チャーシュー

昨夜はいつもなら金曜日の夜ですが今月は今日からゴールデンウィークなので昨夜に開催しました。今月は和風？ちょっと地味でした。🌹チキンのピカタ🌹筍の豚バラ巻き🌹電子レンジできんぴら🌹ポップコーン🍿🌹人参のすり流し🌹寿司ご飯と鰹の漬け🌹電子レンジでチャーシュー🌹差し入れのうどの天ぷらデザートは習ってきたほやほやのパフェを作りました。材料が間に合わなかったのであるもので代用して一応パフェにしました。皆様，お腹いっぱいと言いながらパフェを二人分食べた人も‼️私は

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ここは全国につけ麺ブームをおこした発祥の店と言われる名店頑者（がんじゃ）さんチャーシューつけ麺大にチャーシュートッピングꉂꉂ(ˊᗜˋ)笑ダブルチャーシューつけ麺大でーす30歳くらいのお姉さんが2人サポートしてるんだよな社長になってハーレム状態で仕事するなんて素晴らしい\(*ˊᗜˋ*)/お疲れ様です（＾０＾）りゅういち＆ちょうじ兄貴ですキュインキュインキュイン京楽の台は赤く光るハンドル好き右上全回転してるのわかるかな？ソナタって並んでなんやろ？ガセかと思ってた

まいど❗手軽にサクッと行けてボリュームあってそこそこ腹いっぱいになるお店……と言えばやはり【ラーメン２国】やと俺は思ってるんよな。そんなラーメン２国、《伊川谷店》と《王塚台店》に行った話でも……。では早速❗……とある日の夜……いつもよく行く【ラーメン２国伊川谷店】にて晩メシ❗注文するのはやはり《チャーシュー麺》の《もやし大盛り》な😁👍👍俺、この手のボリュームのチャーシュー麺（もっこす・第一旭・２国）ばかり見ている……ってか、食っているから他店のチャーシュー麺を見たら『チャーシ

ものの数分の準備で、コンロのグリルでチャチャっと焼くだけでおいしい叉焼のできあがり！秘密は叉焼醤。日本でもおなじみの香港のメーカーのものです。この美味しさ、簡単さを一人でも多くの人に伝えたい！あまりに美味しいので熱い出来立てをこれだけで食す！ビールにあう！材料豚肩ロース（ぶ厚すぎないカツ用とか、ステーキ用）適量私は２枚くらいでよく作ります。李錦記叉焼醤（CHARSIUSAUCE）適量お肉１枚につき大さじ２～３杯くらいでしょうか。叉焼醤とは

帰省している次男に｢食べたいものない？｣と聞くと、｢前にパパがアップしてた宇和島のラーメン屋さんの凩！｣との事宇和島の実家に行ったついでに｢麺屋凩｣へ家族4人で行ってきました次男くんは｢ネギチャーシュー麺黒の大盛り｣です見るからにすごいボリュームですしかし意外とチャーシューも柔らかくてめちゃめちゃ食べやすいです長男くんは｢鶏豚骨白湯ネギチャーシューらぁ麺｣これまたチャーシューホロホロでめちゃくちゃ旨いです僕は季節外れの｢冷麺｣にしました冷麺と言いながら、意外とまぜそば寄りなんじ

テレビでも紹介されていた、人気ラーメン屋さん『芛堂寺』に行ってきました筑波大の近くにあります夜の部18時から開店だったので、17:30過ぎに到着したのですが、店の前の駐車場には止められず、ちょっと離れた第２駐車場に止めましたすでに、20人以上の行列が出来ていて、さすが人気ラーメン屋さんですね18時になると、順番に食券を購入して、席に着けない人は、またしばらく並んで待ちます席に案内されるまで、1時間以上かかりました水は、セルフで、券売機近くにあります左から、緑茶、アップルウォーター、

