エリンギ

相場君のテレビでやっていた、なめたけ入りの鶏団子が美味しかったので記事にしました【鶏団子の分量（3人分）】鶏ミンチ200gなめたけ60g（瓶の半分）マヨネーズ大1片栗粉大1長ねぎ10cm（みじん切り）しょうが親指の先くらい（みじん切り）（テレビでは分量が出ていなかったので自分で考えました）これらを混ぜるだけでしたので、10分で出来ました混ぜた段階でフワフワしてましたね。マヨネーズと片栗粉の効果かなその他の具材などは、・水8

ベタですがホクトxリュウジさんのお料理YouTube動画で突如キノコ料理ブーム中ですその1『キノコミックス作ってみました[リュウジのバズレシピを参考に1]』面白そう！と思ったことは実際に試してみたいタイプです自炊歴25年お料理教室に通ったことはありませんがここ数年はYoutuberさんが先生です今回は料理研…ameblo.jpその2『「霜降りひらたけのすき焼き」を作ってみた[リュウジのバズレシピを参考に2]』自炊生活25年超年間350日くらいは自炊晩ご飯の我

こんにちは！簡単・クセになる！“エリンギぺぺロンソテー”レシピのご紹介です🍄‍🟫ひと口大にカットしたエリンギをじっくり焼きつけて、にんにくと唐辛子の香りをまとわせた香ばしいおつまみ🥂材料4つでぱぱっと作れて、あと一品欲しいときやおつまみにも大活躍してくれる万能レシピです！エリンギは焼くだけで旨みが凝縮してとてもおいしく、オリーブオイルとの相性も抜群です。ワインにもビールにも合うので、晩酌のお供にもぴったりです。✏︎レシピ▼〜ぺぺロンエリンギソテー〜【材料（2人分）】調理時間:1

こんばんは今日は、今季一の肌寒さだと天気予報で言ってましたほんと寒いもう長袖を着て家事してます🧹(ずっと半袖で頑張ってました)天気も雨🌧️続きで、明日は、お天気なので、お洗濯🧺いっぱいしようと今から、ワクワクしてますさて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀4」秋冬編🐿️第3話のレシピを載せます(Instagramから)【作り方】①エリンギ、ピーマン🫑を一口サイズにカットする。②フライパンにオリーブオイルと刻みニンニク🧄、鷹の爪を入れて炒める。③香りが出たらエリンギとあさりとピ

<材料>２人分ナス１/２本パプリカ（赤）１/２個ピーマン１個エリンギ１/２本塩適量オリーブ油適量<作り

<材料>２人分卵３個砂糖小さじ１１/２塩小さじ１/２長芋１００gピーマン１個エリンギ１本塩、粗挽き黒

沸騰ワード10で志麻さんが作られた塩豚のカスレ豚バラ肉の塊を塩をして、人参、玉ねぎ、にんにく、セロリ、ローリエ、タイム、コンソメ香味野菜と一緒に煮込んでこの煮込んだスープと、豚バラ肉の大きな塊を使って作るお料理です。ちょっとハードル高いなー😅我が家風に変えて、と言うか、別のお料理ですね（笑）玉ねぎ、セロリ、人参、１センチ角くらいに切ってにんにくと一緒にオリーブオイルで炒めて、切ったベーコンも入れてさらに炒めますトマトペーストと、ワインを加えて、私は、塩豚の代わりの、豚こ

YouTube｢肉ちゃんねる｣にて一升びんプロデューサー北ちゃんの質問に焼肉社長のわたくし肉ちゃんが応えてます本日はこちらの動画内でのやりとりの一部をご覧下さい↓今日はですねお肉が8倍美味くなる方法をお伝えしますお肉もね色んな食べ方あります焼肉にしてもタレをつけたりお塩かけたりしますけど今日は【キノコ塩】を作っていきますこれがよく合うんですよお肉のイノシン酸そしてキノコのグアニル酸とグルタミン酸こちらの旨味成分が全部合わさるとめちゃくちゃ美味しくなるん

スーパーで、オススメされて、タマネギ揚げを、買ってきました。ふっくらと厚くて、タマネギがタップリ！そのまま生でも、美味しい〜！けど、スキレットで、こんがり焼いて、簡単おつまみの、出来上がり〜！スキレットで簡単おつまみ！こんがりさつま揚げとぷりっぷりエリンギ。ちょっと焦がしちゃったけど、、汗）こんがりさつま揚げは旨みたっぷり〜！なにもつけないで、、美味しい！！！ぷりっぷりエリンギもタマネギ揚げの旨みをもらって、いい感じです。1〜2人分さつま揚げ（タマネ

おはようございます。夜中に少し雪が降ったようで、道路は白い…うちの前がうっすらなので、たぶん広い道に出たら積もってないと思うけど。さて昨日のおうちメシ。生魚を食べる日。鯛山葵れもんでいただきます。エリンギおかか和えめかぶ菜花たっぷり白菜とチーズのサラダさてさて。今日は女子ちゃんが休むので、お願いしてる珈琲入れとかもやらなきゃ。ミーティングもあるしばったばたです。今週も頑張ってまいります。

鶏かしわとちぎりピーマンのポン酢炒め鶏のかしわ肉をゲットしたので、野菜とキノコと炒めましたアメリカの白いニワトリであるブロイラーが主流になる前は、日本の茶色いニワトリが一般的に使われていました。それはかしわと呼ばれていました。かしわというのは、西日本で呼ばれることが多いようですね。かしわは食感がしっかりしていて、うま味が豊かなのが特徴です。噛みしめるほどうま味がじゅわっ～っと広がりますそのため、スーパーなどの店頭では薄切りにして売られていることが多いです。今回は薄