ネクストフーディスト

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます春野菜の代表格うすいえんどう。3月から6月初旬頃が栄養たっぷりで美味しい旬の時期。本日の投稿はふっくら美味しいえんどう豆の茹で方のコツです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください材料（3人分）調理時間4分＊下ごしらえや冷ます時間を除いたゆで時間うすいえんどう（正味150ｇ）＊さやから取り出した豆の容量塩（3

おはようございます、栄養士まみです❤︎生で食べるとサクッと、加熱するとホクッとする山芋（やまいも）そんな山芋を使った揚げ物レシピのご紹介♪では、今日の食材とレシピです！山芋（やまいも）の栄養と効能免疫細胞を活性化するＮＫ細胞（ナチュラルキラー細胞）*があるサポニンや、アミノ酸の一種のアルギニンが細菌やウイルスの侵入を対抗する働きがあるので、免疫力向上効果や疲労回復効果が期待できるので、風邪・インフルエンザ予防にオススメ♡アルギニンは、成長ホルモンの合成を促進する働きや食欲を抑制する

こんにちは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。来週の日曜6月17日は父の日。お父さんに感謝の気持ちを手作り料理で伝えてはいかがでしょうか。本日の投稿はお仕事でお疲れになれているお父さん元気が出るようにガッツリ！お肉のごちそうメニューです。はじめましての方へ、コチラでブログの概要を書いていますブログの更新情報が届きます！読者登録してくだされば幸いです【関連記事】【母の日レシピ16選】インスタ

こんにちは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください本日2回目の投稿はイタリアンな料理に役立つ食材レシピ。オーブンで簡単！甘味と旨みが凝縮のドライトマトの作り方です。みんなの投稿を見る新型コロナウイルス感染爆発を防ぐため、一人ひとりが外出を避けることが何よりの感染症対策。皆様で日本の危機を乗り越えましょう！外食されていた方も

いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪とても嬉しく、投稿の励みになっています♡突然ですが、プヂンって知っていますか？たっぷりコンデンスミルクが入った固めの食感のブラジル風プリンです♪現地のはとっても甘いそうなのですが、コンデンスミルクで作ったプリンなんて絶対美味しい♡我が家風のアレンジで作ってみました♪プリンが甘いので、カラメルはちょっと濃いめに作りほろ苦くプリンにスが入らない

おはようございます。そして、すみません(ノ_＜)本日のレシピ＆話は、完全に趣味に走ってます普段料理としては、参考にならんくらいスパイス使っちゃってますで♡も♡、見て下さってる方に、スパイス好きさんもいらっしゃるかもしれないし、大阪近郊の方もいらっしゃるかもしれないので♡ちょこっと話長めですが（笑）ヽ(*´∀｀)ではでは、そんな与太話ですヽ(*´∀｀)実は、先日、新じゃがゲットして、新玉ネギもゲットして、道の駅でミニミニ人参もゲットしてまして、カレーでもしよーかなぁと思ってたの(*

栄養士まみです❤︎お子さんが夏休みだと、大変なのはやっぱりお昼ご飯💦そんな時にオススメ☆フライパン１つで作れるトロ〜リとふわふわ卵の洋風丼のご紹介♪では、今日の食材とレシピです！トマトの栄養と効能強力な抗酸化作用のあるリコピンが、血管・血液の酸化を防いだり、悪玉コレステロールの酸化を抑えるので、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待できます。それらの働きよって、生活習慣病の予防に効果が期待できます。リコピンは、油と一緒に加熱することで効率よく摂取することができます。ク

栄養士まみです❤︎今が旬の玉葱（タマネギ）新玉が店頭に並んでますよね！そんな玉ねぎを使って、ちょっと変わったハンバーグレシピのご紹介♪お魚が苦手な方にも食べやすくしていますよ❤︎では、今日の食材とレシピです！玉葱（タマネギ）の栄養と効能ビタミンB1の吸収を促したり、働きを持続させてくれるアリシンが、エネルギーの変換や疲労物質の代謝を促進してくれるので、疲労回復効果が期待できます。抗酸化作用をもつ色素成分のケルセチンが、アリシンなどとの相乗効果によってアンチエイジング効果が期待

こんばんは〜夏休みあけて、子どもたちより私のほうが体がついていけてなく毎日寝落ちですでも、今日はなんとか復活したので記事アップできそうです💦💦今日は先日届いたこれの耐熱容器使って、普段はボールで作る春雨サラダ作ってみました🎵で、春雨サラダって酢の物ってイメージ？通常お酢で作ったりするのかな〜と思うんだけど我が家のみんなは酸っぱいのよりも…少し甘めがいいとか💦普段は焼肉のたれを使って作ってる春雨サラダ似たレシピはこれ↓『味付けは焼肉のたれ☆茹でない春雨で簡単チャプチェ』こ