冬に食べるのが一番美味しい一杯だった～！の巻12月中旬のお昼に訪問。先客12名、帰りの待ち客3名。2年10ヶ月振りにこちらへ。カウンター席は満席なので、テーブル客の背後霊として待ちます。カウンター席が空いて「どうぞ～」と言われて座りつつ、奥様にオーダーしようと思ったら、「オーダーは少しお待ち下さい。」お冷やはセルフです。ボイル中のラーメンの提供が終わるまで、じっと待ちます。店主さんからオーダー取りがあり、ラーメンの大盛りをお願いしました。店内はウィルスの空間除菌をしており、真後ろ

ごはん処むらびとさんにて2日連続のランチ！今日は魅力的な定食類も多いのですが会津山塩ラーメンのレポートです。それでは解説です！麺は王道定番お約束の多加水中太平打ち縮れ麺。曽我製麺さんの麺箱を見た時は正直驚きました(笑)特に細い麺は食ったが気しねぇ。というお年寄りは多いはず。こちらはいかにもご近所と思われるおどっつぁ、おがさま率が高いと思います。スープは非常に繊細な味わいでこれまた驚き。角の立たない柔らかな舌触りで優しいうま味が口の中に広がります。あえて余計な事をせずシンプルに

息子の希望でドライブがてら｢大洲のAJI10にランチ！｣とのこと高速飛ばして、家族とわざに大洲のAJI10へここはなんせ美味しいし、いろんなパターンの味が楽しめるんです♥過去5~6回は来てると思いますが、かなりの人気店なので必ず並んで待つのは当たり前でした…が今回初めて並ばずに入店出来たんです｢超特濃厚らぅ麺極上チャーシュー｣チャーシュー5枚に鶏だんごが入ってます｢台湾まぜそば｣AJI10独特の甘さもあるんだけど、やはりピリ辛…しかしこれがクセになるんよ～｢香味鶏らぅ麺極上半熟味

疲れがMAXレバーーおおおおおおおおおおんｗ体調イクナイハイビスカス中毒患者相澤ですまあ、それでもだましだましやってる朝悩みながらもＪＰ８８８さんへ４００人近くいますな・・・ポチっとうむまあまあだなｗここでの抽選は何故か引けるんだな大体の狙い場所へ

わんたん入り塩らぁめんをいただいた後、2杯目はつけ麺（塩味）。つけ麺の場合は、お盆が横長に大きくなります。飯田商店のつけ麺には思い出があります。2013年4月横浜そごうの催事で出店していた飯田商店のつけ麺を初めていただきました。それまで汁そば派でつけ麺は食べませんでした。なぜなら最初に食べたつけ麺が中野大勝軒のつけ麺で、なんでこんなもの食べるんだ！と思ったものです。それを払しょくしてくれたのが飯田商店のつけ麺でした。横浜の麺友さんから、間違いなく美味しいから食べてみてと言われて食

国道４７号沿いにある赤倉温泉駅。その駅前に佇む｢阿部支店｣という食堂。外観からは想像できないほど人気のラーメン屋さんであります。｢阿部支店｣という店名ですが本店はないそうです。初めて行ったのが・・・１０年前。現在はつけめんがメニューに追加されていましたね。『山形・赤倉温泉駅前の名店｢阿部支店｣の味噌チャーシューメン』無人駅と思われる赤倉温泉駅。その駅前に佇む｢阿部支店｣という食堂。外観からは想像できないほど人気のラーメン屋さんだ。中に入ると待っている人がいるほどの店内。僕…ame

本日2023年9月18日に改装オープンした東京都大田区蒲田5丁目2-5にある「らーめん飛粋（ひいき）」さんで、特製らーめんにライスをいただきました。（1300円＋100円＝1400円也）丼にも飛粋の名前が入った物に変わったかな。ライスは必須の家系ラーメン。特製なので海苔増しの5枚にモモとバラのチャーシューが2枚づつに味玉1個のっています。（追記：ほうれん草もチャーシューの下にありますよ～）今回はちょっと豚臭さが少しだけ感じられるスープだったかな。飛粋さ

