ソーキそば

リモートワーク中の昼休みに日々、ドンキをパトロールする私😆今回も掘り出し物をゲット。沖縄ソーキそば2食入りで300円。豚肉は真空パックされており、結構肉厚🤩沖縄そばのウンチクが書かれている。確かに、沖縄そばって蕎麦粉が入ってないのに何で沖縄そばっていうのかと思っていたら、昔からそう言っていたのねそして、麺の形状もエリアで違うらしい。そうこうしているうちに完成。ゆで卵と紅生姜、ネギは別添え。スープが美味い麺も生麺なので食べ応え良く、店で食べてる感じ🥰やはり博多とんこつラーメン

先日、スーパーでたまたま見かけた豚軟骨こちらで、軟骨ソーキを作ってソーキそばにしました。作り方がめちゃくちゃ簡単だったのでシェアします！軟骨ソーキでソーキそば材料豚軟骨（ソーキ）…600g生姜…1かけ（スライス）長ねぎの青い部分…1本分（臭み消し用）水…適量（下茹で用）調味料黒糖…大さじ2しょうゆ…大さじ3みりん…大さじ2酒…大さじ3水…300ml顆粒だし…小さじ1※作りやすい分量です​【作り方】①軟骨

4/8現在休業（食べログは休業・Googleは臨時休業）となっていますが、行って良かった店なので投稿します。うちな～タイム阪急「六甲」駅から南へ歩いて５分ほど、住宅街にある民家の１階にあるお店。Instagramで知り、気になっていたので習い事の帰りに足を運びました。１回目に足を運んだ時は、７人待ちで案内までに30分ぐらいかかるとお聞きし、その後予定があったので諦めました。２回目に足を運んだ時は前に３人待ちで10分後に店内に入れました。両方とも平日の12:

石垣島、竹富島でのお食事編〜行こうとしていた居酒屋さんが満席だったりしていて2件くらいに断られた後に見つけた居酒屋さんがこちら居酒屋座さかな座さん石垣島はご飯屋さんは予約しておいたほうがよさそう…こちらは予約なしで入れたけど、地元民で賑わってたような居酒屋さん^^コスパ良しなお店という感じですもずく天ぷら♡甥姪は初でしたが、もりもり食べてました海苔好きだからかなーw本日の煮付けゴーヤチャンプルなど沖縄飯をいただきました石垣で、マグロのお刺身を何回か食べたのですが、北海道

こんにちは、かもまがすです気持ちが晴れない日が続いています外部要因、内部要因いずれもあって昨日は気晴らしにお出かけして気持ちよかったけど今日になったら…元気が出るサプリでもないですかねハウス・ウィズアウト・ア・キーレストラン朝食をブランチに振替えたのでブランチを食べに『ハウス・ウィズアウト・ア・キー』です宿泊者っぽくない方も見受けられ賑やかでしたが待たずに入れましたメニューですレストラン朝食が6,000円／人なので12,000円を引いていただけま

埼玉県広報アンバサダー&埼玉わっしょい大使のエミッフィです‼️埼玉県広報アンバサダー&埼玉わっしょい大使の仲間で熊谷青果市場のフルベルさんを訪れた際のショット📸ここのところ埼玉県民らしくない投稿となっていますが、ソーキそば埼玉県は川越にも沖縄をモチーフにしたお店がたくさんあります💕☺️沖縄物産真南風（まはえ）https://share.google/BvyL2MKS2Nt3SO8Zo素敵なお店なので、川越にお立ち寄りの際には遊びに行ってね☺️💕前回ご紹介した手作り軟骨ソーキ『

こんばんは先日、豚スネ肉を下茹でして豚の旨味たっぷりのスープが取れました。これを使って今日は沖縄のソーキそば風を作ってみましたソーキそばのスープって豚と鰹の風味が利いた優しい味ですよね豚スネ肉の茹で汁に鰹節を加えてみました味付けは沖縄の雪塩に醤油を少しだけちょうど生麺があったので茹でます奥では豚のバラ先軟骨（ソーキ）を煮ていますちなみにソーキはこんな感じで作ります『ソーキを煮よう』息子にリクエストされていたのですが、なかなか時間がかかるので延び延びになっていましたまずはソーキ

