シーズニング

こんにちは、Ikumiです🐻前回のブログの続き『体調不良の妹、念願のハーゲンダッツを食べる』こんにちは、Ikumiです🐻妹の滞在も4日目になりました。妹から「夏バテしたんだと思う」と言われていたので、1日目はとにかくゆっくりすることに徹していたのです…ameblo.jpハーゲンダッツを食べた後、妹と一緒にトレーダージョーズへ行きました実家の家族に「お土産は何がいい？」と聞いたところ、情報通の姉はすぐに海外在住者ブログやインスタで検索をかけて、トレジョのエコバッグと、シ

久々の「チャーリー工房」のネタです。アウトドアキャンプの必須アイテムとなっているメスティン。購入したままだと炊飯時の”こびり付き”に悩まされている方が多いでしょう。シーズニングと言われる作業を行う方、「メスティン折り」と言うクッキングシートの折り紙で対策する方、まったく気にせずに使用する方と千差万別です。私はそれなりに気にして、「メスティン折り」実行派でしたが、老眼のせいで折り紙が億劫になっています。再利用も出来ないので、キャンプ時にはゴミが発生します。我が工

2年程前から愛用している、TraderJoe'sの“EverythingbuttheBagelSesameSeasoningBlend”これ一つ使うだけで、手作りベーグルがさらに美味しくなり、お店でベーグルを買うことはなくなりました。ベーグル生地は、私はAntimoCaputoのSaccoRossoを使用しています。小麦粉についてはこちら参照外生地はハリが出て、中はずっしり・もちっとのバランスが絶妙になります。発酵させた生地を茹でたあとに、この

ビーフ​ブリスケットアメリカからこんにちは😃以前Costcoでブリスケットを購入しました♪日本では焼肉店に〝ブリスケ〟のメニューでおいてあるあのお肉ですCostcoでは塊肉で売られています三角の形の塊肉https://www.costcobusinessdelivery.com/usda-prime-commodity-beef-brisket%2C-14-lb-avg-wt.product.100082810.html私はオーブンで焼いてみましたよく分からないので

荒天で残念ながら開催中止になったFEDECAOpenfactoryvol.2millioとFEDECAコラボ商品のディッシュグリドルの抽選販売がイベント内で予定されてたんだけどイベント中止になったので参加予約をとってた人を対象にFEDECAからメールが届きました✉️millioとFEDECAコラボ商品のディッシュグリドルの抽選販売をするので抽選購入希望者は返信して下さいとの事直径約24㎝取っ手部分の木プレーンマルチカラー名栗の3種類がありマルチカラーで抽

銀座通りには意外にカフェが少なくて、ちょっとした商談兼のお茶とか、定期的に利用するランチとか、少なくていましたが、今日ご紹介の「ハーヴィーズ」さんは、一皮剥けた感じの充実ぶりを見せています。＾＾以前は、あまり表に大々的に飲食店をアピールすることも少なかった気もしますが、今は、堂々とアピールしています。このわかりやすくて、正々堂々の自己アピールが伝わってきます♪＾＾メニューも充実していて、はじから紹介したいところですが、一番最初に

先月の楽天のお買い物マラソンで購入したストウブのお鍋。夏なのであまり煮込み料理などはしないので、まだ出番がないのですが先日、シーズニング処理をしました。まず最初にシーズニングしておくと、長持ちするそうなんですよね。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋～シーズニングの流れ～買ったときの付属の紙と、あと動画や記事なども参考にしてやりました。①お鍋をお湯で洗うまず初めにお湯（と中性洗剤）でお鍋を洗いました。うちのは２０センチ鍋です

ウチにあるトレジョのシーズニングを紹介します。ネット情報や店員さん達のお勧めを参考にこの４本を買ってみました。店員さんお勧めでも、ガーリックを全面に出した商品は食べるタイミングを選ぶし、「え？それなら日本の椎茸茶でよくない？」って商品はパスしました。写真左から、・GREENGOODESS（良い香りのハーブソルト）・PIZZASPRINKLE（ピザにかけるのではなく、かけた食べ物がピザ味になるというていのシーズニング(笑)）・Ranch（ランチソース？ランチドレッシング？あの白っ

