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長男結婚式の続きです夫婦最初の共同作業ウェディングケーキ入刀です去年3月に入籍して結婚式披露宴会場を検討していた二人去年の母の日ランチで長男から「会場は父さんと母さんと同じ三井倶楽部に決めました。でも、来年の春までお日柄が良い日が空いてませんでした」「母さん、俺たちのウェディングケーキ作りたいよね？」「もちろん作ってもいいなら！」英国にいた時にCollegeに3年間通いSugarCraftのFullDiplomaを取得英国ではウェディングケー
バラの作り方を見直すキッカケは製菓専門学校での授業私が製菓専門学校でシュガークラフトを教えることになった時授業内容を決める時学校側から「学生が将来一番使える花を」と言われたら回数が制限されている中で作るのはやっぱり「バラ」しかない！使える理由はこちらで『シュガーフラワーでイチオシ！習って使える人気のバラの秘密』バラはなぜシュガークラフトで重要なのか？バラはシュガークラフトのお花の中で最も重要な位置を占めるお花ですその理由は①人気が
アイシングクッキーを学んでステージアップしたい大人の女性のための教室♡京都市中京区円町アイシングクッキー教室Kawaiisugarprojectカワイイシュガープロジェクト講師横森えり◆アイシングクッキーコースレッスン◆最新レッスンスケジュールはこちら※オンライン対応◆レッスンメニューはこちら★レッスンお申込みは公式LINEよりお願いします。お申込み前には必ずレッスンポリシー・キャンセルポリシーをご確認ください。（ID検索：@vun8026s）メールはこ
こんにちはフィニッシングスクール北浜サロン石田宙子ですこのお菓子シュガークラフト大亀文美さんの作品素敵♪以前婦人画報で見たことが出してみるとティーポットやカップケーキにプレゼント御扇子まで頂くのがもったいないくらい可愛い食べるというだけでなく目も潤う一品こういったものをプレゼントすると大人可愛い度UPですね北浜サロン
＼アイシングクッキーづくりが得意に／＼ステージアップを応援♡あなたの自信に繋げます／京都市中京区円町アイシングクッキーサロンKawaiisugarprojectかわいいシュガープロジェクト講師横森えりです。◆募集中１Dayレッスンはこちら◆アイシングクッキーコースレッスンはこちら◆お花絞りコースレッスンはこちら◆最新レッスンスケジュールはこちら★レッスンお申込みは公式LINEよりお願いします。お申込み前には必ずレッスンポリシー・キャンセルポリシーをご確認ください。
こんにちは。エコールシュクレシュガークラフトスクールのさとうひろのです。今日はアイシングクッキーで使うクッキーについて。アイシングクッキーを作る時、クッキーは「型抜きクッキー」で作らなきゃだめなのかな？って思っている方もいらっしゃるようですが、そんなことありませんよ。市販のクッキーでもアイシングクッキーは作れます。「さて、アイシングを作ろうかな」・・と思った時にクッキーが焼いてないと、「う～ん、メンドクサイ」って作るのをやめたらもったいないー
はてはて今年もやって参りました年に1度きりのサクラマスチャレンジに行って参りましたど～もヒロキです今年はイワシの大量接岸によりサクラマスの盛り上がりが凄いとの事らしく一等地に釣り座を構えたいと惇が夜中12時に迎えに来やがりましたSUGARCRAFT（シュガークラフト）と言うルアーブランドを運営してる惇なのでユーザーさんからしっかり情報は仕入れている模様なので黙って言われた所でやる所存でございましたで、一路日本海へ1時半頃に現場に到着し、まだ車も1台もいないので3時半までお眠りタイムで、
こんにちは。さとうひろのです。＾＾またまた台風が日本列島を襲いましたね。私の住む静岡市は強い雨は降りましたが、おかげ様で無事通過してくれました。実は昨日は四日市の製菓専門学校でのお仕事のはずでしたが、台風で休講となり、自宅でジ―――っと大人しくしていました。この頃は本当につらい被害が多くて、これ以上何も起こりませんように！と祈るのみです。さて、今日は、食紅でのアイシングの色の付け方のご紹介と解説をします。説明動画はこちら
