シシャモ

セブンで見つけました。ディアニモアイレンマカベオ398円。シシャモをマリネにしたものと合わせました。ディアニモ白はかなりさっぱり味。というか薄い？？みたらアルコール度数11度、少しだけ低アルでした。まあ嫌な感じはしないけど、なんか薄いワイン飲んでますっていう感じ。このディアニモには赤もあって、そっちはテンプラリーニョ種。最近よくきく「テンプラリーニョ」。次に見つけたら買ってみよう。

ちょっとだけグチャグチャ。ちょっとだけよね。フライパンが十分に熱してないうちにシシャモを入れたのだと思う。