ドバイに来て初めてフラットタイプのコンロでIHではなくラジエントヒーターというやつ『うちのコンロIHじゃなかったーっ！！！』結論から言うとうちのコンロはラジエントヒーターだったんです！！ずっとIHだと勘違いしていて3ヶ月間気付いてなかった(笑恥ずかしながらガスしか使ったことのな…ameblo.jpこの真ん中の鉄フライパン使ってたんですが『MAFの鉄フライパン♪』もともとは鉄分補給の為に探し始めた鉄のフライパンどうせならテフロン卒業！と卵焼き器も銅製を探していました(使いこな

スキレットなんていらない。重いし、シーズニングしないとすぐ錆びるらしいし、そもそもシーズニングとか絶対やらんわ、めんどくさがりの私の性格を考えると…そうおもっていた時期が私にもありました…↓時は経ちスキレット買って半年後の自分「スキレットを全家庭にデフォルトで導入してもいいレベル」（おお手のひら返し）いや、めっちゃ手のひら返すやんって自分でも思うんですが今回はスキレットを買うまでから買ったあと（現在）について勝手に語りたいと思います。―買うのを

おはようございます。65点の暮らしかた。365日、100点の暮らしはいらないから。ハギヤマジュンコです。◆おうち作りにまつわるブログも書いています。ホームページ・ブログはコチラ間取り相談の詳細・お申込みはコチラ◆初めましての方は、自己紹介がわりにコチラの記事をどうぞ。◆65点の暮らしかたのコツ。メルマガを始めました。登録はコチラから。ストウブの話、他にも書いてます。皆さん思ってるよりも、お鍋で炊くご飯って簡単でしかも美味しいの！1回やってみてくださ

昨日の続きです。岩鋳南部鉄器の鉄鍋を購入した私（送料、税込みで￥５，５１２円でした。）数ある鉄鍋のうちこれを選んだのは、あるサイトで、”本当に鉄鍋で鉄分が取れるのか”という実験をしていまして、それに使われていた鉄鍋がこれという理由です。【含有量を発表】鉄鍋で鉄分を摂れるは嘘？味噌汁を鉄鍋で作ると健康効果がアップ○『鉄製のフライパンや鍋を使うと鉄分が摂れるから健康にすごく良いのよ。』『妊婦・妊娠中は鉄鍋を使って味噌汁を食べなさい！』鉄鍋や鉄フライパン

今日は寒かったぬんて。お昼ご飯は親子丼ぬんて。卵ケチりすぎぬんて。オーガニックは濃い出汁と醤油と味醂だけぬんて。三つ葉最高ぬんて。コレ↓オススメぬんて。シーズニングS&B旬の香り有機三つ葉0.6gAmazon（アマゾン）prime対応ぬんて。キッチン浄化はまだまだ続くぬんて。捨てる物沢山ぬんて┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ今日のパパたどんぬんて。昨日の金目煮つけの煮汁でチャーハンぬんて。アゼルバイジャンでStingと。。。最強の魔除けぬんて。

１００均（３００円）なのでお試しです。ジュージューと音のする熱々料理を、食べたいけど、柄が外せるフライパンはそれなりに高いし、普通のフライパンをそのままテーブルに出すのは味気ない。（柄の外せるフライパン良いよね）と言う事で、１００均ショップで見つけたステーキプレート買ってきました。下の板は別売（１００円）。スキレットなどもあったけど、まずはこれを試してみます。使うにあたってシーズニングと言う事をする必要がある。※こんなプレートやスキレットは使う前の準備が必要って

BAEKJEライスカップヌードルシーフード味12食1998円(価格変更あり)韓国商品🇰🇷原材料名(米粉、小麦粉、小麦澱粉、タピオカデンプン、食塩)、スープ(食塩、ブドウ糖、砂糖、醤油、赤唐辛子、アンチョビパウダー、のり、鰹節、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、乾燥ネギ、乾燥にんじん、油脂加工品、シーズニング(食塩、砂糖、醤油、鰹節、鰹節、昆布、酵母エキス、シロップ)、海苔フレーク、ビーフ調味料)、解約(明治、デキストリン、イカ、春菊、じゃがいデンプン、赤唐辛子、青唐辛子、感想にんじん

