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せっかくインド出張に来たのに、日本人はインド料理を食べたがらない!ひどーい!><…と愚痴ったら、イスラム系のインド人の同僚が一緒に、ノンベジの高級イスラム系インド料理のお店に連れて行ってくれました。お店はこちら、NayabHandi。グルガオンのガレリアマーケットの中にあります。Nayabはイスラムの王様を指す言葉なので、まさに貴族料理を意味するお店です。店内もこんなイラストが描かれていて、かわいい。今回は、ノンベジの焼き物が色々のったプラッターと、ハリームや
昨日はホットスプーンで晩御飯。2月は1度もお邪魔出来なかったので割とご無沙汰でした。◉チキンハリーム先日のカシミール会でご一緒した大阪からの客人がホットスプーンのチキンハリームが美味しかったって話をされてて、僕も久しぶりに食べてみたくなった次第です。ニハリと並びパキスタンカレーの筆頭格みたいな料理だけど、パキスタン王国富山であっても常時ハリームを食べれちゃうのはここホットスプーンだけ。しかも他店は軒並みマトンやビーフな中、チキンハリームはある意味貴重とも思えます。具材としての肉と豆を
まいど前回に引き続き連日のパミールレストラン館林店🇵🇰ですわ😆前日の夕方武羅斗👨🏽🦱に頼んだ料理✨👏🏽コレが👇🏽アレになる😆その前にコレや!✨🤟🏽ビンディ✨ゴーシュ🐏✨野菜枠ですわ🤣オクラ✨マトン🐏✨はい〜♪✨来ましたわ😉食べるの久しぶりや!✨🤟🏽ビーフ🐂✨ハリーム‼️🤩レモン🍋、針生姜グリーンチリ💥フライドオニオン🧅などこれは✨うれしい!😍これらを美味そうにトッピングしてみよう🤩あれ?😧けっこう上手に✨出来たやん😆Yes‼️✨