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私の年末年始休みは今日が最後でした(泣)せっかくなので…お菓子の城へ行ってきました~お菓子の城は愛知県犬山市にあるたまごボーロで有名な製菓会社がやっているお菓子の小さなテーマパークです。スイーツバイキングや、お菓子の体験コーナーが予約なしでできます!特にドレスのレンタルは小さなお子さんから大人まで大人気ですよ!(親子やカップルも楽しまれていますよー)うちの子たちもドレスを着てたくさん写真を撮ったことあります🎵お菓子の体験でクッキーづくりをしました!さぁ明日から仕事頑張るぞ
ここ何年か「クッキー缶」が流行っている感じがします。買うのも作るのも。デパ地下をうろうろすると、いろんなお菓子屋さんでクッキー缶を売っています。缶のデザインが凝っていたり、中身のクッキーの形がかわいいものだったり。昔はクッキー缶というと、モロゾフなど缶が大きくて中にプラスチックの仕切りが入っているイメージ。プラスチックの仕切りの中にバタークッキーなどが整然と並んでいました。最近流行りのクッキー缶は手のひらサイズの小ぶりな缶に、仕切りなくクッキーがびっしりと入ってい
2022.7.11(月)退院42日目K整形外科、幼稚園、PT朝:鎌倉ソーセージ1本、厚切りベーコン、ピーチ、ヨーグルト少し、ドーナツ少し昼:幼稚園お弁当少し食べたくらいおやつ:くずバー1/2、クッキー2枚夕:焼き鳥2本とハツ1本ともう少し麻痺レベル:変わらずお通じ:自力で出た!朝イチで整形外科へ。巻き爪で行くが、深く切ると長い目でみると良くないから、伸ばして行く方向でテーピングで肉をグッと外側へ向けて腫れをひかせるようにすると。長い目でみて...長い目で
こんにちは福井県小浜市でアイシングクッキー教室をしています髙鳥公江です♪アイシングクッキー講師としての日々を綴っていきたいと思いますよろしくお願いいたします今日は唯一、家族全員が揃うGW✨明日は、息子2人とも朝早くからサッカーの試合なので、近場でお出かけ♪滋賀の琵琶湖周辺へ~🚙小浜からだと小一時間で行けちゃいます!天気も良く、とても綺麗な景色でも1番の目的は…クレープ♡めちゃくちゃ大きいんです!
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。さてさて。本日のザッパレシピへ♩(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。あたしが思いつきで作った造語です。材料1つで極簡単♩桜サクサククッキ〜。今年1年、ザッパレシピの目標として…1ヶ月に1回はその月のテーマに合わせてクッキー缶かBOXを作る!!って事で、3月
クッキー作りというと、まずバターを常温にもどしてクリーム状に練り、そこに砂糖を加えていくというのが一般的な作り方です。2年ほど前に、溶かしバターで作るアメリカンクッキーの作り方を知って、ここ2年ほど分量を微調整しながらこのクッキーを何度も作っています。友達にあげると「レシピを教えて」と言われたり「おいしい!気に入った」と言ってもらうことが多いお気に入りレシピです。クリーム状のバターに砂糖を加える方法と違って、溶かしバター法は空気を含まないのでカリッとガリガリした食感
こんにちは、咲です「2020年、あなたは何を頑張りましたか?」もしもそんな質問があったならワタクシは、コレって言います。今日はそんな話です。(一体どんなだ)※2023/1に再編集し、ふたつに分かれていた記事をこちらにまとめました。記事の内容については変わっていませんが、「ある日突然クッキーが焼けなくなった話」からタイトルのみ変更しています。初見さんもいると思うので自己紹介しますと、私は趣味でずっとクッキーを作っている人です。他は課題だらけの