メインの材料は３つ①粉糖／アイシングとシュガーペースト②卵白／アイシングとシュガーペースト③増粘剤／シュガーペーストのみシュガークラフトではこの3つがメインの材料です解説動画はこちらから①粉糖一言でお砂糖と言ってもいろいろな種類がありますねシュガークラフトは粉糖一択！他のお砂糖は使いませんそもそも粉糖とは？お砂糖を精製して結晶化させたグラニュー糖を挽いて細かくしたものです余談です
お別れや放流の話をするのは気が重いので気が向いた時に少しづつするとして、先に更新していなかった新規開拓の続きを書いていきます。以下の続きです『顔合わせ（4）浜辺美波に似てる27歳のS級美少女ミナミ』衝撃的な出会いでした。マスクの上からもわかる美しい目元と圧倒的な透明感。（マスクを外すと残念ということもある。焦るな俺！）そう自分に言い聞かせながらカフェの席…ameblo.jp衝撃的な出会いをして、秒で次のスケジュールを約束したミナミ。もうその日が楽しみで仕方ありませんでした。「何着ていこう
以前も百均で買えるアイシングッキーのお道具を紹介しましたが、今回は、セリアでシュガーレース用のモールドを発見しましたこちらはマシュマロフォンダンで作る用ですが、私はSilicoMartシリコマートのTRICOMIXトリコミックスを使っています。熱湯で混ぜて1晩置くと書いてありますが、少し休ませて使っても大丈夫なようです。一緒に購入したシュガーベールは、トリコミックスより少ーしだけお安いです。バレンタインの時に作ったこちらも、シュガーベールを使っています♥柔らかいうちは、フリル
いつもブログをご覧頂きありがとうございます!!ブルーマリンの西川Jr.です6月に入りオホーツクエリアのサクラマスはまさに今が最盛期なのに、この悪天候...早く海が凪てほしいものです...(泣)僕自身、ボウズの日もありますがなんだかんだでめげずに通っています!!ブログでご紹介出来ていなかった釣果をまとめて紹介させて頂きます足場の高い堤防ではアスリート14SSのジャーキングでサクラマスを釣ることが出来ましたHITLURE
「大阪のシュガークラフト（シュガーアート）教室」中村美和です。ブログにお越しくださってありがとうございます。＊シュガークラフトの体験レッスンはこちらからご覧ください。＊教室の案内はこちらからご覧ください。●ガーベラの葉っぱってどんな形？こんにちは大阪のシュガークラフト（シュガーアート）教室中村美和です。現在ガーベラ（花）を作成中なのですが、先日ホームセンターに行った時に思い出して鉢植えがあればと思って探してみるとあったんです！ですが、残念ながら私の作っているものとは
ご訪問頂きありがとうございます。東京シュガーアート東京校の助川裕香です。シュガークラフト、アイシングクッキー、ウエディングケーキやウェルカムスペース、撮影用小物などのレッスン＆オーダー制作をしています。キンキラキンなシュガーケーキが海外で前々から流行っておりますが…似たようなの金色パウダーがたくさんあります。どのダスティングパウダーを使えばいいんだ～！というあなたへ。金色比較をしてみました！あまり大差はありませんが、微妙な色の近いが…♪新色もクリームがかったゴー
「大阪のシュガークラフト（シュガーアート）教室」中村美和です。ブログにお越しくださってありがとうございます。＊シュガークラフトの体験レッスンはこちらからご覧ください。＊教室の案内はこちらからご覧ください。●シュガーペーストを表示通りに作っているのにうまく作れないのはなぜ？こんにちは大阪のシュガークラフト（シュガーアート）教室中村美和です。先日、体験レッスンに来てくださったＡさまが自分でシュガーペーストを作ろうと思って、書かれているとおりに作ってみたんでっすけどなんだかう
今日はアイシングクッキーで使うお道具の紹介をしますね！いつも私が使ってるピックはこれ。別名「ニードル」または「けがき針」♪アズワン培養有柄針2-013-01《ライフサイエンス・分析》楽天市場340円とにかく安くてオススメ。とりあえず爪楊枝より細いのが欲しい！そんな方にオススメですよ～！なじみ模様などをする時に爪楊枝よりも繊細な線を描くことができます。他にオススメなのはシュガークラフトのお道具でPMEというブランドのモデリ
おはようございます。この数日酷い残暑が嘘のように過ごしやすい東京です。快適な土曜日いかがお過ごしでしょうか？私はアイシングクッキーのデザインを考えたり、試作をしたりして、ウキウキ＆ワクワクの時間を過ごしています。さてさて今日は、コルネが詰まった時の知っ得情報をお伝えしますね。アイシングクッキー作りに慣れてくると、色も沢山使いたくなってくるもの。当然、線描き用と塗り潰し用とひとつの色につき２本のコルネが必要になったりして、コルネの数も増えます