沖縄旅行2日目のもっさん。起床後、先ずはひとっ風呂浴びまして、朝の北谷公園サンセットビーチをお散歩です。この日の沖縄は、日中曇りの予報。マリンアクティビティを楽しまれる方にはやや残念なお天気でしたが、食べ歩き的にはうってつけ。⁡お散歩後はホテルのビュッフェにて、朝食を頂きます。・鮪の山かけ・ゴーヤと玉ねぎのサラダシークワーサードレッシング・コーンスープ・マンゴーヨーグルト・パイナップルヨーグルト⁡宿泊先の「ザ・ビーチタワー沖縄」さんには名物と言える朝食メニューもあるので

今日は佐久市新子田に出張です🚐農村集落のど真ん中なんだけど、お昼はどうなる😅「美楽育縁（円）」いつものマップ当てずっぽうでやっと見つけ出したのがこちら「営業中」と書いてあるねへー外観からは想像できないインテリア麻袋のテーブルクロスなんてオサレユニークなお店だことさて、何にしよう🤔沖縄そばって食べたことないんだよねこだわってるソーキそばも肉そばも食べてみたいよし💪「よくばり」（１，２００円）いただきまーすまずはスー

沖縄尚学！甲子園優勝おめでとうございますー応援してたら沖縄ごはんが食べたくなったw初訪問だったからナビで向かったんだけど、インチキ教えるんじゃないよ！とナビに激怒しながら逆らって運転してたからなかなか辿り着かず。結局ナビが合ってたwそば工房つちやさんと炭火焼肉幻さんの間ぐらいにあるのかと思ってたら大間違い！宇都宮市陽東にある、沖縄料理願寿亭さんへ〜。ベルモの近くだったのかー！おぉぉぉ、沖縄料理に大興奮！ゴーヤチャンプルーはテキトーにうちで作るけど、本場の味は知らないで作

ご訪問ありがとうございます昭和・平成・令和入り乱れる5人家族三姉妹のママやよいですメンタル弱め副業・節約・フリマをがんばりたい正直専業主婦を夢見る働きたくない30代ですはじめまして・読み返しのあなたはコチラをどうぞ今年に入ってから以前から計画していた家族旅行今回は夫のおとうさん、おかあさんそして、わたしたち家族計7人で沖縄旅行✈️目次沖縄旅行2泊3日家族旅行7人で【初日】子どもたち初飛行機レンタカーを借りて

食べログでの紹介記事名新進気鋭の創作系沖縄そば専門店で一番人気のそばを喰らってみたOKINAWASOBAEIBUN（那覇市壺屋）【アクセス】沖縄都市モノレール「ゆいレール」牧志駅から徒歩11分、国際通りにある「てんぶす那覇」からなら徒歩7分。その「てんぶす那覇」からなら、ほぼ一本道だ。専用駐車場はない。だけど、店前のほか周辺に有料パーキングがあるのでクルマでも安心だろう。（国際通り側から、この壺屋地区を目指して歩いてくると、このシーサー像が目に入るはずだ。コレが見えたら、メ

先日沖縄フェアで購入してあったヤツサン食品本場ソーキそばを3人分つくります味付ソーキ肉入り肉は袋ごとお湯で温めておく必要があります※２人前のソーキ肉が1つの袋に入ってるので、１人前だけ作りたい時は不便かなスープは300ｍLの熱湯に溶かすだけ麺は鍋にお湯を沸かして5秒から10秒湯通しするだけです（レンチン可500Wで1分半）コシがかなり強そうだったので私は少し長めに湯通し丼のスープに麺を移し、具を盛りつけたら出来上がりです超～簡単！

【南風２ｎｄ】この日は昼ラーで〜お昼時、店内は半分以上席が埋まっていて、まだ提供されていないテーブルばかり…今日は少し時間がかかりそうだな〜焦がしや辛いそばも気になるけれど、ここに来たら頼むものは一択お店の定休日や情報はInstagramを見てね卓上の瓶の唐辛子の色が違う〜🌶️ソーキそばこってり無料ミニライス付きいつも同じものを頼むので、変わり映えしない写真ですが、使い回しではないですよよくラーメン屋さんでお持ち帰りチャーシュー販売しているお店があるけれど、この軟骨も販売されない

