カルパッチョ 

久しぶりぶりの飲み会でした。場所は香澄町にあるオステリアウーノさん。6000円のコースはこんな感じでした。ハムの盛り合わせ。サラダ。フォカッチャ。カルパッチョ。ムール貝。肉。マルゲリータ。テラミス。飲み放題付き。楽しい時間は一瞬にして過ぎてゆき・・このあと、何軒か？ハシゴ？記憶はすべてお店に置いてきました💦ちょっと気をつけナイト、な夜🌛美味しかったです。ごちそうさまでした。みとんぱのインスタはコチラ

さて昨日はジムで運動した後午後3時から飲み会その後、18時から金曜に飲む予定だった先輩を誘っての飲み会日本酒の店で、一杯だけ飲んで、次は知り合いのお店へ行ってみた。すると、中に知り合いが～皆に合流し、ここではワインを一本と魚のカルパッチョとバスタを食べる。皆自由に帰っていく～こんな様子を見て、先輩はびっくりしてましたね～なんか、自由だねって。で、その店を後にして、次はいつもの蕎麦屋へ。ここでは緑茶割を3杯位？まあ、結局さっきの店で先に帰った人達がここ

こんにちは家には、おばあさん猫の他に、この子が居ます。食いしん坊のウーパールーパー。何年も幼生、成体になって欲しくないさて、すすきののオシャレな居酒屋で一杯。初代susukinoいとやさん。札幌市中央区南5条西3丁目大11グリーンビル3Fお通しが、豚汁。お刺身は、サーモン、活タコ頭、活ホタテをチョイス。牛たん煮込み（塩）好きなんですよ。サーモン好きは、これ頼んじゃう。サーモンとイクラのカルパッ

近所のスーパーの鮮魚売場がレイアウト替えで、品ぞろえが少し変わったような……。なんと、トレイの横幅30センチという尾頭付きの大きなお造りが並んでました。近海ものですが、なかなか見ないカンパチの幼魚（しおのこ、関東ではシオッコという）ですと。カンパチといえば、刺身がうまい高級魚で、この盛りつけ！これは買わなくては。頭と尾っぽにはご遠慮いただいて、大皿に盛り替えると、なんとゴージャス。みょうがの甘酢漬けとたまふくら枝豆でおめかししましょう。シンプルにわさびしょうゆも

茅ヶ崎駅南口すぐカウンターのみの人気イタリア料理店【ＦＵＤＯ】へ湯河原産のクラフトビール≪ＯＧＯＰＯＧＯ≫で乾杯ＨａｚｙＩＰＡ大好きですぎっしりと書かれた手書きのメニューはどれも美味しそうで悩みつつ・・・≪とうもろこしのパンナコッタ≫とうもろこしの甘味を生かしたなめらかパンナコッタ生ハムの塩味もいいですねイタリア産白ワイン≪イル・ファルネートジャンドンビアンコ≫軽やかな果実味と心地よい酸が調和したオーガニックワイン≪茅ケ崎産カツオのカルパッチョ

ずーっと行きたいと思いながら行けてなかった「七八」に初訪問してきました♪誕生日が近いということで、ご馳走していただけるということで、どこに行くか悩みましたがようやく行くことができました😊回転寿司で早く行かないと行列で入れないかなと思って開店前にはついて待ってましたが全然他のお客さんも来なくて、開店時間になっても自分たちだけでちょっと不安になりました店内に入ってもしばらくは2人だけであんまり人気がないのかなあと思ってしまいました鯛、鯵、鰻、マグロづくし…寿司はおいしかった👍ネタは鹿児島

難波に飲みに行きました行ったのは法善寺にある葉花です1階は立呑みで2階は330円追加で座って飲めます今回は座りながら飲もうってことで2階を予約して行きました店内に入り2階にあるテーブルへドリンクメニューです2階はハイボールのメガは無いみたいですね飲み物はデュアーズハイボール食べ物のメニューです2階の推しメニューもありますまず注文したのはおでん3種盛り(418円)おでんは選べて玉子、大根、厚揚げをチョイス出汁もしっかりしみ込んでい

ブログ名を「オツリンのブログ」から「シルバーベア通信－札幌の暮らし」に変えました！旧ブログ同様宜しくお願いします。本日もお越しいただきありがとうございます六花亭の290ポイントが12月末で期限切れそこで210ポイント足して500ポイントにしXmas用にポイントケーキを購入。1ポイント＝1円で買い物に使う方法もありましたがこちらの方にしました。忘れないようにケーキの引取用紙を机に貼り付け（何しろ以前お菓子を引取忘れ廃棄処分になったので）24日に取りに行き夕食後

