ハノイ旧市街

おはようございます。今日からベトナム・ハノイ旅行記をお届けしますね。ベトナム社会主義共和国北部に位置する首都・ハノイ。伝統を感じる歴史的建造物やコロニアル建築が美しく、世界遺産や教会、遺跡、旧市街などの観光スポットがや、食べ物もおいしい！今回はそんなハノイへの３泊４日の旅です。ベトナムは雨季と乾季に分かれていて、ハノイは7～10月が雨季、11～6月が乾季。私たちの滞在中のお天気をチェックしてみると・・・・曇ったり雨が降ったり。最高気温は14度～16度とひんやりしています。

ブンチャーは滅茶美味しいベトナムと言えば「フォー」「バインミー」だと思っていたが、ここハノイに来て、これは訂正せねばならぬと感じた。２日目に食べたブン・ボー・ナン・ボーも美味しかったし、４日目に旧市街で食べた、このブンチャーも美味しかった。【2024年11月夫婦で行くベトナム（ハノイ）旅行ｐａｒｔ５（DAY４）】ツアーの帰りにハノイ旧市街でブンチャーを食べることにした。日本の観光本やＳＮＳで取り上げられる店は避けたかったので、ホテルスタッフにこっそりと地元民が食べるブンチャーのお店を聞い

ベトナムで絶対食べたいのが、バインミー！ベトナム風サンドイッチです。私はこのバインミーが大好きで、日本にいる時からお店を探しては食べています。ハノイの旧市街で絶対はずせないお店がここ！バインミー25ここは通りにこのバインミー25が３店舗も展開しています。テイクアウト専門、イートインが２箇所。どれだけの人気かお分かりいただけますよね。注文はこちらでします。あまりの美味しさに、３度通いました。笑現金のみの支払いです。まず注文の列に並びます。するとメニューをお店の方が配っ

旅の楽しみの一つにショッピングがありますよね。旧市街は、かつて職人の街でしした。そこで、通りの名前が売っている商品の名前になっています。つまりその通りを歩けば、めくるめく｢布｣だったり、｢台所用品｣、｢ドライフルーツ｣、｢漢方｣などなどのお店がひしめき合っています。その中でも特にオススメの通りをご紹介。まずはここ！ハンチエウ通り。ここはかご製品がずらり！ビニールで出来たカラフルな籠バックや、竹で出来たものもあります。めちゃかわいい！迷っちゃう！ここでは必ずお値段を

バッチャン村から、まさかの手ぶらで帰ってきた私たち。ハノイ市内に戻ったのは、午前11時40分ぐらいです。朝早めに行動していたので、まだまだ今日一日遊べますよ～！まずはとにかくバッチャン焼きを求めて、ハノイ市内の市場に行ってみましょう！まずは旧市街にあるここ。ドンスアン市場。市場の周りには、生鮮食品の市場が立ち並びます。おお～！広いぞ！ここでは衣類や、カゴ製品、ベトナムおみやげなどの店舗が所狭しと立ち並んでいます。しかも3階建てという広さ！3階は主に衣料や布製品

ピザフォーピース（Pizza4P's)☆彡ハノイ予め日本から予約しておいたピザフォーピース（Pizza4P's)。おそらく４日目ぐらいからベトナム食に少し飽きてくるだろうと想像していた。これは大正解だった。ベトナム料理も美味しいけど、世界に広がるピザはそれ以上に万人受けする。シンプルに美味しいからだと思う。【2024年11月夫婦で行くベトナム（ハノイ）PART4(DAY3)】暗くなる前に場所だけ確認しておいた。なんだかお洒落な外観。昼間をとうに過ぎた時間だと言うのに外で順番

ムア洞窟☆彡無理して登った甲斐があったニンビンには、古都ホアルー（HoaLư）やチャンアン（TràngAn）、タムコック（TamCốc）などから成る「チャンアン複合景観」と呼ばれる世界遺産がある。ムア洞窟は、その名からすると「洞窟」って思うけど実は過酷な試練だった。【2024年11月夫婦で行くベトナム（ハノイ）旅行PART5（DAY4）】古都ホアルー、ニャンチャンの川下りを終え、だんだん天気が回復。ムア洞窟に到着した時は、晴天に近い状態だった。ムア洞窟（＊有料）。中へ入ると綺

ベトナムの麺料理と言えば、まず米麺のフォーが浮かびますよね。でも、ベトナム北部にあるハノイには、｢ブン｣が名物です。この｢ブン｣はフォーよりも細い米麺のこと。ハノイはこの｢ブン｣を使った｢ブン・チャー｣が有名です。ブン・チャーは、簡単に言うとベトナム風つけ麺。細い米麺ブン、炭火で焼いた焼肉などが入ったスープ、そしてたっぷりのお野菜とともに頂きます。せっかくなら一番美味しいお店で食べたい！ということでやってきたのは、ここ！ブン・チャー｢ダック・キム｣私たちが訪れたのは、スキ

今回のハノイ旅行で、私たちが通ったお店を２軒ご紹介します。まずはフォーの名店から。それがここ！｢PHOTHIN｣1979年にベトナム・ハノイに創業した老舗のフォー専門店！創業者のティン氏。メニューは、牛肉のフォー（フォー・ボー）のみです。サイズは小と大が選べます。また、セットで揚げパンを付けることもできますよ。（この揚げパンがめちゃ大きい！）私たちがオーダーしたのは牛肉のフォー（小）牛肉の種類は２種類から選べます。レアとボイル。私たちはボイルをチョイス。するとあっとい

今回初めてベトナム・ハノイに行ってみて思ったことは、そこに住む人たちの大らかさ、生きる強さ、みんなおしゃべりが大好き！ということでした。朝に道を歩けば、通りに小さなプラスチックの椅子を出して緑茶を飲みながらのおしゃべりタイムを楽しんでいる人たちを多く見かけます。マイポットに緑茶を入れてきていて、それをグラスに注ぎながらのお茶タイム。夜には、若い人たちに人気のアイスティー屋さんで、ここでも楽しそうにアイスティーとひまわりの種を食べながらのおしゃべりタイム。日本のカフェのそれとは全