こんにちは、咲です今回ご紹介するのはアイスボックスクッキーの定番、格子模様のクッキーです凝った風に見えて、ビギナーさんにも挑戦しやすい簡単成型を、3種類まとめてご紹介します。デザインは好みの物でお試しください2色のクッキー生地の材料(約18枚分)無塩バター50g砂糖35g塩ひとつまみ溶き卵15gバニラオイル3滴プレーン生地の粉薄力粉45gアーモンドプードル5gココア生地の粉薄力粉45gアーモンドプードル5gココ
おはようございます金曜の朝から息子のバスケ試合の為アイオワ遠征に来ています🏀ミネソタから約5時間半のドライブ🚗車中でリラックスする息子カクレモモジリみたいになってます日本出張からの帰宅してすぐ長距離運転させられる主人🚗そして、5月のクッキーデザインを考える私✏️グミ食べ過ぎてデザイン描いてたら車酔いしました…のんびりと途中休憩を入れながら無事にアイオワに到着しました。その日の夕方から早速試合でした。今回は、競合チームが揃ったトーナメント。「本当に息子と同じ歳ですか
先日ダイソーで購入したミッキーの型抜きでクッキー作りました↓この時『ダイソーで買った子供受け抜群の消しゴムとやっぱりミッキー』ダイソー購入品以前ダイソーで購入した消しゴムが子供のお気に入りでボロボロになってしまったので買い直しました持っていたのはハンバーガーの方今回はピザも追加こ…ameblo.jpが、なんと子供が遊んでて肝心なミッキーの顔を紛失ミッキーの顔が一番ほしいやつ!お願い出てきて!!結局手とリボンでこんな感じで完成手がかわいいレシピはクックパッドで見つけたこちら
2022.5.4(水)GWにて放射線治療なし朝:17アイス(パラパラ)1個、テリヤキバーガー1/4(昨日残り)、プリン1/2、餃子2個、牛乳150昼:31アイス(抹茶パンダ)+アイスもう少し、餃子2個夕:クッキー1枚(自分で焼いたもの)、ねこねこパン1口、しゃけ1/2、カレー半分、牛乳50、ふりふりシェイク少し麻痺レベル:昨日同様お通じ:摘便で小こぶしくらい小児科来て、便の内服がモビコール処方されたので明日から開始。夜間。ママの指を口の中へ持っていき噛むっていうのを
今日はハロウィンです。ということで、おやつにハロウィンクッキーを作ることにしましたY様がクッキー作りを手伝って下さいました。カボチャとオバケの型で生地の型抜きと顔付けをしていただきました綺麗に出来るかな?とおっしゃりながらもしっかり型どりも顔つけも丁寧に仕上げられたY様です。ありがとうございます可愛く仕上がり、次は焼きに入ります。かたすぎず、やわらかすぎずオーブンとにらめっこの支援員です。どきどきしましたが無事に焼き上がりハロウィンラッピングしておやつ時間にお渡ししま
シンチャオ!今日も暑かったけど、ちょっとワクワクでした。年長かもめ組では、クッキー作りを行いました。卒園のお祝いとして、年中かっこう組と年少つばめ組のお友だちがコサージュを作ってくれています。そのお礼としてチョコチップクッキーを作って渡すことになりました。今日は、みんなで力を合わせてクッキーつくりをしたというわけです。材料の計量にも挑戦しましたよ。100のメモリからずれないように、真剣です。薄力粉でお部屋がたいへんなことになったのは言うまでもあ
ご覧くださりありがとうございます簡単レシピを中心に子育てや暮らしのことなどを綴っております気軽にご覧くださいね♪レシピの保存はこちら↓******************魔法の万能だれ発売中▶Amazon▶楽天ブックスこんばんはフーディストノートの連載を更新しております今回は紅茶クッキーです暑いですがおうち時間に手作りクッキーでもいかがでしょうか?さくほろ食感でとてもオススメです良かったらお試し下さいませ^
一昨日、幼馴染ちゃんたちとクリスマスパーティーおうちにお邪魔しました料理屋より美味しいお料理とお店のカフェより美味しいラテを頂き、クッキー作りや白熱のゲーム大会(ジェスチャーゲーム・はぁっていうゲーム・絵しりとり)も準備してくれていて大盛り上がり娘と息子も可愛く仮装させてくれて可愛くてお洒落なおうちで楽しみましたそして何より、みんなから娘にクリスマスプレゼント〜〜娘の好みわかりすぎてるありがとうぅうぅぅ家族で新千歳空港へ遊びに歩く歩道で踊る娘立つ息子ご飯屋さ
