シチリア島

見た目同じようなお料理で名前が二つある。そんなお料理があります。じつは見た目同じでも、作り方は少し違っていたりします。今日はそんな見た目がとてもよく似ているお料理ラタトゥイユとカポナータの違いをご説明しますね。先日カポナータをつくりました。その時にふっと、この料理をラタトゥイユと言ったり、カポナータと言ったり、混乱している人もいるかもしれないと思い、レシピを整理してみることにしました。ラタトゥイユフランス料理（南フランス）カポナータイタリア料理（シチリア島）

イタリアに行ってもシチリア島まで行くことはなかなか難しく、私の周りに行ったことがある人はほとんどいません。旅行中も日本人らしき人は1組しかお会いしませんでした。マフィアの印象が強く、大丈夫なのか？といろんな人に聞かれましたが、今やむしろ安全という言葉を信じて行きました。行ってみて、最高でした！！！また行きたい！！！ローマよりパレルモ！(ローマももちろんよかったですが！)よかったことを並べると、、、◯何を食べてもとにかく美味しい！◯人が温かい◯物価もほどほど◯バスで行ける最高のビー

猫の絵1枚完成しました。アクリル画S3号です。背景はシチリア島の建物です。ネットで魚の扉写真見かけてそういやシチリア島行ったな∼と描いてみました。ゴクミ(後藤久美子さん)とパートナー解消してあっという間に再婚で話題のジャンアレジは両親がシチリア出身&自分と同学年だとわかったので😅シチリア島が気になってました。下描きもなくいきなり描く…下塗り仕上がり見ていただけると結構描き込んでます!!実物と色調ちょっと違うから是非ドラねこ展ご来場くださいませ。計3点出品します。名前:妙穂(M

アメリカには、実は「シチリア」と深くつながる歴史があります。ニューヨークにシチリア出身のイタロアメリカ人が多い理由、ハリウッドセレブの家系にシチリアの血が流れていること、そして今アメリカで地中海式ダイエットが注目され、多くのアメリカ人がシチリアを旅先に選ぶようになっていること。これらはすべて、偶然ではありません。今回は「シチリアとアメリカの昔からの関係」を、移民の歴史・文化・食・軍事・観光という視点から、わかりやすく紐解いていきます。①シチリアとアメリカの歴史的結びつき📌移民