オクシモロン

おはようございます。昨日のランチは、再びオクシモロンのエスニックカレーに挑戦してみました。一度の挑戦はこちら↓↓オクシモロンのエスニックカレーを再現『オクシモロンのエスニックカレーを再現』おはようございます。昨日のランチです。先日鎌倉で食べたオクシモロンのエスニックそぼろカリーをさっそく再現してみました。こちらがオクシモロンのエスニックそぼろカ…ameblo.jp調べてみると、グリーンカレーペーストを使うとほぼ同じ味に再現できるようです。しかし、それを買いに行くのが面倒で、今回も家に

おはようございます。昨日のランチです。オクシモロンのエスニックカリーを再現！ついに3度めの挑戦です😅先日作ったカオマンガイの残りのパクチーもあったので、急遽作ることにしました。見た目は似ていますよね😅本物はこちら↓↓イイホシユミコさんの器が素敵。今回はかなりお店の味に近づきました。味の要はグリーンペーストです。レシピです（2人分）豚ひき肉200g玉ねぎ1/2にんにくひとかけ生姜のすりおろし小さじ1グリーンカレーペースト25g★カレー粉小さじ1/2★コ

本日2回目の更新。ある日のおやつ。夏休み、娘と埼玉県にある造幣局に出かけて。その時にお土産として購入したお菓子「貨幣ゴーフル」。これが可愛すぎて。まずは缶。メタリックなピンクには一円から五百円までの貨幣デザイン。ちなみにゴーフルは私の故郷、神戸の「風月堂」のもの。子どもの時によく食べたなー。その時は茶色くて大きな缶だったはず。こんなに可愛くなっちゃうだな

前回のブログからカレーの話題が続きますがというかカレーの話題がでたのでこの際便乗して（笑）連続してカレーのお話をこれまで東京滞在中に小川糸さんの小説「ツバキ文具店」と続編の「キラキラ共和国」に登場する場所を訪ね歩くということをしていたわたし勝手にシリーズ化し今のところその4で中断しておりましたそれまでは大好きな鎌倉に行ってもただ行きたいところを漠然と訪ね歩いていましたがツバキ文具店というテーマを決めて歩くのも悪くないということでこのシリーズ前回まで

2022.5.31来訪この日は二子玉川に出掛けました。一度は食べてみたいと思っていたお店、オクシモロンさんに伺いました。お店には11時半頃着きましたが、平日なのにすでに待っている人がたくさんいました。QRコード付きの番号の書かれた券を取り、スマホで待ち時間が大体わかるようになっていました。待っている間はオクシモロンさんが入っている高島屋内をふらふらしていました。入店できたのは13時を過ぎてからでした。メニュー表はこんな感じでした。今回は標準っぽい