カレー粉

こんばんは。本日は、鰹の漬け丼🐟＋ウインナーと野菜炒め🥬＋豆腐とわかめ、玉ねぎの味噌汁＋メロン🍈です。鰹は、ごま、生姜、少しニンニクを入れたタレに漬けて、ご飯の上へ🍚🐟マグロも好きですが、鰹の「鉄分とってる！」って感じ(←？笑)の味も好きです炒め物は、ウィンナー、小松菜、にんじん、舞茸、卵をカレー粉で味付けしました

今日は曇り時々晴れ雨は降らんのかな。さっきのこと、ムム？今揺れなかった？と思って揺れに敏感なラジオメーター見ても揺れてない。ペットボトルの水も変わらず。でもリアルタイム震度見たらやっぱり地震だった。震度１だった。ちょっとでも気になっちゃいます。夕べの「晩酌の流儀５」は麻婆カレーだった！あら、おいらがよくやってる麻婆からのカレーリメイクか？（カレー粉入れてます）と思ったらお惣菜麻婆豆腐にレトルトカレー混ぜてた。

ラーメンはスープが欲しいなあ・・・・と常々思っていて油そばやまぜそばの類はあまり食べない自分ですが、この日は妙に油そばの気分。ということで、「油そば専門店はてな名取店」を訪問。らーめん昭和屋が１１月に閉店し、早々に１２月にオープンした店です。券売機油そばは８９０円～油そばとしてはイマドキのラーメン事情でも若干高めかも？でも、同料金で並、中、大の量を変更できるメニューも多いです。店内は昭和屋に

いらっしゃいませぇ～♪来てくれてありがとこちら、いつもは”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介して毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★市販ルーを使わないからヘルシーな王道カレー粉のカレー野菜ゴロゴロチキンカレーってお話し(人*´∀｀*)どうぞ、ごゆっくり♡こちらもよろしく♪♡↓人気ブログランキング♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ家で作るカレー粉のカレーは保存料もラードもないからヘルシーで

思い立って本日万博ID登録を行い、夜間券を購入し、万博へやって来ました〜しかし、夕方に入場して、『くら寿司』さんの万博店の当日入店枠に滑り込めるわけもなく（朝イチに並ぶと入れたりするらしいですが。）、当日の午後に申し込んだからか、万博店のテイクアウト予約もできず（テイクアウト予約は本来は当日も大丈夫なはずですよ自分がギリギリのタイミングに申し込んでしまっただけです）、ただ万博へ来た、というだけになってしまいました〜良いんです。はじめの一歩が大切なんです。今日動かなかったら、また万博

(ノﾟДﾟ)おはようございます柴ちゃんです。昨日は岩倉ヨーヨー練習＆合流会の後晩ご飯を作りました文句言われてからの約10年ぶりの料理する訳ですがタイトルを見るかぎりYouTubeで知ってる人は知ってると思いますがショート動画で無水カレーを作り続けて4年の無水カレーニキを見て無水カレーの本も買って鍋も買いました鍋は3.5ℓのを使ってる所から映ってたので同じ鍋が売っていて良かったと思いましたコメントでは4ℓまた4.5ℓの方が余裕らしいと乗ってましたが完成後はどうな

オクラのカレーから揚げ家庭菜園の畑で夏野菜のオクラがたくさん採れています。これを書いている10月6日現在も30本以上収穫気温が高いからかなぁ。それで今回はカレー風味のから揚げにしましためんつゆで下味をつけているので、カレー粉のスパイシーな風味がプラスされて、さらに美味しくなりますサクッとした衣の食感も楽しい作り方オクラはヘタを取って板摺したら、ポリ袋に入れます。そこにめんつゆを入れてよくなじませます。さらにカレー粉を入れて全体にまぶします。さ

ちくわともやしのカレー炒めちくわともやしの炒めものですもやしは細いタイプを使いましたカレー味をベースににんにくを加え、風味を豊かにもやしはシャキシャキ食感をのこして炒めます作り方ちくわは斜め切りにし、油をひいたフライパンに入れたら、みじんぎりのにんにくとともに焼き目がつく程度に炒めます。そこにもやしを入れて炒め合わせます。少し炒めたら、酒を入れてしんなりさせたら、醤油、カレー粉、塩、胡椒を入れて味を整えます。最後に小口切りの小ねぎを入れてからめま