霧雨霧雨ですねパリオリンピック出場かけてのサッカーの試合は夜中2時から3時半に目が覚めたものの眠気に勝てず申し訳ないでも、見事にアウェイで勝ちましたね！ライブで見たかったなあさて霧雨霧雨ですね頭を使う為に別ルートでウォーキングパン屋さんへ。「遠いっ遠いっ」と言いながらウォーキング今日から、新しいデニッシュだったのですこうきたかーピンクグレープフルーツデニッシュとマンゴーデニッシュ！そしてよく完売になっている、チャーシューサンドを初めて選びましたこのパン

今回はサッポロラーメン大銀杏さんへ。閉店したラーメン店に居抜きで、松園の大銀杏の姉妹店？がオープン。◯味噌ラーメン(800円税込)+大盛150円=950円を。ラードの香りは美味しさ増しますね。どろっとしたスープは白味噌ベース。モヤシにチャーシューとシナチク。こだわり。メニュー。ごちそうさまでした。【店舗情報】店名：サッポロラーメン大銀杏住所：滝沢市土沢216-15時間：11:00～15:00定休：火曜日※情報に変更や誤りがある場合があります。必ずご自身でご確認

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪旨いタンメンが食べたい（笑）。そんな先日：土曜日わ・・・、麺抜き☆タンメン（笑）。巻かないバラ肉チャーシューの低温調理をスライスしたら、スルリと切れる柔らかさ❤ラーショと同じジャンボラーメン丼は、キッチンで結構邪魔（爆!）。タンメンは野菜炒めとスープを別々に作って最後に野菜炒めを麺を入れたスープに乗せる作り方と、炒めた野菜にスープを入れてから麺に野菜炒めスープを移す作り方があるけど、Ken-G.は後者☆

今週最後のお弁当です明日からしばらくお休みだっきょうのお弁当いんげんのバター醤油炒め・にんじんのごま和え・お花ウインナー・ふわふわたまご・チャーシュー丼チャーシューはカルディで買った「レンジで出来る焼豚」ですゴールデンウィーク後半ですねわたしは娘とちょこちょこお出かけの予定渋滞や人混みを避けつつ近場でお天気が良さそうきのうの歩数は32010歩雨の1日だったけどよく歩いた～～

この日は守谷方面へ昼にぼけぼうしさんとみずきのさんで頂き、小休止後夕方にこちらへ。２０２４年６７杯目です。ラーメンショップ新守谷店ネギチャーシューメン１０４０円早速スープから。動物系は豚が主体のタイプ。ノーコールですが、まずまずの背脂も入っていますね。いい感じの豚感で基本のラーショの味わいですね。熱々なスープと、スープ、カエシ、背脂のバランスもいい感じですね。炊きながら営業しているので、時間帯でのコンディ

本日の麺活動は、かがの亭へ！オーダーしたのは、ラーメン・ミニチャーハンセットを！！このメニューで７５０円って安いですよねーー。ラーメンはシンプルな和風醤油スープ！美味しいです。具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、ねぎワカメ！麺の量が結構多くて食べ応えもあります。チャーハンは、パラパラ系の美味しいやつです。またこのお店で町中華したいですね。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blo

こんにちは！先日はこちらでランチ↓麺と飯ソウハチヤうるマルシェ店の出前・宅配・テイクアウトメニュー|ウーバーイーツUberアカウントで、沖縄の麺と飯ソウハチヤうるマルシェ店に料理の配達を注文できます。メニューや人気商品の閲覧、注文状況の確認ができます。www.ubereats.comうるマルシェのフードコートのお店です。あれ？ラブメンだったとところがソウハチヤに変わってる？？いつの間に・・・。ま、いっか(*^。^*)メニューはこんな感じ↓パパさんは「特製豚

蓬莱軒本店は中華料理の定食や支那そばと餃子のお店で、時間帯によっては待ちがある人気店です特急かいじですが、ガラガラでした。河口湖方面に向かう特急富士回廊号を併結していないこともあり、空いていました店舗はきれいで、のれんには支那そば・餃子の総本家とかいてあります餃子はよく焼けており、中身は肉汁が包まれている肉餃子です。肉汁が流れ出てくる美味しい餃子ですチャーシュー麺は大きめのチャーシューが4枚あります。チャーシューは硬めですが、厚みがあり、食べごたえがあるチャーシューです。麺は細めの縮れ麺

