オイキムチ

２０１６年１０月アメブロ開設札幌市内に住む元兼業主婦P子です小さなマンション住まい長い事、フルタイムで働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りませんw下ごしらえをしながら飲むワインも大好きですコメント大歓迎です！楽しく読ませていただいてますお返事は、しばらくお休みします申し訳ありません企業様向けにレシピ提供や小さなセミナーを開催しています現在セミナーはコロナの影響で休止中です・・・・・家庭菜園のキュウリよくいただきま

こんにちは今日も見に来てくれてありがとう≧(´▽｀)≦”ダーリンのつま”の料理レシピを写真と解説で紹介してる毎日更新のブログです。今日は✽..｡.:*★サムギョプサルをヘルシーに豚肩ローススライスで食べるって、お話し(o^-')bどうぞ、ごゆっくり参加しています↓おうちごはんランキング（これ、自分で作ったAI画像なの♪）サムギョプサルは大好きだけど焼くのに時間がかかるし脂がねぇ・・・σ(^_^;)っという方には朗報

ニンニクなしのオイキムチにチャレンジしてみたおはようございます。突然、オイキムチが食べたくなった。でも、キムチは香りが強い。仕事柄、食べられないものの一つだ。食べられないのなら、食べられるように作るしかない。料理が上手でもないのに、なぜかそんな発想に至った。早速、きゅうりを塩揉みする。そして、オイキムチっぽい材料をボウルに入れてみた。にんじん、玉ねぎ麹、梅酢麹、唐辛子、砂糖、生姜。それらを混ぜて、きゅうりと和える