コンポート

洋菓子コースドイツシュヴァルツヴァルト地方の針葉樹林帯と特産品のチェリーをイメージして作られたケーキ黒い森のケーキとも・・見た目よりそんなに甘くなくって大人のケーキかな・・・パートシュクレジェノワーズ・ショコラダークチェリーでコンポートシャンティショコラクレームシャンティと多くの工程で完成なんです・・・いろんなところでキルシュを使ってるのでやっぱり大人なケーキ久しぶりのナッペも頑張りました～～しっかり冷やしでお召し上がりくださいね今日

弥彦山へ登りに行く時、麓に広がるいちじく畑にこの時期だけ開く農家の出店に寄った。本当は山の帰りに寄りたいところだがすぐに売り切れてしまうので山へ行く前だけれど買うことにした。１パック600円のを２パック購入。いわゆる「訳アリ」商品である。農家のおじさんいわく「割れていたり、大小いろいろだけれどこのまま生で食べれます」と。子供の頃、実家の庭にいちじくの木があった。「白イチジク」で色は薄黄緑、小ぶりだけれど甘味が強い品種だった。母は「売っているイチジクは甘くなく、美

先日作ったりんごシフォンケーキは赤いポチポチが寄り集まったりして不出来でした『やっと作れた紅玉りんごのシフォンケーキ』秋のシフォン作りで忘れちゃいけないりんごシフォンケーキ紅玉が欲しくて近所のお店を探し回ったけど見当たらず電車で10分、以前の家の最寄り駅に行ってみたら、ありま…ameblo.jp紅玉りんごを使えるのはこの時期しかないので何とか納得のいくりんごシフォンを焼きたい買った紅玉がまだあるのでリベンジします👊りんごのシフォンケーキレシピはこちら⬇️市場のケーキ屋

ジャム作った☺️サニードルチェの皮を剥き種も取る種と皮はペクチンが必要なので一緒に煮ますゆる〜いジャム？？コンポートができました✨綺麗な黄緑を想像していたが煮詰めるほど黄色に…やはりシャインマスカットと違い赤系の色がつく品種なんだな〜味は美味しいヨーグルトに入れます

今日は「プレザーブとコンポートの違いってなに？」という疑問に、やさしくお答えしていきます♪ジャム売り場や通販でよく見かけるけど、いざ買おうとすると「どっちがいいの？」って迷ってしまうこと、ありますよね。実はこの2つ、見た目は似ていても、使い方や味わいがぜんぜん違うんです！プレザーブとコンポートは、どちらも果物を砂糖で煮たものですが、主に果実の形状の残り方と保存性に違いがあります。まずは結論から👇プレザーブ

こんばんは♪朝から恵の雨が降ってます✨オーガニックのオレンジを見るとコンポートが作りたくなりますこちらも今が旬なので沢山作り冷凍へオレンジパウンドケーキとか作るのに使いたいです♪さて、今年はキッチンとかいろいろ様変わりになりそうなので今度はちゃんと決めないと行けないです🤭最後になるので。後、他にもいろいろと予約こちらも今年しかできないので。笑お金がかかるけど32年の間に屋根を2回全塗装オール電化に変えバスと脱衣所、トイレ2箇所などなどで家建て替えるぐ