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日本にくるユダヤ人の旅行客の方たちで食の規定であるコーシャ(Kosher/כשר)を守る人は日本で買い食いを一切しない。日本で口にできるものといえば、フルーツ、生野菜、水、コカコーラ、スターバックスのブラックコーヒー、リプトン紅茶、コーシャ認証のついてる食品、それにシナゴーグで調理された食事のみになる。なので、自国からクッキーなどの乾物やチーズをメインに、食べ物をスーツケースいっぱいに持ってくる。つまり、日本に旅行に来ながら一切日本食を食べる機会はない。多くの国にコーシャの寿
偽コーシャマークの注意報が出ていた。中国の企業で偽コーシャマークが発覚。よくできたデザインで本物ぽい。左上の星の中は「コーシャ」ではなく「ペーシャ」のようにみえますが。こちらが一般的に世界規模で流通のあるコーシャマーク見たことないコーシャマークがあったらどこが認証してるマークなのか調べるのでなんのためにつけるんだろう?と思ったら、、、アメリカのコーシャ食品の売り上げの80%は非ユダヤ人による売上だという。アレルギー、ベジタリアン、ハラール、オーガニック、ビーガ
昔は雰囲気が好きになれなかった業務スーパー、最近は入り浸り。ユダヤの食の戒律であるコーシャの食品が点々と置いてある。去年出会った敬虔なユダヤ人留学生のおかげで私のコーシャ魂というかお節介に火がついてインスタグラムやらフェイスブックやらXなどで訪日ユダヤ人向けに情報を発信している。コーシャ食材がどこで、どんなものが手に入るか、それに自分の消費のためにもせっせと足繁く通っています。アメブロは写真が15枚しか載せられない。実際はコーシャ食材は30商品くらいかな、