タルトフランベ

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先日「ブリル」でランチをした時、夜のメニューにタルトフランベを見つけた奥さん。食べてみたいというので、今度はディナータイムに訪問しました。開店の6時に到着前回と同じ予約席へ。ドリンクメニュー他にノンアルコールもあります。アラカルトメニュー白ワインをボトルで3600円タコとセロリのマリネ800円マスタードやケイパーが効いた大人の味海老クリームコロッケ800円トロトロクリームのコロッケの下にはトマトソースがしいてあり、美味しいです

2012年の旅のフランスでの外食の昼では、もっとも多く食べたものということになるでしょう。イタリアではピザがありますが。サンドウィッチもフランス式、英国式と食べたわけですが、ホテルの部屋で食べた回数が結構あるので、店で食べたものとしてはサンドウィッチよりもタルト・フランベになります。パリでも何度か食べましたが、ストラスブールでは、夜多めに食べることが予想されるときはほとんど昼はこれです。そして、2012年はほとんどビールとともに食べています。とにかく昼に食べる軽めのフランス料理といったらこれ