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿はナポリタンのアレンジレシピ。たっぷりトマトとチキンで3倍美味しい激うまナポリタンです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください今夜のパスタはトマトケチャップだけではなく、トマトペーストに生トマトでほのかな酸味にコクあってまろやかな旨さに仕上げたナポリタンアレンジレシピ。いつもはベーコンやウインナーを使います

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿はあったか洋風煮込みレシピ。トマトジュースで煮込んだゴロゴロ具材のコクうまビーフシチューです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください今夜のビーフシチューはトマトジュースで煮込んだ無水調理のビーフシチュー。煮込む前に、食材をしっかり焼き色がつくまで焼いたり、炒めたり・・・食材の甘味と旨みが際立ったコクあっ

おはようございます！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日11月24日は「1（い）1（い）2（ふ）4（し）」の語呂合わせで鰹節び老舗メーカーヤマキ株式会社が制定した鰹節の日。本日の投稿は鰹だしの効いた旨みたっぷり和食6選です。はじめましての方へ、コチラでブログの概要をぜひご覧ください昨晩の投稿はコチラ甘辛牛肉の旨みが染みしみ！絶品キノコの肉豆腐の作り方アメトピでご紹介いただいたレシピです。ス

こんにちは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿は関西風きつねうどんレシピ。甘辛でふっくらジューシーなお揚げさんにお餅を入れたきつねうどんです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください2018年反響の高かった人気レシピ20選はコチラきっと見つかる！今日の献立【2019年8月号】はコチラ最近の投稿はコチラ【秋の味覚レシピ】香ばしい！鮭じゃがとキノコのマヨネーズ炒め【

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿は挽肉の炒め煮レシピどことなくハンバーグの趣きある味わい！時短・簡単につくれる、挽肉キノコのトマト炒め煮です。はじめましての方へ、コチラでブログの概要をぜひご覧くださいアメトピでご紹介いただいたレシピです。スタッフの皆様、ご覧くださった皆様ありがとうございます。5種類のキノコの旨みたっぷり！秋を感じる炊き込みごはん箸が止まらない！

栄養士まみです❤︎暑くなると食べたくなるカレー味❤︎そんなカレー味をこんにゃくと一緒にした、炒め煮レシピのご紹介♪お弁当にもあと一品欲しいっていう時にもオススメ☆では、今日の食材とレシピです！カレー粉の栄養と効能糖質の代謝を助けて、エネルギーを作り出すビタミンB1が含まれており、疲労回復に役立ち、皮膚や粘膜の健康を維持してくれます。水溶性ビタミンのナイアシンが、脳神経を正常に維持するとともに、ストレスをやわらげて動脈硬化を予防してくれるパントテン酸も含まれています。体内でビタ

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿は夏バテ解消の簡単どんぶりレシピ。さっぱり茄子と豚肉の梅しそ照り焼き丼です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください猛暑日続きで、夏バテされている方も多いことかと思います。夏バテされている方もそうでない方もおすすめの夏バテ解消レシピはコクうまなのに、さっぱり味わえる茄子と豚肉の梅しそ照り焼き丼です。

我が家のおつまみとして最近ハマっているアヒージョをご紹介します。カルディで売っている焼肉ザパンチ。焼肉ザパンチでダブルマッシュルームのアヒージョ＜材料＞３人分・ブラウンマッシュルーム１パック・ホワイトマッシュルーム１パック・ロースハム１パック・オリーブオイル大さじ３・焼肉ザパンチ小さじ１・酒大さじ２・おろしにんにく４cm＜作り方＞①ブラウンマッシュルームとホワイトマッシュルームは水洗い

こんにちは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。新型コロナウイルス拡大で臨時休校のため学校給食が納品予定だった牛乳乳製品をはじめ野菜などがキャンセル。納品業者は対応に苦慮されています。農水省が新型コロナで国民に牛乳乳製品の消費にご協力くださいとお願いを呼びかけています。それに伴う牛乳乳製品消費レシピ第4弾はカリ！ふんわり～♪リッチなミルクパン・ド・ミです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くだ

おはようございます、栄養士まみです❤︎今日は旬の「そら豆」と、保存食品として使える「切り干し大根」の煮物レシピ！薄皮はそのまま煮ましたが…気になる方は剥いてくださいね！では、今日の食材とレシピです！空豆（ソラマメ）の栄養と効能体の細胞を活性に動かす原動力のなるビタミンB1が、糖質の代謝を促進してエネルギー源にしてくれるので、皮膚や粘膜の健康を維持して、疲労回復効果や美肌効果に役立ちます。ヘモグロビン*の働きを助け、栄養素を体全体に行き渡らせる鉄分が、糖代謝を促進するビタミンB1との相

