トマトソース

週末はクッキングハズバンド夏生まれなのに、暑さに弱いダーリンようやく涼しくなってきたので料理をする気分にもなってきたようで以前から作りたいと言っていた「大量のトマトソースづくり」に挑戦しました。あ、比較対象を置くのを忘れたのであんまりデカい感じはしないかもしれませんが・・・一缶2.5kg分の巨大なホールトマトの缶詰です（比較対象：私の手）で、ほんとは家庭菜園のトマトでたくさん自家製のトマトソース作るんだ～ってダーリンが張り切ってIKEAで１５リットルの大

10/8最高気温22℃残りのニンニクを植えつけましたニンニクを半分植えてから1カ月ほどたちます残りの半分をようやく植えつけました1月前に植えたニンニクは、すでに芽を出していますニンニクは、あまり食べませんが、無いとまたさみしいものですその後は、間引き後に植えた野菜苗に水をやりオカワカメの花です👇つぼみは、花が咲く前に処分していますが数が数だけに、取り残しがいつもありますそのつぼみが開花したようです数年前ですが、つぼみを処分しな

タサン志麻さんレシピロールキャベツを作りました。肉だねにキャベツをふわっと2まい巻いてトマトソースで煮込むレシピです。丸ごと茹でながら一枚ずつ外しました。キャベツがするりと剥がれて。すごいやりやすかった。茹でたら水分をとっておきます。全部茹でたので、芯の近くの残ったキャベツはお浸しでいただきました😁芯の厚いところはそぎ切りにして、細かく刻んでタネに一緒に入れます。玉ねぎはみじん切りしてチンして冷やして置きますが。志麻さんが、生でも良いのですが。と、おっしゃっていたので、

12月15日(月)のランチは、白浜町にある、303へ。こちらは、先月訪問した、ミシュラン・ビブグルマンの白浜kappoukawanishiの隣にある系列店だそうです。白いタイル張りの爽やかな外観の建物に入ると、店内は深いブルーの壁が印象的なモダンな空間。そして何と言っても目を引くのは、キッチンに鎮座する鮮やかなブルーの大きな薪窯です。今回はランチメニューから、ピッツァをメインにしたコースをお願いしました。Pizzaコース2,200円前菜＋スープ＋Pizza（約

前から下の子が気にしてた「ラーメン豚山」に行ってきました。来店するとき、男子学生8人組がすぐ横にいたので、急いで先に入店ホームページで予習せずに注文したら大人は少し、こども達は3分の1ぐらい残す事態になりましたごめんなさいお子さん連れで行く方のためにメモを残します。結論を先に言うとお子さんが小学生なら、迷わず麺125gの「ミニラーメン」を頼み野菜は好みで少なめ（150g）か標準（300g）を選ぶと良いでしょう。「小ラーメ

対象商品・森永乳業「クラフトモッツァレラ」各種・カゴメピザソース/トマトソースなどより1会計で各社1品ずつ（計2品）以上かつ税込500/800/1200円以上購入のレシート（レシート合算不可）賞品、当選人数1200円コース:食器とお花のセット・VoronoiPlateLL2個セット・VoronoiPlateS・一輪挿し・一輪のガーベラとグリーンのテーブルフラワー20名800円コース:食器とお花のセット・VoronoiPlateL・Voro

今日のランチは、先月OPENした、イタリアンレストラン「縁」にて。「SPECIALE」3,300円のランチ。映える！前菜盛り合わせ。「映える」と書いてあったけど、ホントだった品数多いし、どれも手が込んでいて、とってもおいしかったスープはご覧のとおり、芸術品か？というくらい美しく、味も見た目以上においしかった。自家製パンチェッタのトマトソース。ふくこむぎ使用の自家製生パスタは、もっちもち写真は見

酒記1640頁サンジョベーゼ《商品情報》エミリアロマーニャ産の赤ワイン(IGTサンジョベーゼルビコーネ)造り手はチェビコ品種はサンジョベーゼ100%(ブランドノワール)ヴィンテージは2024度数は12.5%《感想》白が良かったので赤ワインも試してみましたラベルデザインは全く同じ。(もちろん書いてる内容は異なります)色調はガーネット香りのボリュームは中程度まぁよくある感じですアタックはソフトほんのり酸味を感じる果実味渋味は控えめで全体的に飲みやすい色調からも

