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名古屋市中村区名駅の蕎麦屋「おらが蕎麦名鉄イートインストリート店」で食事。地下街のお店で席はカウンターが主体でテーブルが少し。山菜そば700円を葱抜きで注文。暖かい蕎麦ですか?と問われたので暖かいのでと即答。待つこと暫しで着丼。大きな丼に蕎麦がタップリ入っていた。汁は鰹が香ってあっさりしたもので蕎麦は香りがあって量も多い。山菜はタップリ入ってシャキシャキと食感が良かった。スーパーで買う水煮の山菜とは異なるものだった。美味しかった。@oragasoba_official#お
香川県内の「お蕎麦屋さん」まとめにつづき・・・うどん・ソバ部門と被っちゃうけど・・・「うどん屋さんのソバ」も、まとめてみま~す(・ω・)ノあ・・・いちおー讃岐ならではの食べ方(MIX、ちゃんぽん、あべっく)も含みま~すどっちかってぇ~と、お蕎麦屋さんで食べるよりも、うどん屋さんで食べるソバの方が多い・・・予感しかしない(笑)とりあえずエリア別で、まとめてみま~す✌でわでわ・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~