満を持して向かった梅雨明けの室見川ですしかし・・・大雨の影響は強く、川の濁りは酷かったですさらに、熱中症アラートが出るほどの猛暑日結果、分かりやすくキス貧釣果最大20センチもいたのですが💦一応さばいたら、冷蔵庫にシソとミニトマト発見そうだ、久しぶりに、キスカルパッチョにしよう焼酎にベストマッチでした■詳細なレシピはこちらから※キスの皮は剥がさなくても美味です

ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったものや食べ物の話し、ゲームの話し、ディズニー話し、相棒の羊毛フェルトのマシュマロ君とのYouTube活動記録…などなど。好きなものを好きなように書いていきます、ヒトのブログです。今回はカルディで買ったもの紹介するよ〜ブログ〜！＼じゃーん！／冷凍のスモークサーモン！！…前に買ってたのはこちら↓『[KALDI]カルディで買えるサーモン、まとめ買い』ご訪問頂きありがとうございます！日常の話し、KALDIで買ったもの

おはようございます。ブレアです。京都で四方食店に行ってきました！烏丸にある京風のご飯屋さんです。四方食店(烏丸/居酒屋)★★★☆☆3.54■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com前日に予約を取りましたが平日にも関わらず17時〜しか空いていなく人気店です！新じゃがいもとツナ青さのりのポテトサラダタコと新玉ねぎのカルパッチョ自家製胡麻豆腐と秋茄子の揚げ出しブラックジョー栗南瓜の天ぷら素材を生かした料理で、どれもひと工夫があり美味しいです3種のきのこと

思いがけずテンションが上がってしまったコストコ商品について先に書いてしまったが、『コストコ商品で美味しかったもの』コストコのオススメ商品今回のコストコ購入品で楽しみにしていたのは、マグロポキと炙りタコ。『栃木県の道の駅とコストコ』道の駅とコストコでの購入品日光の輪王寺に行…ameblo.jp今回楽しみにしていたのは、マグロポキと炙りタコ🐙まずはマグロポキ。ユッケ風の味が好みかどうか少し気になりつつも、今回は絶対買ってみるということで、量が一番少ない商品（と言っても、3つくらいしか並んでいな

こんにちは！さっぱり爽やかな味わいで、暑い日のおつまみや前菜にもぴったり♪「タコと夏野菜の和風カルパッチョ」レシピをご紹介します🐙🍅✨うち飲み会の一品に作ったら、とっても喜ばれました☺️友人の子どもたちも大好きなタコを、パクパク食べてくれて嬉しかったです🐙✨ぷりっとしたタコに、ジューシーなトマト、爽やかなミョウガと大葉を合わせた、夏らしい一皿☀️和風ベースのレモンドレッシングが全体をさっぱりまとめてくれて、食欲が落ちがちな夏の晩酌にもぺろっと食べられます♪✏︎レシピ▼〜タコと夏野

理想のパスタとはどういうものか？それを検証するためにACANTOへ。ミシェラン一つ星、食べログWESTイタリアン100名店。梅ソーダ。カトラリーはシンプル。シェフの村上氏はイタリアで10年以上修行。そのうちの6年半はフィレンツェの名店エノテカピンキオリで。最後はパスタ部門のトップになった。助手も置かず、下ごしらえから全てシェフが調理。玉子茸とパルミジャーノチーズ。石川県産ヒイカと梨のピッカンテマリネ。和歌山県産カラマンダリンのジュース。カルパッ

【能代市・幸志】訪問日:2026.7.10昨年4月、能代市柳町八幡神社入口のところにオープンしたお店です。1年ぶり2回めの訪問。11人で利用しました。2時間飲み放題付き6,000円/人のコースを予約。唐揚げ、豚しゃぶサラダ、カルパッチョ等全6品でした。ごちそうさまでした♪

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日は、塩麹でクリスマス🎄「ビーフシチュー」このビーフシチューは、過去に何回も開催していますが、とても評判が良いメニューの1つです「今まで食べたビーフシチューの中で１番美味しいです」と、何回も褒めて頂きました国産ビーフのスネ肉を3時間以上掛けてコトコト🫕ポイントは、たっぷりの赤ワイン🍷約1本の赤ワインで、1時間近く牛肉を煮ます。そこに、デミグラスソースやトマト缶🥫を入れて、更に1時間。実はここまでは、レッスン前に作ります😅1か

こんにちは！さっぱり爽やかに楽しめる、見た目も涼やかな一皿✨「タコと夏野菜の和風カルパッチョ」をご紹介します♪最近暖かくなり、大好きなミョウガが安く出回るようになってきて、「久しぶりに食べたいなぁ」と思い、タコと夏野菜のカルパッチョを作りました🐙🍅キリッと冷えた白ワインと一緒に楽しむ、暖かい日にぴったりの最高の家飲みです☺️🥂ぷりっとした旨みたっぷりのタコに、ジューシーなトマト、そして爽やかな香りの大葉とミョウガを合わせた、これからの季節にぴったりの組み合わせ☘️味付けは、オリ