芦屋のトライアルGOの斜め前3/2にオープンしたタカブーキッチンです。日替りのお弁当も売られていますがワンコイン日替り定食や沖縄のソーキそばなども提供されています。後ろにはZOOという会社が有りフィットネスジムも有り儲かった会社の福利厚生を兼ねたお店だったりするのかなと勝手な想像をしました。新築で超綺麗なお店で、テーブルにはコンセントまで設置。店員さんもお綺麗で、それこそ社員さんの奥さんがされている利益度外視のお店かなと想像が膨らみます。日替り定食500円。この日は中華丼です

こんにちは🍄今年のお盆休みは3泊4日で沖縄本島へ行ってきました🌺夫婦＋小学生2人の家族旅行記。忘れてしまわないうちに、ここに残しておこうと思います。１日目那覇空港到着🛬お昼時だったので那覇空港でランチ。ソーキそばが美味しいと聞きつけて『空港食堂』さんへ。ここは空港職員さんたちも利用するお店のようで、航空会社の制服姿のままカウンターでお食事されていました。オフの姿を見られるのが、ちょっと嬉しい…♪空港内ということでそんなに期待をしていなかったんですが、これがとっても美味しかった

20時、21時に大学から帰るが当たり前になってはいけませんね…(反省だけならサルでもできる)はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)今回は沖縄のスーパーにあるカップ麺のソーキそばをご紹介！こちらがオキコから発売されているソーキそばカップです！どうです、想像していたカップ麺とは全く違うのではないでしょうか？実は以前に沖縄そばバージョンも紹介しました！『連投・沖縄そば！』多分今日のこのブログを含めて今月中にあと2回は沖縄そばのこ

外苑前から徒歩5分にある沖縄料理をいただけるオキナワンパーラー🌴🌺✈どのお料理もめっっちゃ美味しくて！！！！！わたしにとっての沖縄料理の概念を覆したお店。OkinawanParlor名古屋、東京、大阪、小倉に住んだことのある食べること大好きな私がおすすめする日本国内のおすすめ맛집（グルメ）紹介！今回紹介するのは、東京、外苑前にあるとっても美味しい隠れ家的沖縄料理屋さん『オキナワンパーラー』会社の同僚おねさんのオススメということで、連れて行って

先日の石垣島が楽しかったせいで沖縄熱がおさまらない今日はコーレーグースをかけた沖縄そばが食べたくて仕事帰りに寄ってみました！沖縄そばすばるこれはポスターではなくTVです↓↓↓OPEN当初に来た以来で…何年ぶりだろう？沖縄に行き始めたのは27年前当時は物価が安く雰囲気も独特で楽しかったちょっと前までは沖縄そばは中で500円くらいで小なんて350円とか行った時に食べればいいと思ってこっちで沖縄そばは食べなかったけど最近は観光地価格になったのか何もかも東京と変わら

沖縄の食品少し前に楽天で購入していた沖縄そばと海ぶどう家族に大好評で今回の楽天スーパーセールでリピート買いしました(楽天Wi-Fi持っているので昨夜からスーパーセール参加しています)海ぶどう沖縄土産【即日発送★送料無料】沖縄産海ぶどう天皇杯受賞専用タレ付100g3袋以上購入で1袋サービス送料無料クビレヅタ送料無料市場ギフトうみぶどう新鮮ぷちぷち食感お取り寄せダイエット低カロリー沖縄グルメ贈答業務用大容量海藻サラダ

コシのある自家製そばが絶品のお店沖縄を何度も訪問した結果、沖縄料理好きになりました。神奈川県には、鶴見区や横須賀など沖縄に縁がある地域があり、沖縄料理のお店が多くあって助かります。そんな中、磯子区にも少々目につきにくい場所に「沖縄そばちばりよ食堂」があります。ちなみに、「ちばりよ」は「頑張れ」に相当する言葉だそうです。ちばりよ食堂の料理写真ソーキそばとじゅーしーデザート付（そば大盛り）NikonD5500+SIGMA製30mm単焦点、ISO400,f1.6,1/40s