お菓子を買いに大丸東京へ新しく出店したパリバターサンドが欲しかったんだけど、全部売り切れマサヒコオズミパリのザブトンモンブランとブーツのケーキを買いましたここは並ばなくても買えるようになりましたブーツがちょっと崩れちゃったグランスタでオードリーハロウィン限定のものがあったので購入前にいつも寄っていたラブラリーbyフェイラーのお店がなくなってしまい残念に思っていましたが、また違う場所にリニューアルオープンしましたが、グランスタが広すぎてどこにあるのかわからない喉も乾いたし、お腹も

おはモフ曜日気持ち良い天気今日朝イチから打合せ本日のランチ丼丸のバクダン木曜日終わり〜帰りま〜す！帰宅だよ今日の晩ごはんはサワラのトマトソース煮今日の録画はメーデー！24:航空機事故の真実と真相では、また〜(*´˘`*)ﾉポチっと応援お願いします

カルディで一番お気に入りのトマトソースアグロモンテチェリートマトソースイタリアのシチリアでとれた、甘さが特徴のチリエジーノ種のトマトを使用。パスタソースやスープ、ピザソースなど、幅広くお使いいただけます。（HPより）そのままパスタソースとして使用するも良し、少し煮詰めてパンに塗ってチーズを乗せて焼くのも絶品シンプルにトマトソースとチーズだけですが超絶美味し別日この時はベーコンも乗せました🥓食べ応えと旨味が加わってこれも旨一番のお気に入り

前回(生のとうもろこしから作ったポタージュ🌽と新ごぼうとアスパラのカリカリサラダ)からの続きです。『生のとうもろこしから作ったポタージュとごぼうとアスパラのカリカリサラダを作ってみよう！』『超かぐや姫!』の「生のとうもろこしから作ったポタージュ」と「ごぼうとアスパラのカリカリサラダ」を作ってみよう！「まずは生のとうもろこしから作ったポタージ…ameblo.jpトマト煮込みハンバーグズッキーニのソテーを添・え・て🍅詳しいレシピは下部に記載しますね✏️

アラビアータソースを、鍋いっぱい作りまして、アラビアータ3連発です～！！ホールトマト2缶で作る、にんにくと赤唐辛子を効かせたピリ辛のトマトソース。一度作っておけば、パスタはもちろん、焼いた野菜や鶏肉、ピザトーストなど、いろいろな料理に使えます。今回は、このアラビアータソースを使った3品をまとめてご紹介します。ソースさえ作っておけば、あとは食材と組み合わせるだけです。■①ぷりっぷりイカとにんにくW使いのアラビアータ♪まずは、アラビアータソースの王道ともいえるパスタから。

前回作った酸味を抑えたトマトソースを使って変り種パスタを作った納豆トマトパスタ材料は納豆、タマネギ、トマトソース、大葉のみ作り方は簡単少量のオリーブオイルで荒微塵に切ったタマネギを炒めて、ニンニク塩麹を少し入れてトマトソースを解凍して入れ、納豆を入れ、パスタの茹で汁を入れて混ぜながら煮詰め水分を飛ばす。パスタと絡めてよく混ぜ、皿に盛り大葉を乗せる普通以上に美味いな〜！旨味たっぷりトマトソースと納豆ってめっちゃ合うやん爽やかなトマトソースがピッタリくるタマネギの食感も良い

こんにちは！とろ〜りチーズと濃厚トマトソースが食欲をそそる♪「トマトチーズポークソテー」レシピをご紹介します🍅🧀こんがり焼いた豚ロースに、とろけるチーズをたっぷりのせて、にんにく香るトマトソースをかけた洋食屋さん風の一皿です♪シンプルな材料で作れるのに、ごちそう感のある見た目で、普段のおかずはもちろん、ワインを楽しみたい日の晩ごはんにもぴったり♡豚肉の旨みにチーズのコク、トマトのほどよい酸味が相性抜群！ごはんにもパンにもよく合い、家族みんなで楽しめる洋風おかずです♪夫も「お店みたい