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください本日3回目の投稿はとんかつ専門店の美味しさがいつでも家庭で楽しめる、ニチレイ極上ヒレかつ深キョン（深田恭子さん）のCM「あげませんうちでは・・・もうあげません！」が頭から離れなくなり、買ってみた冷凍食品です。やわらかな肉質とサクッとした衣がうりのレンジで簡単！冷凍ヒレかつ

おはようございます、栄養士まみです❤︎柔らかくあっさりした味の「鱧(ハモ)」関西では「夏の味覚」として欠かせませんよね！そんな「鱧」を「湯引き」にし、さっぱりジュレと一緒に♡おつまみやおもてなしレシピにオススメですよ☆では、今日の食材とレシピです！鱧（ハモ）の栄養と効能カラダを作るために必要な良質なたんぱく質が豊富にあり、皮膚や爪などを正常に保ってくれ、免疫力を高めてくれる効果があります。ビタミンDは、カルシウムとリンの吸着を高め骨の健康に役立つので、骨粗しょう症予防やアンチエイ

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿はレシピブログネクストフーディスト限定「群馬県産の嬬恋高原キャベツモニター企画」の第4弾はポテトサラダレシピ。甘味ある嬬恋高原キャベツをたっぷり使ったコールスローのなめらかポテトサラダです。はじめましての方へ、コチラでブログの概要をぜひご覧ください最近のレシピ記事はコチラふっくら♪だし巻き玉子と穴子きゅうりの太巻き寿司オイシックスおためしセッ

本日の献立は〖我が家のポトフ献立〗▶ポトフ▶スクランブルエッグ▶にんじんとピーマンとコーンのコンソメバター▶フルーツサラダ▶バゲット先日、奥歯が急激に痛くなり歯医者に行きました診てもらうと、虫歯ではなく「かみ合わせによって削られてしまって薄くなっているから過敏になっているのでしょう」と言われました確かに、、、以前も、夜中に食いしばりか歯ぎしりしていると思いますよと別の院で言われてすっかり忘れていましたそこの院で

おはようございます、栄養士まみです❤︎今日は、お手軽に買える「パイナップル缶」を使ったおやつレシピ！ホットケーキミックスで、グルグル混ぜて焼くだけ☆パイナップルの缶汁を入れるところが、ポイントですよ(^^)では、今日の食材とレシピです！パイナップルの栄養と効能糖質の分解やエネルギーに変える手助けをしてくれるビタミンB1やクエン酸・ビタミンCも豊富に含まれているので、疲労回復効果や集中力アップ効果にも役立ちます。たんぱく質分解酵素のブロメリンが、肉の消化を助けてくれる働きがあります。

ご訪問頂き、ありがとうございますmyinstagramInstagramをやっている方、宜しければフォローして頂けると嬉しいです！「おやつカンパニー×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。ちょっと小腹が空いたときの救世主悪魔のベビースターおにぎり最近SNSを中心に話題になっている“悪魔のおにぎり”をさらにおいしくアレンジです！レシピブログ様からモニターで頂いたベビースターラーメン（チキン味）を使用しました分量と作り方をご紹介させて頂きます◉分量（2人分）

おはようございます！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます5月5日は端午の節句〝こどもの日〟柏餅やちまきなどの和菓子を食べる日とされていますが、桃の節句（ひな祭りとは違って定められた料理がないのがこどもの日の特徴です。こどもの日にちなんだ本日の投稿はおもてなしレシピ10選はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいこどもの頃に熱中したことは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタ

こんにちは！、KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください本日の投稿はとろとろの染みうま～♪めんつゆで簡単！やみつき茄子の煮浸しです。みんなの投稿を見る新型コロナウイルス感染拡大緊急事態宣言でSTAYHOMEな日々・・・外食されていた方もこの機会に手作りおかずレシピされてはいかがでしょうか。一口食べればとろけそうな心地良さ

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日2回目の投稿は中華の炒め物レシピ。ごはんが進む海老豚肉とキノコのオイスター炒めです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください2019年反響の高かった人気レシピ20選はコチラきっと見つかる！今日の献立【2020年1月号】はコチラAmebaトピックスで掲載いただいたレシピです。8分で簡単！豚じゃがとスナップえんどうのマヨマスター

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日2回目の投稿はランチやおやつにおすすめ！市販のロールパンで簡単に作れるサクッ！とろ～♪手作りの激うまカレーパンです。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください2018年反響の高かった人気レシピ20選はコチラきっと見つかる！今日の献立【2019年7月号】はコチラAmebaトピックスで掲載いただいた8月のレシピですお盆におすすめ！みん

こんにちは！新型コロナウイルス騒動のなか、KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください本日の投稿は野菜たっぷり！春の惣菜パンレシピ。ほのかな酸味と甘みがきいてさっぱり！シャキうま～！ハムと春野菜のコールスローサラダパンです。みんなの投稿を見る新型コロナウイルス感染爆発を防ぐため、一人ひとりが外出を避けることが何よりの感染症