が出れくれのでほんと助かりますといっても葉を摘んでいくと限界もあるので少しずつ枯れていって残っている子がとうとうラスト一本になってしまいました

小田急線の相武台前、駅近くにあるイタリアンレストランＢＡＲ🇮🇹GREENTABLEを訪問♪地元食材に拘った美味しい料理と酒を楽しむならココ、グリーンテーブルです･:*+.\((°ω°))/.:+まだまだありました〜大好きなジェノベーゼ🍝座間産有機バジル使用の『神のジェノベーゼ』！残ったソースはバゲットで綺麗にね〜最後まで美味しい☆グリーンテーブルさん、ご馳走さまでした！

どうもyuruです👋突然ですが皆さんハムステーキは好きですかなんかハムステーキって子供の頃食べた昼ごはんって感じがして懐かしい気持ちになるの私だけ？？ご飯とハムステーキと目玉焼きと…みたいな普段は給食だから休みの時だけ食べられる平凡なのにちょっと特別な気持ちになれるご飯そのせいか、たま〜に無性に食べたくなるんだよね〜で、先日スーパーに行った際に見かけたのがこれ👇フードリエさんの「モッツァレラチーズ入りハム」【ふるさと納税】大阿蘇ハム厳選詰め合わ

モス大好きなhanaちゃんですがこれ最近食べて記憶のお気に入りに登録されたやつw米粉入りバンズのアボカドバジルバーガー食べて気が付かんかったが、あれお肉じゃなかったw大豆ミートらしいwwアボカドもゴロゴロ入ってるし、バジルのソースは後からかけるたいぷ菜摘くらいバーガーなのにあっさり風味なので嬉しいねhanaちゃんはモスの紅茶がキャンディ茶葉なのも気に入ってるし、レモンがポーションじゃないのとかも好きなとこなんだよねーて、とりあえずダイエットしたいと思いつつ食べてるやつプププ

午後の眼科受診の為、午後休だったのですが…とっても混む為、検査と受診で3時間以上掛かり…😓暗くなってからのポンコツオヤジの晩酌タイムわぁ～『魚萬』魚屋さんの簡単レシピシリーズの、白身魚のバジルソテーを湯煎解凍して🔥フライパンで炒めます🔥追いバジルと、ダイエットの為の麻辣を追加して👏今宵の食卓ぅ～😁✌️自宅は糖質ゼロビールぅ～ん🎵🍺鈴製タンブラーで泡まで旨い❕😋白身魚のバジルソテーは本当に簡単で旨い❕😋野菜もたっぷり🥦🥦🥦柔らかく皮付きの白身魚が脂の乗りも良い😁👌釣りの時に

4人分10分～15分南フランス・プロヴァンス地方で親しまれているハーブソースです。バジル、にんにく、オリーブオイルを合わせたシンプルなソースですが、料理に爽やかな香りと奥行きを与えてくれます。今回はラタトゥイユやリゾーニに合わせながら、ひとつのソースから料理が広がる楽しさをご紹介します。イタリアのジェノベーゼソースとの違いは、松の実やチーズをいれないところです。バジル30gにんにく1片オリーブオイル80ml塩小さじ1/3すべてをフードプロセッサーにかける。

さっぱりしたものが食べたい！もぐもぐ食べたい！と思った朝。（←朝かよぉ～）冷凍庫に眠っている白身魚が気になって、なに作ろっかなぁと布団の中でワクワク♪雨でずーっとジメジメ。なんだか寒いし。体が温まって、スーッとするものがいいな、と思いついたのがバジルとシソの葉をたっぷり入れたスープでした。お年頃のおとみ、たんぱく質やビタミンやミネラルを若い人同様に摂らないと。基礎代謝が減っても、必要な栄養素はとる！薬膳的にいうと、年齢を重ね「腎」の力が弱ってくるのは当たり前。だからこそ、生きるエネルギーを