豚汁は、味噌＋だし＋豚肉＋根菜の“旨味の塊”。これをカレーにリメイクすると、コクが深くて食べ飽きない一皿になりやすいのが魅力です。しかも、すでに具材が入っているので、時短・節約・失敗しにくい！。この記事では、「豚汁をカレーにすると美味しい」理由（味の仕組み）2人分の基本レシピ（カレー粉／カレールー両対応）しょっぱい・とろみが足りない等の対処法保存・温め直し・アレンジ（カレーうどん含む）まで、まとめて分かるように解説します。「豚汁をカレーにすると美味しい」って本当？検索意

北海道は暑かったり寒かったり面倒な時期ですがスーパーの店頭は夏野菜で賑わっております。安かったら必ず買うのが、トマトと茄子。新玉ねぎや新じゃがも即かごイン。でも、何となく迷ってしまうのが「ピーマン」です。1袋5個入って98円。ビタミン類が豊富で栄養も食物繊維もたっぷり。体にやさしい野菜なのはわかっていますが…とりあえず、迷いながらも手に取ってかごへ。ピーマンって、彩りの脇役的な使い方が多いんですよね。だから、どうしても余りがちになってしまう。でも、そんな悩みをスパッと解決で

鶏もも肉のグリル焼き国産ハーブ鶏をお安くゲットしたので、シンプルにグリルで焼きましたこのシンプルさがすごくよかった。ジューシーな鶏もも肉のうま味がガッツリ味わえますカレー粉、ブラックペッパーのアクセントもとてもきいています作り方天板にひと口大に切った鶏もも肉をしきつめます。その上から塩を振り、さらにブラックペッパー、カレー粉を茶こしでこしながらまんべんなく振ります。グリルのグリルチキンモードで15分焼きます。できあがり＜3~4人分＞鶏もも肉

【PR】本ページにはプロモーション（広告）が含まれています。家族が喜ぶ魚料理！「鯖のカレー麹ムニエル」「お肉料理が続いちゃうな」「魚は子供が苦手…」とお悩みではありませんか？😊そんな時におすすめなのが、スパイシーな香りで食欲をそそる「鯖のカレームニエル」です。味付けの主役は、自家製の「カレー麹」。麹の力で鯖の身がふっくらと柔らかく仕上がり、気になる青魚の臭みもカレーの香りが優しくカバーしてくれます。外はカリッと、中はじゅわっとジューシー。ご飯が進むのはもちろん、冷めても美味しい

キャベツと豆腐のお好み焼きキャベツと豆腐だけのお好み焼きです豆腐は手で崩す程度に混ぜます。キャベツと豆腐の食感の違いも楽しいし、ボリュームもあって食べ応えバッチリですカレー粉で風味づけしていますが、上にかけるソースもたっぷりで美味しいです作り方千切りにしたキャベツ、水切りした木綿豆腐、たまご、水、めんつゆ、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。豆腐はペースト状ではなく、粗めに崩すくらいでいいです。油をひいたフライパンに生地を広げ、中火で蓋をして5分焼きま

魚嫌いも克服！「ししゃものスパイシーカレー唐揚げ」この料理の最大のメリットは、カレー粉のスパイシーな香りで**「魚特有の生臭さ」が完全に消える**ことです。普段は魚があまり得意ではないお子様でも、スナック菓子のような感覚でパクパク食べられます。冷めても味がしっかりしているので、明日のお弁当にも最適です。フライパンで「揚げ焼き」にするので、後片付けも楽ちんなレシピをご紹介します。コンセプトししゃも自体に塩気があるので、味付けはシンプルに。**「片栗粉」を使うとカリカリに、「小麦粉」を使

材料切って炒めていくだけ。「疲れていてもなんとかなるレシピ」短時間で作れて失敗知らず♪スパイスはカレー粉だけで、子供も食べやすい甘めの味です。の、説明です😁簡単で時短料理♪作ってみました。玉ねぎは1センチ角に切って、塩ひとつまみ入れてオリーブオイルで炒めます。私は、生姜とにんにくのみじん切りも入れました😁玉ねぎはじっくり炒めて、甘みを引き出します。茄子と、ズッキーニも1センチ角に切って、玉ねぎが透明になったら、一緒に炒めます。野菜がしんなりしたら、ひき肉を入れて、強めの中

