オードブルとは
オードブルは、ひとつの大きな容器にさまざまな料理を盛り合わせたものです。もともとオードブルとはフランス語であり、本来は前菜やお通しという意味です。日本のオードブルでは特に肉料理や揚げ物が中心に用意されることがありますが、外国のオードブルにはクラッカーやカナッペなど乾き物が中心になることもあります。日本ではスーパーで詰め合わせになっているものを購入するほか、仕出し屋などに注文してデリバリーしてもらうという方法もあります。オードブルに関するブログには、惣菜屋を営むブロガーが自分のお店の商品を紹介しているものや、実際にオードブルを注文した消費者が、オードブルの写真をアップしている内容のものがあります。