トマトソースの煮込みハンバーグ作りました。志麻さんのレシピを参考に、と、言えないくらい自己流なので私のオリジナルです（笑）フライパンでこねるだけの手抜きハンバーグこの作り方を知ってから、脂ベッタリのボールを洗わなくて済むので、ハンバーグを作る時はこの作り方になってしまいました（笑）合い挽き肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉にめがけて、牛乳かけて、塩、胡椒、バジル、オレガノふりかけて混ぜましたほんとは、お肉に味をつけて粘りが出るまで混ぜてから、玉ねぎとか入れる方が良いそうですが

『凄く楽しみにしていたのにまさかのマジか⁉️嘘でしょ⁉️だったのだけれども』『優しい笑顔で無言の歓迎もやっぱり嬉しいおもて…ameblo.jp凄く期待したのに凄く美味しくない食べ物を口にしてショックを受けた後は吉野家さんの食材を美味しく頂いてスーパーリカバリーを遂げ事なきを得て過ごした次の日も公休でお休みしかし…せっかくの休みなのに足が痛いまただぁ浮腫は前回程ではないものの微妙な痺れと微妙な痛みが生じて、何ともイズイ飲みたくないけど痛み止めを選びこの日はボルタレン💊を

夜ご飯でも行こうーと母を誘ったら、寒いから近場がいいと...宇都宮市インターパークにある、アルコバレーノさんへ〜。この辺では貴重な個人店！金・土・日・祝日のみディナー営業されています。5ヶ月ぶりの訪問です♪『【宇都宮市】記憶とトマトソース...アルコバレーノ。』老眼が日々進行している...手元が見えない...iPhone16は勝手にブレ修正してくれているのか、なんとかなってる？のか？先月のこと。宇都宮市インターパーク…ameblo.jp駐車場はこちら〜。歩いて行ってお酒飲もうか

ご訪問ありがとうございます今日のご紹介はファミリーレストランのジョナサンさんの冬の推しグルメフェアこちらのフェアです冬の推しグルメフェアメニュー三つ折りのメニューパンフレットがありました全部で6面あります①こちらは表紙②見開き左側ハーブシュリンプを使ったドリアのメニュー③見開き真ん中至福の洋風膳のメニュー④見開き右側若姫牛ヒレステーキメニュー⑤右側の裏面ジューシーハンバーグのメニュー⑥真ん中裏面ハーゲンダッツストロベリーアイスクリームを使ったメニュ

帰宅してすぐ、窓辺でジジジジ蠢いてるハエ＆てんとう虫、蜘蛛などなどの小さきものたちを・・・掃除機で吸い込んだんだけどまた増えてきて、あったまに来るなぁと思わないようにして過ごしてる夜・・・ど〜も、こんばんは窓の隙間とか、玄関開けた瞬間とか、薪にくっついていろ〜んな、越冬希望の虫たちが毎日無断で侵入してますが家賃払ってくれるなら、居ていいよ〜な〜んて言いながら、過ごしてますもっと寒くなったら、居なくなるから・・・今が、我慢の季節今日も

スープメーカーを買って2ヶ月ほど。週に一度ほど使ってます夜はもちろん、ランチで何か足りないなーの時にも便利。「ランチホットケーキにしよっかなあー（子供に作ってもらおう）」の時に、スープがあれば栄養価も爆上がりです買ったのはこれ【エントリーで最大全額ポイント還元｜2/5まで】ピーコック｜PeacockマルチスープポットピーコックWXA-07-W楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}すっごく悩んだ末に…ですが、決め手は容量が700mlもう、コレが一番大き

やっとピザ屋を完全制覇できました！いきなりですが、個人的評価をします！楽しさ★★★☆☆ジェム消費★★★★★難易度★★★★☆総合★★☆☆☆まず楽しさですが、２種類のピザ生地に具材を乗せて焼くだけの至ってシンプルな工程ですが、１番好きなのは音ですね。特にドリンクとポップコーンを作っている時の「シュー」って音がいいです。あと基本どの店にもありますが、焼き上がりの「チーン」って音も好きです。続いてジェム消費ですが、初の満点、★５です💯前回のブ

北海道民おなじみびっくりドンキー先月の話ですがびっくりドンキーのポテトLサイズ350円でした！キャンペーン中にびくドン行ってきましたよびくドンポテト、ソースが美味しいんですよねおなじみのびくドンマヨに、サラッとしたトマトソース！このトマトソースさっぱりしてて大好きはじめてピザも食べました。チーズがとろっと柔らかくて…宅配ピザチェーンに負けないくらい美味小さめでしたが、生地もふっくら柔らかくて食べ応えあり！さっぱりめのトマトソースも良かったです。ただ

