ハッシシ

城戸ワイナリー欲しくても買えないワイン受付期間に申し込みしてただ待つのみ。写真以外にも全部で７本ゲット！！有難う！！嬉しい～！お値段はそこそこしますが、熟成すると最高に美味しくなります。先日の国産ワインの会でも皆さん絶賛のワインどうしてこんなワイン出来る？素晴らしい！一般公開してないので訪問できません。看板だけパチリ！さてーーーーーーーーーーーーー私、桔梗ヶ原の高校出身で。そこには食品加工科というクラスがあってそこを卒業したんですね。松

焼き茄子のムースにスモーク風味のサーモン焼かれた茄子の香ばしさがアクセントです。ご要望で海胆も添えたりしてます。もっこり、盛り上がってますが。ふんわり通常はこんな器に入ってお出ししてます。トリフキャビアとオリーブオイルキャビアサーモンだけ乗ってます毎月変更する旬のコースメニューを考えてきたおかげで、色々なお料理をチャレンジして開発出来ました、それと考え方が柔軟になりました。ある材料でフレンチに仕立てなくてはならないのですから、試行錯誤いっぱい！お楽しみ頂け