こんにちは今回は、夏にぴったりな新レシピをご紹介します♪旬のとうもろこしをたっぷり使った、「とうもろこしのドライカレー」です🌽🍛とうもろこしの甘みとスパイシーなカレーの組み合わせが相性抜群！野菜もたっぷり入っているので、お子さまから大人まで楽しめる一品です。フライパンひとつで手軽に作れるので、夏休みのお昼ごはんや忙しい日の夕飯にもぜひご覧ください♪⭐︎とうもろこしのドライカレー⭐︎by⭐︎栄養士のれしぴ⭐︎【材料】（4人分）*合いびき

昭和～平成初期に学校給食や町の食堂・そば屋・中華屋でよく見かけた、あの明るい黄色で、ちょっとあっさり、でもコクがあるカレーのタイプです。市販ルーを使わず、小麦粉＋カレー粉でルーを作り、牛乳やコンソメでまろやかに仕上げるのが特徴です。数年前沖縄に行った時、あのジョージ紫さんが案内してくれて皆で打ち上げで行ったハイウェイドライブインの黄色いカレーもこんな感じでした。カレー粉、普段はGABANがお気に入りなのですが、今回はこの【マラソン限定クーポンで500円OFF

レシピを見ながら玉ねぎを切って、いよいよカレー粉を入れる。そこで棚を開けたら、あるのは固形のカレールウだけ…困りますよね😳🍛同じカレー味なら、ルウを同じ量だけ入れればいいのかな。でも、失敗して鍋全部が濃くなったら悲しいです😵‍💫💦先に言うと、カレールウで代用できる料理はあります。ただし、カレー粉と同じ量へ置き換えることはできません。香りだけでなく、塩味、油分、とろみまで一緒に加わるからです🧂カレー粉は、香りと辛さを足す物一般的なカレー粉は、複数のス

＃食で健康に美味しいだけじゃない！“カレー粉”に秘められた驚きの効果とは？【管理栄養士が解説】/yoga・クルクミンによる強力な抗酸化作用、抗炎症作用・抗菌作用、腸内環境を整えるhttps://yogajournal.jp/28923【記事の概要（所要1分）】カレー粉に含まれるスパイスには、体を元気に保つ多彩な力があります。ポリフェノールによる強力な抗酸化作用は、細胞の酸化を防いでシミやしわを抑えるだけでなく、がんや生活習慣病の原因にもなる活性酸素の働きを和らげ、体を内側から守って

こんばんは今日はまたスパイスカレーのお話🍛エスビー食品の赤缶の甘口に近いもの？をわたしは見つけてしまった❓ようで正しく！なのかは定かではありませんがお子さんがいらっしゃるご家庭でルウのカレーよりスパイスカレーをと考えるママさんは健康のために結構いらっしゃると思うんです少しでも参考になれば幸いです最近カレー中毒になっているわたし🍛４日連続違うカレーを食べたのは人生お初先日からカレーモードなブログでもありますがカレーは1人ランチの時も食べていますし外食でもスパイスカレーを食

冬瓜のカレー炒め超ビッグサイズの冬瓜をゲットしたので、これからしばらく冬瓜料理が続きます今回はカレー粉でスパイシーに仕上げました。煮込むととろりとやわらかくなる冬瓜ですが、炒めるととまた食感が違って美味しいんですよね作り方冬瓜は皮をむき、種を除いて薄切りにします。油をひいたフライパンに並べ、時々裏返したり位置をかえたりしながら炒めます。冬瓜が透き通ってきたら、カレー粉、顆粒鶏がらスープ、塩を振って味付けします。最後にブラックペッパーを振って出来上が

暑い日が続くと、キッチンに立つのが面倒になりませんか？特に休日のランチ。夫の分を含めて用意しなければならないわけで。ああ、料理したくないな！…などと思ってしまうこともしばしばです。そんなとき、我が家でよく作るのが「お米に乗せて炊くだけ」の絶品ごはん。炊き込みピラフ2種具材を切ったら炊飯器にお任せ！火を使わずに済むし、とにかく手間が少ないのが嬉しいポイント。しかも、冷蔵庫の残りもので作れるのに冷食にも負けないおいしさ。……なので。コスパ抜群で節約効果満点！とても簡単