今晩はPajaです。ここからしばらくの間、記事が過去のものになります。今回は、ハロウィーンの出来事になります。鎮痛剤構成変更のおかげで稼働時間が大幅に増幅して調子にのってしまい19時間稼働(この記事は後日書きます。)をしたのですがその影響がとても強くて、その後3日くらいは疲労感に襲われていました。ハロウィーンは、この3日間のうちの一つになります。この前の通院日に長男の参考書と一緒に購入したお菓子作りの本も購入しました。その通院日の記事は、こちら『この前は診察日!!』今晩
ご訪問いただきありがとうございますフードパウダーで体に優しい着色天然色素アイシングクッキー教室toirocookies【トイロクッキーズ】あいこと申します元パティシエJSAアイシングクッキーマスター講師が丁寧にお教えします現在全7回のコースレッスンを準備中です。元パティシエが教える!初心者さまが✳︎天然色素アイシングクッキーを一から作れるようになる✳︎自信を持ち、シーンに合わせて誰かにプレゼントしたくなる✳︎大切な人のためにお子さまの誕生日クッキーが作
おはようございます今月2日に決めた、「クッキーの売り上げとレッスンのお代を能登半島地震に寄付をする!」この、決意が無かったら私はレッスンもしていなかっただろうしクッキー作りも趣味で終わっていたと思います。『チャリティーお年賀クッキー』おはようございます今朝目覚めると、地震に引き続き日航機の火災写真の映像が目に飛び込んできましたなぜ?2日連続で…こんなにも辛い事件が起こるなんて…悲しくて…ameblo.jp「一体私に何ができるだろうか?」その思い
WEARでWEARISTAをしています、はなこ**です。田舎町で小さなカフェを営んでおりましたが、現在は休業して専業主婦をしています。【衣・食・住まい・仕事・遊び】において自分の心地よい暮らしを探求中です。特別なことは何もないけど、【よそのお宅の暮らし】のひとつとして、ちらりと覗き見していってください。おはようございます、こんにちはこんばんは今回は以前にも投稿した『コストコのチョコチップクッキー生地』の使い切りに悪戦苦闘したの我が家のその後についてご報告したいと思います過去の
こんにちは✨雨ばっかりです仕事行く前に走りたかったんですけどね💧あともう雨降ると天然パーマ炸裂😭もう憂鬱しかない…💧昨日はお天気良くって走れん時に限って晴れやがる🙄しかし前日熱が出てしまってまだ元気がなかったためお預かり(笑)クッキー作りのお手伝いしてもらいました焼けるまで何回もオーブンを覗き込んでましたお昼ご飯は一緒にパンも捏ねたので好きな物挟んで一緒に食べました(笑)パパとママと弟へのお土産『2024/01/21設置完了(ス
GWも通常営業してます昨日,5月1日は定休日その3日前までは何も予定が入ってなかったから,お〜,なんて嬉しいのかしら定休日を一日中自分の好きな様に過ごせるなんて滅多にないから嬉しいな〜何しようかな,ホームセンターをぶらぶらしようか(いつも,慌ただしくおしぼりとトイレットペーパーを買うくらい)普段は行かないスーパーに行こうか(いつもは激安スーパーしか行かない)それともちょっと街へ出てみようか…,な〜んてウキウキ,ワクワクしてたんだけどそんなささやかな楽
こんにちは皆さんクッキーの冷まし方に案外苦労されてるみたいです。今回は、ケーキクーラがない場合を詳しく書いてみました。私の自己流ですがこちらで紹介しますね。サクサクタイプのクッキーの場合もし、オーブンで続けて焼くものがなかったら焼きあがったら、クッキーをそのままオーブンの中に入れておきます。その時オーブンの扉を開けっ放しにしておきます。そうすれば、焼きが進むことはないけど、余熱でどんどん乾燥してサクサクになります。でもクッキーがほんのり温かいくらいになったらそれ以上
