トリュフオイル

こんにちは琵琶湖マリオットの続きです朝食ビュッフェは、最上階のレストランで頂きました見て下さいフルーツの所に、スイカがある〜果物の中で、スイカが一番好きです💖旦那さまが、大好きな梨もありましたが梨は、ちょっと早そうだったかも笑ドリンクの所にはフレッシュオレンジジュースもありもう、大満足なビュッフェ確定です笑サラダの所には生ハムも、ありました蒸し野菜の、とうもろこしは《旬》って感じで甘くて美味しく子どもも、気に入ってましたそういえば朝食めっちゃ遅めに来たのですが

コストコで安くなってたトリュフオイル。賞味期限が7月までだから、いろんなものにがっつり使っちゃうよ今日は、マッシュルームポタージュ作って、食べる時トリュフオイルトッピングしようと思うの🍄マッシュルームポタージュの材料はこんな感じ。あとはバター。バターを熱して、玉ねぎ炒めて、玉ねぎ透き通って来たらマッシュルームも入れて炒めるよ。マッシュルームから、水分いっぱい出て来たらお水とチキンストック入れて弱火で20分くらい煮て、煮えたら火を止めて、ブレンダーで全部すりつぶします。ブレン

月曜日夜の我が家の夕食です。この日は次女は塾。試験期間が始まる長女は、ずーっと部屋にこもって勉強していました。彼女にとっても人生の分け目になる試験のようなので、けっこう頑張っています。僕が大学生の時って、のほほーんと生きており、そんなに真剣に勉強なんてしていなかったので、彼女を見ていると頭があがりません。この日の夕食は、サラダからスタート。あわせるのは、アマゾン定期便で買っているシャブリ。サラダにはグリーンリーフ、マッシュルーム、ブロッコリー、柑橘に加えて、僕がもらってきた、ト

ハワイ3日目の続きです。この日は夕方16時からモンキーポッドに予約を入れておりました。去年はコオリナのモンキーポッドキッチンに行き美味しいお料理をいただき大満足だったので今年はワイキキのモンキーポッドキッチンに行ってみたいなーと思っていました。ワイキキのモンキーポッドキッチンはアウトリガーの中にあります。こちらのハッピーアワーは15時半からです。今回もハッピーアワー狙いなので16時に予約しました。カウンターで名前を伝えるとブルブルの呼び出しベルを渡されましたが意外