カレーライス🍛は一般的に太りやすい料理で、ダイエット中は食べない方が良いとされます。・カレーライス（798kcal）・かつ丼（866kcal）・牛丼（716kcal）・ハヤシライス（984kcal）なので、カレーライスだけが特別高カロリーというわけではなさそう。しかし、ごはんの上にルーをかけて食べるカレーは、「ごはん」と「おかず」をそれぞれ分けて食べる料理よりもごはんの量が多くなりがち。ご飯にカロリーの低いしらたきなどの食材を刻んで混ぜ込むとカロリーを抑えれそうです。また、「カレ

満タ天まぜそば(1265円)濃厚糀炒め野菜味噌らーめん(1155円)とり唐揚げセット(286円)平日の夕飯、遅くまで営業している満天家さんへまぜそば、あったんだ〜マダムは野菜をチョイスおお、野菜うまそーサイドに唐揚げ私はまぜそばです味変のお酢とカレー粉チャーシューデカい！卵黄の色が素敵ですでは、まぜていきます！麺もちもちでうますぎおおっとメンマ発見！お酢とカレー粉足してからのご飯をドボン！コレがたまらん！帰りに見つけたポスター最近の本店の味は分かりませんが、

S&B缶入りカレー粉400g1580円（価格変更あり）缶入り商品です♪粉状商品です🍛約50皿分🍛野菜炒めやカレーピラフなど作れます。※303番にありました🍛🍛🍛

皆さま、今日は。香辛料マニアな旅するコピーライターのふじやんです。何度か投稿しています、自宅でカレーを作る際は、愛されて70余年。S&B赤缶カレー粉を愛用しています。ブログでの初出は、これかな。『【さよなら食道編15】初代さんの黄色いカレー。』皆さま、今晩は。食道がんステージ３で、闘病の旅路を行く、旅するコピーライターのふじやんです。本日8月30日(水)から、9月6日(水)食道全摘及び再建手術オリ…ameblo.jp市販の大きい方(84g)で、週末に日本酒の会

みなさん、おはようございます。今日は２月４日立春ですね暦のうえでは、春が始まる日とされているそうです。立春には白い食べ物を食べるといいということで、朝から豆腐入りの味噌汁を作りましたよ今日は、トマト缶のトマトが半分残っていたので、それを使いたいと思い、カレーを作ることにしました。参考にしたレシピはいつものクラシルではなく、youtubeを配信されている、のんびりスパイスカレー調理室さんのレシピです。こちらの動画は、atsuのお気に入り登録に入っています炒めないで簡単に

無添加カレースパイスで、おうちごはん🍽これ、最近よく使っているんだけど簡単お手軽に本格的な香りを楽しめるところがすごく好き💛【創業100年以上スパイスメーカー共同開発】カレー粉150g30皿分カレースパイス15種類のスパイス無添加小麦粉不使用塩・油不使用カレールー初心者やお子様にもおすすめAmazon（アマゾン）先ずトマトチキンカレーを作ってみたんだけど、スパイスの芳醇な香りが絶妙で後味にキレがあって軽やか♪辛さ控えめなのにスパイスの余韻がふわっ

こんにちは、奈絵です。昨日、冷蔵庫の中身を一旦全部出してお掃除をしました！！取り外せるポケットや引き出しは水洗いして、取り出せない部分は綺麗に拭き掃除です。やってみたら、これが本当に気持ち良いのです！掃除ができたこともそうですが、「今、冷蔵庫の中に何があるか」を完璧に把握できたのもすごく良かったです！使いかけのままになっていたカレー粉や、調味料の残り具合も丸分かりになりました。中身が把握できていると、買い物に行く時も「これあったかな？一応買っておくか」という無駄買

いつも読んでくださる方も初めましての方もこんばんはこのブログは日々つくったお惣菜レシピとしょーもなーい話をつらつら書いてるだけですが読んでいただき本当にありがとうございますオシャレ〜なおかずや映え〜なおかずは作れませんが美味し〜い！と思えるおかずを毎日ムスメのために作っていきますので優しく見守っていただけたら幸いです献立に悩んだことはなくなんとなーく浮かんだレシピをちゃちゃっと作ってる感じ基本はお弁当のおかずなので単品に彩りはおさえつつお弁当箱に詰めて