モラタメさんのモラで「マスコットIRODORI」(いろどりソルト)を頂きましたのでお試ししましたコンソメ風味の万能ソルトで肉・魚・卵・野菜などの色々なお料理に使え味付けはこれ1本でできちゃうのですまずはサラダで…ということでちょうど水菜を沢山頂いてたので「水菜サラダ」を作ってお試ししてみましたよ見た目がジミーですがササッと振りかけるだけで美味しいサラダに変身しましたよまさに、味付けは"これだけ"です実は…水菜って少々苦手だったりしたのですがこの「いろどり」

ALOHA！ハワイ大好き🩷英語イタリア語韓国語とにかく語学オタク🎶夫と社会人、大学生の二人の息子達とワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡名古屋あたりに在住マノメーゼアヤコです。海外旅行の予定無し😅国内旅行の予定も無し💦カレンダー通りのお休みの日も夫には休日お当番あり😵我が家にもGWがやってまいりましたーそして勉強道具を抱えて次男坊が飛行機✈️に飛び乗って帰省しました😃先日記事にチラッと書かせていただいたローストビーフとコールドビーフは無事にお料理できまして…長

今日はSnowPeakWay2022関東3rd、成田ゆめ牧場に参戦してます。ファミキャンでテント泊は久々であり、ランドロック設営も久々です。いろいろ苦戦しましたが、スタッフの方のアドバイスをいただき、目から鱗の発見もあって1つ成長しました！後日レポします！そろそろ開会式が始まります！スノーピークグリルバーナー雪峰苑グリルバーナー雪峰苑|ヒーティング|キャンプ|スノーピーク(SnowPeak)グリルバーナー雪峰苑

ストウブのグリルパン買ってしまった✨初めてラクマで❣️こーゆーサイトでの購入は初めてだったのですが新品ということで購入するか迷っていたのですがお買い得なお値段にポチりました💦ティピちゃんとクレちゃんもチェック✨サイズは26cmと迷って30cmにしました❣️おっきいお肉や野菜も焼きたかったから❤️いいサイズ✨赤いストウブを見てて出会ってしまったグリルパン💕送料無料ストウブStaubピュアグリルラウンド30cmグリルパンフライパンあす楽対応1

ドンキホーテ行ったらメスティンが安売りしていたのでMサイズとLサイズのメスティンを買ってきました〜♪Mサイズの方はお米１合と１.５合を炊き分けられます割引価格で４００円でしたLサイズの方はお米２合と３合を炊き分けられますこちらも割引価格５００円でした全てのドンキで同じ価格かはわかりませんが破格ですよね！！さて、それでは実際に見ていきましょうそれぞれお米の量と水の量のメモリが刻印してあり便利です

皆さん。こんばんは。ぼっちマンKeepsWalking!!ボンバー胃腸です。今日のトピックスはこれ。勝手に注目ギアAmazon（アマゾン）コールマン(Coleman)テントエクスカーションティピーⅡ32519,313〜34,500円Amazon（アマゾン）テンマクデザインサーカスTCDXダックグリーン76,980円Amazon（アマゾン）トランギア(trangia)メスティン(TR-210)[並行輸入品]2,600〜4,980円Amazon（ア

オーソリティーの20%オフはもう終わってますが、駆け込みで注文しておいた物が手元に。確か、2017年のカタログでは雪峰苑にピッタリと載っていた気がするのですが、2018年カタログには載っていません。何か問題があったのか？？載せてみました。。。。まぁサイズは合うけど、シンデレラフィットには程遠いな...。まぁ買ってしまったものは仕方ない。これでお好み焼きでも作ったらきっと格別だと己を洗脳しましょうこいつは黒革鉄板ってやつですので、使う前に儀式があります。シーズニングですね。まず

