タラ

🐟骨取りタラのトマトソースカリッと焼いたタラにたっぷりトマト♪こんにちは😊今日は骨取りタラを使って、トマトソースのお魚おかずを作りました🐟🍅タラって、淡白で食べやすいんですが、焼くときにちょっと崩れやすいんですよね💦なので今回は、タラをトマトソースの中で煮込むのではなく、先にカリッと焼いて、最後にトマトソースをかける事にしました。これならタラの形も残しやすいし、表面の香ばしさも楽しめます♪トマトソースには玉ねぎとにんにくを入れて、コンソメとケチャップで少し味を整えました🍅酸味が

カレイとタラの仕立船おはようございます。遅くなりましたが先週日曜日は仕立船でした。毎年入れ食い早上がりのタラが1週間前まで居たのですが、何故か行方不明になり大苦戦お客様からカレイ釣りの希望もありミズガレイ、マガレイは入れ食いでした。毎年３月に入れば状況が大きく良くなります。私が単独で出船した一本釣り漁の釣果は、インスタグラム（Instagram）やYouTube動画で配信します。よろしくお願いします🙇↓↓正進丸ズーマ船長のインスタグラム↓↓InstagramCreatean