今日はイタリア産のタンを使ってカルパッチョを作っていきますこちらがイタリア産のタンです普通のタンより小ぶりでピンク色なんですよく見ると豚さんのような色をしてます子牛なんで淡いピンク色してて小ぶりなんですねこれイタリア産のタンということでイタリアの名物料理カルパッチョにしていきたいと思いますそしてこのタンのカルパッチョと普通のカルパッチョを作っていきます通常のカルパッチョは今日市場に行ってこの天然のシマアジを選びまして魚屋さんに捌いていただきました

仕事帰りに食事に行きました行ったのは地下鉄新深江駅から歩いてすぐのところにある魚菜イタリアンSASUKEですカジュアルに美味しいイタリアンを楽しめるお店です店内に入りカウンター席へドリンクは白ワインのデカンタたっぷり500mlはいって1210円でコスパもいいし飲んでも美味しいですこの日のおすすめメニューです他にも色々なメニューがありますまず最初に注文したのは本日のカルパッチョ盛合せ魚は真鯛、サーモン、平アジです素材の魚もよく何よりこのカ

5年ほど前から料理研究家YouTuberリュウジのYouTube観てます。馬刺しは、ワサビ醤油、ニンニク醤油、カルパッチョ、ユッケにしましたが他の食べ方ないかと思いながら、アレ合うかもとアボカドニンニク卵黄醤油を思い出した。やはり！！！うまうま〜-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。m.youtube.com

材料3～4食分ハマチ240gオリーブオイル大さじ4A-レモン果汁大さじ2-塩A小さじ2/3-ブラックペッパー少々-にんにく(チューブ)小さじ1/2(2～3㎝)塩B少々ミニトマト8粒レタス(細切り)お好みで使用

2025年8月9日〜8月17日でスイスに行ってきました🇨🇭5日目です。『スイス旅行5日目①〜ツェルマット移動日、電車の中にプレイグラウンドが！』2025年8月9日〜8月17日でスイスに行ってきました🇨🇭5日目の朝です。この日はちゃんとホテルで朝食をとります。スイスに来て初めてのホテルの朝食です。色々な…ameblo.jp『スイス旅行5日目②〜ホテルの送迎車が来なくてブチギレ〜』2025年8月9日〜8月17日でスイスに行ってきました🇨🇭5日目です。『スイス旅行5日目①〜ツェルマット移動日、電

2日目のディナーはルーブル美術館のピラミッドが見えるLeCafeMarly🗻CaféMarly-RestaurantetTerrasseFaceauMuséeduLouvreAdresseemblématiquedeParis:leCaféMarly.Restaurant,café,etterrasseprestigieuseavecvueimprenablesurleLouvre.Découvrezlemenuetr

暑かった日々が落ち着いて、今日は少し肌寒さを感じます暑さが続いていた時何かさっぱりしたものが食べたいと作ったのはスモークサーモンのタルタルサーモン、青リンゴ、玉ねぎを刻んでオリーブオイル、レモン、醤油で味付けピンクペッパーとアルアルファを散らして完成です！ピンクペッパー、カルパッチョなどに使用すると彩りも良いのでおすすめです味が好きじゃない人もいるかもですが、私はスパイシーさと甘味が好きですアルアルファは自分で瓶で栽培してます！あとはケッパー

おはようございます、今日は熊煮込むポレヤマデス。9月28日月曜日テーブル席2卓（7名様分）とカウンター4席空きあります。秋トリュフ料理や生ハムイチジク等秋の味覚とトルバートやサンジョヴェーゼを合わせてお楽しみください🙏明日29火もまだまだお席空きありますので、プロフィールのリンクから便利なweb予約ご利用くださいませ。web予約はHPやインスタやGoogleマップからだと最大8名様迄予約できます。9名様以上は電話もしくは石川迄直接SNS等でお問い合わせくださいませ。テーブル繋げて１列10名様

皆さん、こんにちはひばり薬局管理栄養士です今回は、秋に旬を迎える魚のレシピを２つ紹介します！魚を食べるうえで気を付けたいことについても後半に紹介します！１品目野菜と魚を切ってお皿に盛るだけと簡単なレシピです！！野菜と魚が1品で摂ることができるため忙しい方におすすめです輪切りのすだちをのせるだけで秋らしさがでるので是非買ってみてください！※レシピ注意書きにある添付資料についてはブログ後半に記載しているアニサキス食中毒についてご参照ください。2品目魚や野菜・きのこな