今日もいい天気☀️昨日は、中学に入学して初めての保護者会&学級懇談会全体の保護者会は、3年生の保護者の方もいた。クラスの懇談会は、凄く人数が少なくて、びっくりした🫢やはり、中学くらいになると、参加しないというのがあるんだな。昨日は、鶏肉のパリパリ焼き、ガーリックポテト、サラダ、ミネストローネガーリックポテトが、予想以外に焦げたけど、味付けは抜群✨✨✨スーパーで売っていたシーズニングを使ったんだけど、これは、時々、リピします。

カリフォルニアに来てハマったものの一つがベーグル。日本でもベーグル専門店などで食べることはあったけれど、北米のベーグルは種類豊富で、安くて、おいしい！（カナダでもベーグルを食べてみて、アメリカと同じ感想だったので、北米というくくりです。）ベーグルの中でも特にお気に入りなのが、Everythingbagle（エブリシングベーグル）という種類。ベーグルショップはもちろん、スタバにもあるのでよく食べます。エブリシングベーグルとは、ベーグルにセサミ、シーソルト、ドライガーリック、ドラ

ダッチオーブンや鉄フライパンキャンパーだった頃からそうだがシーズニングで黒光り✨とかのために野菜クズ炒めたり何度も油塗り直したりとかマメなことが出来ません😳一応それっぽい事をしよとは思うのだけど、んま、錆びなきゃいいわけでしょ？と結局出荷時の工業油膜を焼き切り(焼き切れてるかも定かではない)一応錆びないように油塗って終わりにしてしまうずっとそうやって適当にやってきたのだけどふとその鉄製品を手に取り見ると、まだら模様で汚ぇなぁ😂と思うのです。それがこちら↓先日の木曽駒ヶ岳山頂焼肉で使

今回は、シーズニング有りの、『フライドポテト』を作りました途中のつまみ食いと試食会で、半分減りました新じゃがも美味しいし、味付けも美味しい①SNSで見た『スシノコ』一番よさそうなに感じたレシピサイトタマノイ「すしのこ」で、サワークリームオニオンのシャカシャカポテト-vegetablesHome-madeSourCreamOnionFrenchFryフライドポテトで、小腹をちょっと満たすつもりが、止まらなくて、満腹になってしまった。(笑)オリジナルのサワークリーム

おはようございます。フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーでお伝えしています。今日の担当はフォトスタイリスト吉田千恵子です。さっそくですがみなさま「鉄のフライパン」と聞いて何が浮かびますでしょうか？おそらく焦げ付きではないでしょうか。やっかいですよね焦げを落とすのってでも育てれば長く使えるのが鉄のフライパンの良い所実家では結婚当時の鉄フライパンを60年経った今も使い続けていてまさしく一生ものわが家も

『作って楽しむ』『見て楽しむ』岐阜市、関市、瑞穂市フラワーアレンジメントchouchou-シュシュ-井澤です。鉄製のスキレットは、購入後そのまま使用することはできません。錆止めで塗られているワックスを落とす【シーズニング】という作業があります。使用前の【シーズニング方法】1.錆止めのワックスを落とす購入後、スポンジと中性洗剤で、表面に塗られた錆止めワックスを洗い落としていきます。（私は2回ほど洗いまし

我が家のSTAUB。ストウブ。よくスープを作るのでほぼ毎日使っているんだけど。それにしても、お鍋の底がなんだかかわいそうなことに。白いのは、油がなくなってきた証拠だからシーズニングしたらいいよっていうのをよく見かけるんだけど。白いってわけでもないの。ほら。なんか赤茶色い。よく焦げ付くし。これは焦げてるのかな？焦げが薄くついてるのかなと思って、重曹でコトコト炊いてみたけど変化なし。シーズニングやっても、その日はもちろん黒くてツヤがでるんだけど、1回使

５月某日のお話先日ブログでも書きましたが、キャプテンスタッグのスキレットミニを購入しましたそして、シーズニングも行いまして、ブラックポット化へ向けて頑張ろうと意気込んでいるのでありますシーズニングした時の記事はこちらです「スキレットでアヒージョを作っちゃおう♪」と、そんな中、スキレット料理のレシピを色々調べていると、大体のレシピに登場する文字がありましてそれは「・・