プレオープン中の新店、後とう家さんへ❗️会津、喜多方ラーメンの店ですが、白河ラーメンの本拠地白河市へ乗り込んでの勇気あるチャレンジ精神に惚れました。9/19(火)グランドオープンしますよ😆券売機。🍜支那そば着丼❗️潔いビジュアルに惚れ惚れします。背脂トッピングして正解😆何処か懐かしい気もしますが、大好きだった今は無き「あべ食堂＠喜多方」を彷彿させます(^ω^)更にアップ❗️生の刻みネギが喜多方ラーメンの真髄です😋多加水太縮麺、コレコレ❗️間違いなく会津の

いつぞやのTVで「忘れられない中華そば」と「にんにく増し増し餃子」が美味いと言っていた。すぐに感化され行く奴。野々市店です。新庄店より店舗は古いのですが、キャパはあるのですんなりと座れるかなぁと。これこれ。通常のラーメンより110円高いのですね。にんにく増し増し餃子は注文後焼き出します。だからラーメンもそれに合わせて出してくれる。優しい心遣い。炭火焼きのチャーシューが４枚。背脂と白ネギの刻みがスープに浮かび、青ネギが乗ります。海苔１枚にメンマ、ナルト🍥ベースのスープは普通

ともちんラーメン杉並区（高円寺）ラーメンデータベースへともちんラーメン-高円寺|ラーメンデータベース東京都杉並区にある『ともちんラーメン（ともちんらーめん）』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデータベース」で検索。ランキングでいま話題のラーメン店をチェック！全国のラーメンファンによるレビューや写真で美味しいラーメンを見つけよう！ramendb.supleks.jp【メニュー】中華そば（塩に変更）＋茹で卵

4月26日（金）の夜の2件目は、横浜家系ラーメン壱角家スカイツリー店へ。コース料理を食べてたくさん飲んだ後でしたが、帰りのタクシーに乗る前に、小腹が空いてきたので、お店に吸い込まれました。店内入って左端にある券売機で食券を購入して、空いているカウンター席へ。スカイツリーの目の前という場所柄、外国人観光客の方々もたくさんいました。オーダーしたのはこちら。ラーメン790円家系らしい、豚骨醤油のスープ。味の濃さは濃いめ、脂の量は普通にしました。塩味を感じる強さで、

結婚5年目祝いdayは昼寿司&鬼滅の映画。久しぶりに映画でボロ泣きしまして。こんなに泣くとは思いませんでして。原作、作者は女性なんですね。こんなに琴線に触れる物語を作れる方ってどうやって大きくなったんだろうか。普段の買い物の８０％Costco１０％業務スーパー１０％その他で生活している育児休暇中の主婦です。Costco購入品の紹介、購入品を使ったおうちごはん、こどものおやつ、パン作り、たまに育児ぼやきツッコミブログです。コメント・いいねあ

盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意>久し振りに訪れた「ラーメンイッケン（RA-MENIKKEN）」。どうしても行きたいという人がいて、すぐ着替えた。北上川に架かる夕顔瀬橋の近くにある。昔は、夕顔瀬橋から西に真っすぐ夕顔瀬町から新田町へと続いていた。人通りも多く色々な店が連なっていた。中ほどに踏切があり、開かずの踏切と呼ばれた。今は、国道が迂回し、立体交差で難なく車は流れる。古い通りは、残っており地下道で鉄道を潜り抜ける。当時の面影は薄れたが、懐

御幸食堂さんからの★～～本日２本目の記事です～～★釜山その３旅行２日目・朝お～～！よく晴れと～～る朝ごはん会場はここ西面（ソミョン）って繁華街のテジクッパ通りに来ました。テジクッパは釜山の名物で薄切りの豚肉がたくさん入ったスープです。ステキな画像をお借りしました韓国・慶尚道キョンサンド地方の郷土料理で、釜山名物として有名です。左のお店は昨年来たの。右のお店はガイドブックによく

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