今日もまたクッキーづくり夏にむけて爽やかな和柄のクッキーをつくりたいなと思っています先日クッキー理論のお教室で習った事を思い出し、クッキー作りにとりかかります!クッキーをのばして、、、あとは、冷やして生地をねかせるだけ作るクッキーによってはねかせない場合もありますが、アイシングクッキーに適したクッキーの場合はしっかりねかせることが大切です。型抜きをするのでつくりたての生地はやわらかく、扱いにくいですよね。生地を練る際にできたグルテン(クッキーの骨組みとなるもの)を弱めてサクサクにす
兵庫県姫路飾磨区の可愛くて夢中になれる習い事♡アイシングクッキー教室C'spalette(シーズパレット)JSAアイシングクッキーマスター講師の上嶋めぐみです。*******************************「クッキーを焼いたら、シワシワになっちゃった!!」という経験はありませんか??冬場は空気が乾燥するので、クッキー生地も仕込み中に乾燥してしまうことがあります。または長期に冷凍することで徐々に乾燥が進むこともあるでしょう。過乾燥のクッキ
バターの性質ってなに?バターは温度によって性質が変化します。溶かしバターのように固形から液体になるときは結晶が崩れるので冷やしても元のバターには戻りません。溶かしバターとしてなら温めれば使えますが、バターの持つ3つの性質であるクリーミング性、ショートニング性、可塑性(かそせい)は失っているので注意が必要です。これらの性質はお菓子全体の食感(ほろっと口どけの良い食感やサクッとする食感など)に影響を与えるのでバターの温度がキーになってきます。それぞ
夜ご飯たこ焼き日本一焼き鳥色々美味しくいただきました今日は午後からショッピングモールへお出掛けしましたニトリに行ってパパが必要な物を買って時計屋さんで姉に短大入学のお祝いだかで買ってもらったアニエスの腕時計がずっと止まったままで眠っていたので修理に出しました電池交換で無事に動いて娘さんに譲りましたその後はロフトでウタマロ石鹸ケースABCマートで娘さんのコンバース日本一で焼き鳥スーパーで買い物して最後にクレープ屋さんでクレープとソフトクリーム食
クッキーの世界も奥が深いものです(^^)焼くとき天板に敷くもの一つにしてもそう。使い捨てのクッキングシート、オーブンシート、繰り返し使えるクッキングシート、そしていつから出てきたのかしら!?今さら感はありますが、話題のシルパン!!以前ちょこっとクッキングシートとシルパンの焼き比べ記事を載せたのですが、私も含め3人で食べ比べた感想も合わせて、もう一度詳しく書いてみます。◆クッキングシート(繰り返し使えるジャパンホームメイドケーキチェーンのもの)裏面は凹凸があります。使い捨てのクッキ
みなさんこんにちは!smileです。今回はスペキュロスを作ります。スペキュロスって?フランスでコーヒーを頼むと大体付いてくるクッキー。ほんのりエピスの風味でパリパリサクサクの食感が病みつきに。模様のついたローラーで跡をつけて焼き上げるお菓子です。発祥:オランダやベルギーのスペキュラースは12月のキリスト教のイベント、サンニコラスの日に食べられるお菓子。様々な香辛料とブラウンシュガーが使われているのが特徴。今回私が作るスペキュロスに使うエピスはこちら!
今日は朝から練習、5月までに演奏の機会が4回あります。練習しながら、ふと、一体何曲あるんだろうと数えてみた所、決まっているだけで31曲。どうりで何か多い気がするなぁと思った…。先ずは2月26日の虹色の笛の演奏会に向けて頑張ります♪今日は、娘が以前からクッキー作りたいと言っていたので、ほんの少し手伝いつつも、本人に任せてみました。オーブンに入れて焼き始めると良い香り♪なかなか上手に出来たのではないでしょうか♪夜も、娘のリクエストでシチューを作りました。こちらも娘にルウ作りを任
こんにちは、咲です今日ご紹介するのは、シンプル&超ド定番なバタークッキーとっても簡単なので、お菓子作りデビューさんにもオススメですさらに後半ではラップの芯を活用してアイスボックスクッキーをきれいな丸形に仕上げる方法をご紹介します!バタークッキーの作り方①柔らかくしたバターに砂糖と塩を加え、全体がふわっとするまでよく混ぜます。次に卵黄とバニラオイルを加えます。②均一に混ざったら、ふるっておいた粉類を2回に分けて加え、へらで切るよう