タオルミーナ

来年のお仕事の依頼が入る今日この頃大体はGWの頃ですが、10月や11月のお話もちらほら。私自身は常々人生何があるかわからないと思っているので、あんまり先のスケジュールを入れるのは好きではありませんが、お忙しかったり、お仲間ととかだったりすると、十分に前もっての調整が必要ですもんね。ということで、来年の今ごろのご計画を立ててる方にお役に立つかな？とシチリア11月の気候です。はっきり言って11月は最高です！週間予報はこんな感じで平均最高気温20度前後暑すぎ

日に日に秋に近づいてることを実感できる今日この頃Oggi今日は29℃まで上がったようですが、そんなにあったかな？と思えるほど過ごしやすかったです。やっぱり朝夕しっかり気温が下がってくれることが心にも身体にもありがたいことだなぁと感じます。ちょっと涼しくなっただけなのになんだかラザニアが食べたくなってしまってラザニア作りました。おいしかったけど、「もうちょっと涼しくなってからがよかったね」という結果でした。秋冬野菜の王様ブロッコリーも登場今季お初のブロッコリー

お友達シェフから「後輩が行くからよろしく」と言われて預かった？ノープラン放浪シェフノープラン放浪シェフというと、ちゃらちゃらしたイメージを持たれるかもしれませんが、至ってまじめな方でした。私がちょっと大げさに形容しただけで、おそらく本人はある程度のプランはあるのだろうと思います。とはいえ、決定事項はタオルミーナ5泊ということだけでしたので、こちらで勝手にプランを組ませていただきました。シェフの放浪といえば、食べる事がメインなので、タオルミーナに滞在しながら食べておくべき