キノコ

セブンイレブンのおむすび3種。キノコ繋がりであります。カモンレッツゴーセブンイレブン。エリンギバター醤油おむすび！なかなか凄いタイトルです。宇宙を感じるというかSFっぽいと云うか。そうでもないですか。イタダキマス。ウマウマウー！華やかなバターの香りが広がります。続いて醤油の味わいも加わってのハーモニー。エリンギの食感も楽しい。ヒジョーにウマイ。エリンギバター醤油おむすびブラボー。しそきくらげおむすび！しそきくらげ。しそきくらげ。ゲルショッ

恵比寿『マッシュルーム』さんに、十数年ぶりに伺ったのですが、この景色は健在でした。妙にホッとしていると、アミューズのフリットが運ばれてきたのですが、まるで鶏肉のような「マスタケ」と「トキイロヒラタケ」という聞き慣れないキノコ達でした。初っ端から感動の嵐でしたが、プリフィクスから選んだ料理にも、全てキノコが添えられてます。途中で、アラカルトから選んだ「キノコの盛り合わせ」も登場し、いちいち感激してましたが(^^)

皆さん、こんにちは！スタッフのKです😉食欲の秋。料理するのも、食べるのも。どちらも楽しい季節がやってきましたね！そんな秋に作りたいレシピが、オンラインメディア「KURAFT」に掲載されましたよ～🎉その名も…。「チキンと国産キノコの焦がしパスタ～食欲そそる奥深い一皿～」です！秋の味覚の代名詞、キノコをふんだんに使用したパスタは旨味たっぷり🤩焦がし醤油の香ばしい風味と、隠し味のバルサミコ酢のコク深い酸味がベストマッチの一品です！お昼のランチでも、ワインと合わ