ハーブ塩

スイスに来て、今の今まで放っておいた問題。それはスパイス。そんな我が実家にあるスパイスといえば、3つ！！S&B味付け塩コショウ、、と七味とハンバーグの時だけナツメグいや、でも万能なんです。もはやピカチュウ、ヒトカゲ、ゼニガメぐらいのど定番。（初期メンバー）旅に連れていきたい三種。そういえばフシギダネはドイツver"ビザザーム"らしいです。なんかビーム出そう。とはいえ、実家ではこの3つ（むしろ2つ？）のヘビロテ故、本当にスパイスは皆目見当もつきませんそんな私も大学で一人

お気に入りの調味料の一つベトナムの「ライムソルト」💛旅行で行ったときに、レストランではほぼどこも出てきた調味料ではまってしまい、大人買いしたけど写真が最後の一本😢お塩とコショウに爽やかなライムの香り♪なんでも合うので野菜や揚げ物、お豆腐や卵、お魚などにもぴったり☆ベトナムの食品店を探したけど中々なくて..そしたら!近くに格安でありました。な～んとヘビーユーザー（笑）のカルディコーヒーファームで発見した「ライム胡椒塩」ちゃんとベトナム製🤭しかも税込108円!!!

皆様こんにちは。野菜料理家やのくにこです。業務スーパーで買ったコロッケが冷凍庫で眠っていました。冷蔵庫に食材が何もないので、リメイクグラタン！と思って、いつものように、走りだしたら（作り始めたら）ん？牛乳が無い。牛乳の代わりに水を使うアラワザｗ【冷凍コロッケリメイク・チーズグラタン】材料2人分冷凍コロッケ3個マッシュルーム3個（シイタケやしめじでもOK)玉ねぎ１００ｇマヨネーズ大さじ１水１５０ｍｌバター５ｇハーブ塩小さじ1/2とろける細切り