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私は、家事のなかで調理が一番苦手です。てか、大嫌いです。新婚のときに腕に覚えもないのに創作料理を作り、失敗作の夕飯を出した日が、1度ありました。1回くらい笑って許してもらえるだろうと甘く考えて出したら、義両親に目茶苦茶叱られました。大正生まれの義両親は、私の親の様にユーモアや洒落が通じる人ではなかったのでした。失敗したけれど、すごく頑張って作ったんです言い訳がましい。この経験がトラウマになり、料理を頑張ることをしなくなりました。あまりにきつい言葉を浴びせらたことに反抗し、腹いせだったのかもし
Aloha光です!ハンバーグネタ、食いつきええですねえ~、うしし。あやぺちさん、さっそくのツクレポありがとうございます!合いびきでもおいしくできたそうですよ。「肉ゥ!!!」とのことです、うふ。(詳しくは超簡単!アメリカ式本格ハンバーガーの作り方のコメント欄をご覧くだされ)ハンバーグ発祥の物語っていろいろありますが、私が思うに、ステーキを食べたいけどお金がない人が、「そうだ、ひき肉を焼けば、ステーキっぽくなるかも」と思いついてやってみたのではないだろうか?ステーキ肉に比
はい、定番になりつつあるトレジョです今まで興味がなくて気づかなかったのかな?売り場にこんなのあって。おーーー!ピザ生地のかたまり!!買ってみた。よし!作ってみよう!こんなビニール袋に入ってて・・びよーーーーん、と出す。説明書きには「袋からジェントル(ていねい)にだす」とある。。ジェントルじゃん。軽く、大福みたいに丸めて、30分ほど常温で寝かせる。カピカピになると困るので、上に軽く被せる。生地が入ってた袋を切り開いたやつを・・待つ。ハチドリさんがご飯の取り合い中。笑お
みなさんこんばんは~(*^^*)なんだか食料品も高いですよね…スーパーに行くとなんでも値上がりしてる~中の島のバラはもうアップしない~焼きそばの麺でナポリタン作るの好き~ソーセージとたまねぎを炒める…ブロッコリーとミニトマトを入れる気になる皮は取り除くが今回のトマトは美味しいからいいお湯で湿らした程度で焼きそばを入れるほぐすのも適当にケチャップらしきものを入れるケチャップではないんです仕上げにレモン風味にする…これがすごくおいしいんです出来上がり~