ナッペ

ル・コルドン・ブルーを首席卒業ナッペが劇的に上達するお教室お菓子歴25年/教室参加者のべ1000人以上クリスマスケーキ販売17年連続完売店舗を持たずに累計販売約2,000台さかもとけいこのBravoBlogへようこそ現在ご受講いただけるレッスン（ご予約は先着順にてご案内）１０＆１１月限定季節限定ラグジュアリーレッスンは、もうしばらくお待ちください。技術レッスンナッペ個人レッスン絞り個人レッスンナッペオンライン個人レッスン技術レッスン(ナッ

引き続き「ナッペ」についてお話したいと思います！<練習する前に必要なもの>・ちゃんと回る回転台あまりにも安物で手で回さないと回転しないようなものは使わないでください。へんな癖がついたり、パレットナイフの線がつく原因になります。・自分の手に合ったパレットナイフ「弘法筆を選ばず」とは言いますが、ナッペに慣れていないのに無理やり合わない道具を使うのは間違っています。選ばなくなるのは出来るようになってから。手の大きさや握力を考えて、均等に力が入る長さのものを