おはようございます。梅雨に逆戻り？な東京です。暑さが緩んで少し体が休まりますね。とはいえ・・・アイシングクッキーには大敵のジメジメ感使いかけのシート乾燥剤を入れようとしてフニョッと柔らかくなったことないですか？↑↑↑こんな風にフニョッと曲がっちゃうのです！！私はあります。以前使いかけのものを入れようしたことがあって、普段と違って柔らかくなってフニョッとしてどことなく色が濃いような気がして、心配で処分したことがあるのです
みなさまこんばんは！シトシトと雨が降る日となってしまいました。そんな中、今週末開催のワークショップ店舗をもたないお菓子屋さんの生徒よりお声かけてもらい彼女のワークショップのお手伝いに協力することに！で、ついでに久しぶりのシュガークラフトワークショップをするかもです。自分も数々のワークショップに参加してきましたが、いつもまわりのみんなに協力してもらってきました。なので、ボランティアにて参加まぁ、当日の流れをみてシュガークラフトできたらやる、そんな感じです。まずは彼女の催し物の
当教室では、感染防止のため少人数制、マスクの着用、手洗い、消毒、換気、道具の消毒、パーテーションの設置、講師の検温など衛生管理を徹底しております。世界チャンピオンがサポート！お砂糖で作るチューリップ♪シュガーフラワー特別レッスンのご案内こんにちは、シュガークラフト世界チャンピオン大阪・オンラインのシュガークラフト（シュガーアート）教室中村美和です。あなたも可愛く作れる♪”お砂糖でつくるチューリップ”▼▼▼
キュンキュンときめくシュガーデコレーションで毎日に彩りを♡少人数制レッスンで丁寧に技術をお伝えします。福岡市早良区アイシングクッキー教室カップケーキ教室シュガーデコレーションスクールsugardecor西新校バースデープランナー「studioDolce」のERIです。今日は少しマニアックな記事かもですアイシングクリームのお花絞りに使う口金同じ型番の口金でもメーカーによって少しずつ形が違います。例えば一番ポピュラーな口金（かなと思ってる）101番。私は三種類の
「シュガークラフト？あー、マジパンね」「シュガークラフト？あー、マジパンね」これ、洋菓子関係者から言われます洋菓子業界では「マジパン」＝細工物と言う構造ができているらしくてお人形とかリボンとかそんなものを作っているすなわち「マジパン」となるみたいですいやいや、名前違うじゃん💦とはいえ、そういう固定概念がない人でも同じように見えるシュガークラフトとマジパン本日は徹底解説いたします。①材料の違い〇シュガークラフト／粉糖、卵白（ここまででアイシン
●食用グルー（接着剤）ってどうやって作るの？こんにちは、大阪天満橋のシュガークラフト教室中村美和です。時々生徒さんから「食用のグルー（接着剤）はどこで買えますか？」と質問されます。そういえばあまり紹介されていないので、ご紹介しようと思います。食用グルーは基本的に自分で作ります。海外だと食用グルーとして専門店で販売もされていますが、日本ではあまり見かけた記憶がないです。ＣＭＣ、タイロパウダー、ガムアラビック（アラビアガム）など、どれでもかまいませんが粘着成分である食品添加物が
みなさま雨がしとしとふっています。この名古屋桜の開花は例年よりも遅かくあたたかくなってから花見をたのしませてもらえたことし、あっという間に春はすぎさる気配春をつげる復活祭のイースター、今年は3月そのイースターでお作りしたクッキー福缶の中身はこんな感じイギリス留学中、イースターちかくになるとdaffodilダフォデル水仙の黄色の花が咲きすごくキレイでした。このときに、水仙を英語でダフォデルという言葉を覚えたのを覚えています。テムズ河のほとりでいっきに咲き誇る水仙また、行きたい
お洒落なレストランなどでよく見られるようになった葉っぱの飾り↓これお料理ではクッキーだったり、凍らせたものだったりといろいろありますが今回はお菓子の飾りにも使えるクッキー（チュイル）の方をお教えします。葉っぱの型はどこで買えますか？？前は海外にしかなかったのですが、今はアマゾンで買えるようになりました！（いい時代です）LUNAMYケーキレース型シリコーンレースフォンダン型シュガークラフト印象型食用ケーキ分子料理デコレーション3穴シャープスノ
