ダブルスープ

何やら聞きたくない。。噂が入ってきました。旭川の“生姜ラーメン”「みづの」が閉店するとか。。（現時点ではあくまで“噂”です）「みづの」については過去に何度も書いていますが、北海道、いや国内でも「もしかしたら一番好きかも」というほどのお気に入り店。お年寄りのご夫婦が切り盛りしており、過去にも「いつ閉店してもおかしくないなぁ」「今回が最後かなぁ」。。と思ったり、一時休業期間があった時は「このまま閉めちゃったりするのでは」とも思ったりしたものです。この店に行く理由、その名物がこ

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市下長４丁目にある『チャオズ＆（ちゃおずあんど）』さんでございます！※今回のネタは期間限定ラーメンとなるのと結構前に書いてたので時系列無視してる場合あります！また投稿日には提供自体終わってることもありえるのでそのへんのことはご理解の程よろしくお願いします！オープン以来久しぶりです！訪問時まだラーメン屋っぽくない外観ですが横の壁にでっかく『ラーメン』『ギョーザ』って手書きだったかな！？で書いてました！元町中華屋の

青森市中央の麺屋きんせい。昨年9月下旬、久しぶりにお邪魔しました。店内は、かつての八森だった頃と同じ、L字のカウンター席とテーブル席。店主さんに挨拶してカウンター席へ。メニュー豚骨メインのお店ですが、九州系豚骨のこくまろ、家系の豚骨醤油、あっさり魚介のしなそば、煮干し×豚骨の背脂醤油、九州系豚骨に辛味を加えた辛々拉麺。油そばはメニューオフになりました。メニュー（裏面）サイドメニューは炙りネギチャ丼、焼餃子、ライス。トッピングも裏面にあります。豚骨醤油白い丼で