チンゲンサイ

こんにちは！野菜たっぷりで食べ応えも抜群♪「野菜たっぷり餃子スープ」レシピをご紹介します🥟♨︎昨日の夕食に、「ちょっとボリュームのある汁物があるとバランス良さそう♪」と思って作りました😁人参・チンゲンサイ・しめじをたっぷり入れて、野菜もしっかり摂れる一品に🥬🥕🍄‍🟫冷凍餃子を使うことで、忙しい日でも手軽に作れる簡単スープ♪餃子の旨みがスープにじんわり広がって、ごま油の香りが食欲をそそります✨これ一杯でも満足感があり、あと一品ほしい日にもぴったり◎冷凍餃子で手軽に作れるので、

今日は我が家で伸び伸び（？）と育っている苗たちをご紹介しましょう。まず、9月2日にセリアの長角プランターへ種蒔きした小松菜。そして9月5日に同じくセリアの長角プランターへ種蒔きしたチンゲンサイです。9/2播種：小松菜（ノビノビ〜）9/5播種：チンゲンサイ（ノビノビ〜）見事にノビノビ〜と元気に（？）伸びております！（笑）🥬ミニ白菜と牛乳パックのミニ大根続いて、9月2日に9cmポリポットへ種蒔きしたミニ白菜。そして9月3日に牛乳パックへ種蒔きしたミニ大根です。9/2播種：ミニ白菜

コストコのロティサリーチキンこのローストチキン求めて…コストコには，クリスマスにお客さんが殺到！整理券まで配られるという人気並ぶの嫌だから〜もう1週間前に買って食べた（笑）このチキンお安く1,000円以下鶏さんに申し訳ない安さ…でも少人数では一度に食べられないだから食べきれなかった分は，骨から外し裂いておき，数日間で必ず全部使い回します！チンゲンサイ🥬との炒め物フライパンにチンゲンサイを入れ，料理酒を振りかけ蓋をし軽く蒸します一度チンゲンサイを取り出し，ごま

「育苗から出荷まで、栽培期間が短いメリットは…」６日前に今年最後の育苗試験の播種をしてきたチンゲンサイ。霜が降りる収穫時期を考えるとリミットで、雨上がりのタイミングでの播種になりました。夏は３、４日で発芽でしたが、悪天候でそろそろというところでしょうか。台風の影響とは言え、季節はこの期間で一気に秋です。特注培土を承っているため、時季に合わせた窒素量の培土選びが気になります。10数年、おすすめする銘柄の育苗培土で、春から通年、N－180の培土をお使いでしたが、今年は、猛暑の期

こんにちは！シャキッと食感がたまらない！すぐできて、あと一品に嬉しい♪「チンゲンサイのピリ辛中華風炒め」レシピのご紹介です♪にんにくと生姜の香り、そして豆板醤のほどよい辛みが食欲をそそる一品！チンゲンサイの茎と葉を時間差で炒めることで食感も良く、お箸が進む🥢オイスターソースのコクとごま油の香ばしさがチンゲンサイにしっかり絡み、シンプルながら箸が止まらないおいしさです♪✏︎レシピ▼〜チンゲンサイのピリ辛中華風炒め〜【材料（2人分）】調理時間:10分・チンゲンサイ……2株・にんに

家の用事で忙しく1週間と1日ぶりの畑です最近、雨が少ないので乾いているか…と思っていたけど、こちらはしっかり振ったようで大きなポリ容器に満タンに水が入ってました。畝もしっかり湿っていました。すぐ目に入ってきたのはほうれん草と春菊。ほうれん草は前回より発芽が増えていたし春菊も発芽していて嬉しかったです不織布をめくってキャベツの様子を見ると…やっと少し巻いてきてるかな？相変わらずカマキリさん住んでます​今日も追加苗を持参。ブロッコリー苗は農産物祭りに行ったら50円

朝晩は少し涼しいのに、昼間はまだ暑い…。気温差がある時期は、「今日は何を食べよう？」と献立を考えるのも面倒に感じる日がありますよね。そんな日に気になるのが、ピリッと辛くて具だくさんの麻辣湯（マーラータン）🌶️でも、お店に並んだたくさんの具材を見ると、「何を選べばいいの？」「春雨ならヘルシー？」「野菜だけ多くすればいい？」と迷うことも。そこで今回は管理栄養士の視点から、麻辣湯のおすすめ具材と、一杯の食事として整えやすい選び方をご紹介します。先にポイントをお伝えすると、🥬野菜

暖かくなり成長を早めているゴーヤ鉢植えで置く場所が限定されます。毎年、ブナの木の下の半日陰で育てています。植付け当初この場所に置いていましたが、成長がいまいちだったのでツルが伸びるまで日当たりの良い場所に置いて育てていました。最近、成長が早くなったので定位置に戻しネットを掛けました。反対側から見るとこんな感じです。去年まではオープンのフェンスでしたがフェンスを作り変えたので上手く成長してくれるか少し心配です。最近、種を蒔いておいたニンジン、ほうれん草