志麻さんレシピ鶏胸肉のベーコン巻きプチトマトのソースを参考に作りました。いつものように、ちょっと？違います😁私は、皮を取って、塩と、砂糖をまぶして一晩置いた鶏胸肉を使いました。繊維に逆らって、切ります。志麻さんは棒状に切って塩胡椒をしてベーコンを巻いています。私は〜。ぽっちゃりな上に、コレステロールお高めなので。ベーコンの量を少しにして、鶏むね肉の下に敷いてみました😁手抜きです（笑）鶏むね肉とベーコンがしっかり付いてびっくり！焼き色ついたら、取り出します。鶏肉を焼いたフ

自分はトマト缶の酸味が苦手だこの酸味の正体はクエン酸今販売されているトマト缶のほとんどにクエン酸が添加されているその理由としてAIによるとクエン酸が添加される理由保存性を高める：トマトは本来酸度が低く、雑菌が繁殖しやすい食品です。酸度を調整（pHを低下）させることで殺菌効果を高め、安全に長期保存できるようにしています。品質・色を保つ：トマトの酸化（変色）を防ぎ、鮮やかな赤色と風味をキープします。味の調整：トマト自体の酸味が弱い年に、安定した酸味を補う役割を果たします。と言

池袋に用事があり、終わったのが１１時。さてランチしましょうと思ったのですが何が食べたい、どこへ行きたいとか分からなくなるときって、ありません？(でも、何でも良いというワケではないのがメンドウ)この日はまさにそんな気分でしたので、東武デパートのレストラン街１１～１５階をぐるぐると歩いて探すことに。｢66DINING六本木六丁目食堂｣あら、こんなお店あったっけでもお待ちの列がないから今なら入れそうこの(サンプル料理の)中で食べたいもの、ありそう？いやいや

皆さん、こんにちは。この度、また嬉しいことに私のInstagramを見て下さったお店の方がご招待して下さり、AWORKSの常連さんと一緒に行ってきました❣️どの料理も最高なイタリアンバルのお店「YELLOWPIZZA」こちらが看板↓この看板が既にお洒落😍😍店内の様子↓女性客に喜ばれそうなお洒落な店内♪まずはお友達と乾杯↓私が飲んだのは「あんずのお酒」。乾いだ喉に、甘酸っぱいあんずのお酒が染み渡ります🥰🥰「本日の前菜盛り＋肉盛り」（２人前）

この日も夜御飯の前に夫婦で一献傾けました。前髪を切るのを失敗したモモママと乾杯～♫(笑！)アテはテイクアウトの【サモサ】です。本場インドではタマリンドチャツネで食べますが無いのでトマトケチャップで代用しました。スパイシーなサモサの具とトマトケチャップの甘酸っぱさがとても良い相性で美味しかったです。そして、夜御飯は《ドミノピザ》をデリバリーしました。久しぶりのデリバリーピザに大喜びのモモママとオフクロ。２枚のピザを囲んで家族３人で乾杯です～♫１枚目は【ワールドチーズ３１９０円

お昼だぁ残り物よかぼちゃ入りマカロニグラタン🎃海老とブロッコリーと卵のサラダとってもとってもとってもお気に入り🤩山梨万能ぶっかけだれトマトにんにくラー油🍅かれこれ1年めちゃハマってる山梨へ行くと大人買いしてる♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪小腹が減ったら台所の隅でご飯にコレのせて食べてる笑もうねぇラップに残りご飯のせてコレのせてそのままぱくり✨豪華版？は焼き海苔で包んで🍙もうコレだけで最高✨奴にのせたり、料理にのせたり…でも、家族に出すとすぐ無くなっちゃう

いつもブログをお読み頂きありがとうございます今週も始まりましたが、ブログは土曜日のディズニーランドかなり混雑してましたが、14時にイーストサイドカフェのプライオリティで遅めのランチを頂きました🍴もちろん、アースラをイメージしたスペシャルメニューをお願いしました✨前菜はオシャレな感じのサラダと豆乳のパンナコッタ(下にサーモンの何かが入ってます)。パンナコッタはデザートのイメージなので、ちょっと不思議な感じがする⤴️美味しいけど、何となくワインとか飲みたくなります🍷食べ終わった頃に、