ツユクサ

67歳にして、ある間違いに気づきました(^^;;私、いままでこれをムラサキツユクサだと思っていました。正しくは、こちらはツユクサムラサキツユクサはこちら。気が付いたきっかけは、道端に咲いていたこの花の名前を調べたこと。そんなのよくあることさ！人間日々勉強と、ヒヨドリさんにたしなめられました^^

ツユクサのおひたし家庭菜園の畑にツユクサがいっぱい咲いていたので採っておひたしにしましたツユクサはクセがなくてホントに美味しいので、おひたしはもちろん、いろいろな調理法で使えます使うのは、根元のほうではなく、先っぽのほうです。根元のほうは硬いところがあるので、取り除きます。おひたしは簡単なうえに、間違いない美味しさです白だしで味つけしただけのおひたし、最高です作り方ツユクサは根元のほうではなく、先のほうの葉と茎を使います。熱湯に入れて1分

ツクツクボウシが鳴き始めましたどこかで秋が？朝、畑でツユクサを見つけました・・・ここにも秋の気配朝つゆに涼し気でした水たまりで水草と遊んでいましたまだまだ暑いですものね野菊も咲いてベニシジミチョウが夏のお疲れのようですね夕方、涼しい風が畑仕事で疲れた身体を癒してくれました・・・秋の気配感じました

今日はかなり暑くなり風も吹いたので朝の水やりをためらっていた鉢は萎れてしまいましたいい天気が続いているのでバラがどんどん咲き進んでいますＹｏｕＴｕｂｅなどを見ると東京や横浜辺りでは連休中が盛りだったようですこちらでも多分１週間ほど早いと思います納屋壁面に誘引しているサハラ９８が満開になりました我が家では数少ないビタミンカラーです誘引しているときは良い枝が少なかったのであまり期待していませんでしたが例年に比べても見応えのある姿を見せてくれました咲き進むとアプリ