オクラの胡麻和え

第108回全国高等学校野球選手権大会！決勝戦！魂の戦い！素晴らしい戦いでした。試合終了のサイレンが鳴り、甲子園球場は静けさの中へ。球場の空をトンボが飛んで夏が終わります。夏の終わりは年々遅くなっているように感じます。それでも・・・時間は進みます。若人よ！お疲れ様でした。次のシーズンへ。＜８月１９日の夫昼食＞・稲庭うどん「ツルンと冷たい麵が食べたい！」夫の所望で稲庭うどん！ツユの残りが・・・これだけ！足り

～～朝ごはん～～チキンムQちゃん漬け中華胡瓜茄子の浅漬け胡瓜と蒸し豆のサラダインゲン焼き茄子半端に余っていた福耳とうがらし2本も一緒に。オクラの胡麻和え胡麻和えは相方専用。オクラのしらす和えオクラ3本茗荷3個釜揚げしらす20g醤油小さじ1弱①オクラは沸騰した湯でさっと茹で、ざるに上げて冷ます。茗荷は縦千切りにする。②ボウルに①と釜揚げしらす、醤油を入れて和えたら出来上がり。オクラのネバネバ食感と、しらすに爽やか茗荷を加えることでさっぱりと