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いつもご覧いただきありがとうございます。7月13日(月)14日(火)と連休させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。今回は、「コッテリ肉料理はもちろん、濃厚チョコともピッタリ赤ワイン」のご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手「シャトー・ド・ランガラン」の“キュヴェ・ケトン・サン・ジョルジュ”という赤ワインです!葡萄品種はシラー種80%グルナッシュ種20%から造られます。香りはカシス、プルーンなど黒い果実や黒オリーブ、ローリ
いつもご覧いただきありがとうございます。今回は、「リッチでパワフルな骨格の赤ワイン」のご紹介です!フランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ヴァンタジュ」の“ベル・ソレイユ/カリニャン”という赤ワインです!葡萄品種はカリニャン種100%から造られます。ラベンダーのようなフェミニンな香りが広がります。渋みがはっきりと感じらますが、フルーティーで滑らかな部分もあります。数年寝かせて飲むと、より一層魅力が増しそうな長期熟成タイプの赤ワインです。