カレイの煮付け

大阪まんぷく食べ歩きに来て下さり、ありがとうございますいいね！フォロー、コメントありがとうございますいいね！フォロー、コメントをして頂けたらとっても嬉しくて励みになりますので、よろしくお願いしますさて、今回は大阪府大東市諸福3-10-35の創作料理満天さんのランチに行って来ました～☺️創作料理さんが手掛けるランチって、どんなんだろうと楽しみに行きました今回頼んだのはマグロ定食８００円カレイ煮付け定食８００円またまた嬉しいサービスがありました🍚おかわりサービス

こんにちは今日も良い天気ですが～寒い日でも有りますよ。今朝の一皿です忘れてた❓（熟成待ち）のルレクチェも出て量も多いね～こりゃ～太りそうです（爆笑）。昨夜の一皿にマタマタ出ました大好きな物.福井では普通に食べて居たタラ白子の味噌汁にカレイの煮付けです冬のご馳走として嬉しい限りです。加えて出たのが里芋とイカの煮込みです凄く柔らかに成った里芋と美味しい出汁も出たイカさんの煮込みですから食べ過ぎ確定！（爆笑）。皆さんも美味しい物が多いこの冬

今までの人生で、そんな多くは入院してないから、あんまし他と比べての参考にはならないけど、それでも今回の約1ヶ月の入院食は「魚」がけっこう印象的。というより、言い方を変えると、お肉料理が全般的に、ちょっとイマイチ、イマニ、イマサンなのが多くて😅1週間の献立を見ても、お昼か夜のどちらかは必ずと言って良いほど、魚料理があるから、魚に力入れてるのかな〜。そんな今回の入院食のお魚料理、一挙大公開！（↑懲りずにまた写真を撮り溜めてる人）って大袈裟な…って感じだけど、暇な病

さて今週もはじまりました。今日はぽかぽかを通り越してトレンチコートを着て午後から出社したら暑くて汗がでてきました。そして仕事の方はバタバタしています。さて10月に菊乃井に行った日のこと。ご一緒した元後輩ちゃんとわかれて東京メトロの謎解きイベント『8番出口』のエクストラに参加しようと池袋まで行きました。ただ難しすぎて途中で断念。ヒントがなく時間は∞にかかるということで。こういう時はあっさりあきらめるじゅんちくわです。この日は10月なのに東京は10℃くらいの寒さ且つ割と雨が

こんばんは！！！昨日からジム活再開です！昨日の朝、悪魔先生からも・・・「肩甲骨を動かしたいのに腰が動いているのには笑ってしまいました！」「ジム活スタートですね！」ってLINEが来ました！お尻フリフリしているつもりはないんだけどねー・・・ということで、昨日朝に一発目のジム活に行ってきました。パワーラックはバーが高い位置に置かれていて、私一人では下げれそうもないので止めました。これがラスベガスのジムならすぐに周りの人が・・・「おろしたいの？」って言って手伝っ

今宵の夕餉は、カレイの煮付け、薬味たっぷり冷奴、大根の漬物（作り置き）、ミニトマト。魚の煮付けが食べたくて、割引されてたカレイ見つけた時は嬉しかった。今回も、昨日何食べた？のシロさんレシピアレンジで。カレイの切り身に、バツを描くように切れ目を入れて、沸騰したお湯にくぐらせて、水気を拭き取り、フライパンに、水100cc、酒とみりんを大さじ2、醤油大さじ1を入れて沸騰させたら、カレイをそっと入れて、落とし蓋して10分。生姜チューブを好きなだけ加えて、汁を魚にかけながら、5