先日新潟市に初進出した…【ロピア】新潟ムサシ店さん（フランチャイズなのかな？）ようやく訪問してきましたよ＾＾で入店するとまあ混んでる事！ベルトコンベア式で店内を回る感じ？安目の商品をピックアップして…ランチもここで購入しますか＾＾てな訳でこの日のランチは…２種類購入して嫁とシェア！【沖縄ソーキそば】＠702円（650円＋税52円）いわゆるレンチンチルド麺ですね！手に持った瞬間…ズッシリ(◎_◎;)迷わず購入でした＾＾具材は軟

今日のブログは機上から……と言いたいところですが、もちろん帰宅してから書いています😅今回の飛行機搭乗で、ひとつ気になったことがありました。それはスマートウォッチ。スマートフォンと連携しているし、これって「電波を発する機械」になるんじゃないの…？機内アナウンスを聞きながら、ふと不安に。離陸前に慌ててネット検索🔍私が使っているXiaomiSmartBand10はどうやら機内モードの設定がないらしい。ということで、とりあえず・スマホを機内モード・Bluetooth接

豚ばら軟骨、豚ばら先軟骨、パイカなどと呼ばれる部位は、みかん亭あたりのスーパーマーケットではどこでも、いつでもたぶん一番お安い部位として扱われています。illustratedby鈴木さんviaillustACお安いと言っても、最近では100gあたり税別で120円ほどにはなっていますが骨まで柔らかくするには、圧力鍋を使わない場合には下ゆでで2～4時間、さらに2～4時間煮込む必要があるのですが、みかん亭ではトータルで2～3時間ほど、骨は気合を入れて噛み込まなければ食べられない

気になっていたソーキそばを食べに開店時間10分前くらいに到着したら1番乗り！…が、すぐに続々とお客さんが来てあっという間に満席になってましたが…入店後、食券を買って店員さんへ渡す流れ。それから席につきます。ひとりの特等席みたいのがあったのでそちらへ…各テーブルに、調味料が揃ってます。ニンニク、豆板醤、コーレーグース、紅生姜そして一味唐辛子ねそして、注文したのは「清井そば」と「ジューシー」ですおおお！久しぶりのソーキそば！！看板メニューという「清井そば」はベースのソー

首里城公園近くにて美味しい沖縄そばを頂いたもっさん。お次へ向かいます。流石にここまで近くに来たのですから、首里城をスルーする訳にも参りません。龍潭通りへ戻り、バスへ乗り込みます。バスにて首里城に向かう場合、最寄りのバス停は「首里城前」。ですが首里城の周辺には沖縄そばの有名店さんが点在している為、ひとつ手前の「首里城公園入り口」停留所にて下車し、軽くロケハンをしておきます。次に那覇市を訪れるのは、何時になるか分かりませんが……。その最中、空き地にてテクテクと歩く鴨？を発見。は？

❤︎いつもお読みいただきありがとうございます❤︎夏休み中、子ども連れて行こうと決めていた場所がありますそれは、ロピアもう、スーパーの域を超えてアミューズメント的な扱い。どこ見ても楽しいですよね子どもは、鮮魚コーナーでも楽しめる殻付きのホタテや、サザエみて楽しむホントは、夏休み中ピザを購入してピザパーティーしたかったのだけれど。気分的に違くて結果、念願のあれを買いましたこの中にありますわかるかな正解は、鰻のお寿司でしたこのボリュームで1.480円たしかシャリは、鰻の

次にやってきたのは…【ひめゆりの塔】です⚐⚑ここに着いた瞬間…目の前に立った瞬間ぐわっと違う空気を感じて怖かったです。一気に楽しい気持ちや幸せな気持ちが、スーッと消えてしまうような感覚で、しんどかったです。平和祈年資料館には自由拝観だったので、行きませんでした…本当は行くべきなんだと思いますが…。昼食へஐ【レストショップ琉球の館】旦那さんは《ソーキそば》私は《沖縄そばハーフ》にしました！ハーフあるの、めちゃくちゃありがたい〜！前日に食べた沖縄そばとは、麺の太さやお出汁