カレースープ

タサン志麻さんレシピ大根とキウイのマリネつくりました。春色でかわいい☺️キウイの酸味と生ハムの塩味で味付けはしないそうです。リボン状に繊維に沿って縦にスライスします。ちょっと大きめだったかな😅志麻さんは先に生ハムをちぎって入れてました。間違えちゃった😅マリネの酸味はキウイでつけます。キウイはちぎって入れます。生ハムは柔らかいタイプのものがお勧めだそうです。生ハムも手でちぎって入れます。オリーブオイルと、胡椒を振って、さっと混ぜてお皿に盛り付けて出来上がりです！簡単

今回、バンコクで食べたいで食べたかったもののひとつが、カオソーイ！でも、日本で購入していたガイドブックも、生成AIのオススメも、情報が古くて存在せず…私がいただいたのはアイコン・サイアム内にあるこちらのお店でした。☆KhaoSoiLamduanFaham☆事前にちゃんと調べていなくて、アイコンサイアムについてから、フロアガイドでカオソーイのお店をさがしてむかったお店でしたが、カオソーイ発祥のチェンマイの老舗のようでした！凄くわかりづらい写真ですが、エスカレーター