アメリカ料理

さぁて、ようやくお待ちかねかねの（笑）ホテルのレストランへ💨せっかくのホテルなのに朝食ブッフェのみって……。まぁね、舞浜と言えばディズニーなので、ほとんどの方々がディズニーパーク内でお食事するからなんだろうな〜って、勝手に思ってます（笑）朝食ブッフェは[世界の食を旅するレストラン]がテーマの多国籍ブッフェ(๑´ڡ`๑)多国籍というだけあって、朝からすんごい種類がずらりと並んでますタイカレー春巻き、ポテトサルサガパオ、海老マヨカレー大量の唐揚げ（笑）美しく盛られた生ハム

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」アメリカ時代は月に２、３回食べに行き、自宅でも度々作っていたバーガー。最近は外で食べることもないし、自宅でも滅多に作らなくなってしまいました。理由は、飽きてしまいました！笑未だに目の前にあると喜んで食べますが、自ら食べに行ったり作ったりまでして食べたいとは思わない。同じアメリカンサンドイッチでも、こちらは未だ飽きたと思ったことがな

焼き芋の季節ですね〜日本では、おいしい安納芋の焼き芋が簡単にスーパーで手に入りますがアメリカではそうはいきません。でも、最近は、アメリカのスーパーでも、日本のサツマイモが売られていて運良くおいしいサツマイモに当たったらあのねっとり蜜たっぷりの焼き芋が簡単におうちでも作れます。『Staubでアメリカでも安納芋にも負けない焼き芋！』アメリカでも沖縄の紫芋や美味しいさつまいもが買えるようになりましたね！でも、ねっとり蜜がたっぷり入った安納芋はまだ見かけたことがありません。お子

そろそろとうもろこしの季節は終わりですが、お店から皮付きコーンが無くなる前に、やってみたかったことの一つ「BBQコンロでとうもろこしを焼く」やっておかなければということで、コーンを買ってきてプールサイドにあるBBQコンロへレッツゴー皮ごと水で濡らして焼くだけなので楽ちん(笑)コーンだけを焼きに行ったわけはなく、もちろんその他のおかずも一緒に焼いてきましたアルミホイル包みの中は、甘塩漬けにしておいたサーモンの切り身、2種類のきのこ、無塩バターにブラックペッパーです。『BBQ、焼きとうもろ

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」毎回コストコでロティサリーチキンを買うと、残りのお肉が数週間冷凍庫でお休みします。時には次回のお買物の時まだ冷凍庫に残っていたり。今回は１週間ほどで残りのお肉を全部食べ切りました！マルガトーニに、チキンフォーに、そして夕べ最後の残りのお肉を今季初のサラダがメインの晩御飯に使って完食！コブサラダ固ゆで卵、アボカド、

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はコストコに行く予定をしていたのですが、急遽旦那がお仕事となり中止。今回は私が欲しいものがあるので、出来れば今日行きたいなと思っているのですが、コストコと言うと即反応する旦那が珍しく腰が重いもんで、どうなることやら．．．昨日は前回のコストコショッピングで買ったものの食べ切り献立でした。最近の私のお気に入りコストコ品で、今日もし行

前回の記事に続きになります。厚木・東京出張編です(^^♪ホブゴブリン六本木でのゼロ次会を終えた後は、隣にあるアメリカ料理のお店「ビッグアイオワバーベキュー」に行きました。2024年夏にも行ったのですが、アメリカンポークの一大産地・アイオワ州産の豚肉を使ったリブやブルドポークをいただくことが出来ます(^^♪まずはドラフトビールから、銘柄を良く覚えてないのですが、「バッジャーファースティフェレットアンバーエール」？料理はお薦めのコンボプレートから「肉5種類＋サイド4種類」を注

ワールドカップ盛り上がってますね〜⚽️昨日、サムライブルーがオランダと激戦を繰り広げたテキサス州ダラス🇺🇸統治を訪れた日本人の皆さんからいくつかテキサス料理のレシピをと言うメッセージが届きました。そこでいくつか紹介しますね！まずは、人気のバーベキュー。オーブンで簡単！本場テキサスのBBQブリスケット|レシピサイトNadiaアメリカでは、夏場になるとバックヤードの大きなグリルでBBQを楽しみます。低温でじっくり焼き上げるブリスケットのBBQはテキサスの代表的なBBQ。日本の家庭

アメリカ人の夫が好きそうな料理を作ってみました。個人的にひき肉があまり好きではないので、避けていたレシピ。でも、子供の時から親しみのある料理だよね、絶対好きでしょ？と思っていました。夫の大好きなレッドキドニービーンズも使うし🫘チリコンカンhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/20123_チリコンカン.htmlチリコンカンレシピ栗原はるみさん｜みんなのきょうの料理栗原はるみさんのキドニービーンズを使った「チリコンカン」のレシピページで

アメリカには日本人に全く理解できない味がたくさんあります。その中の1つが、カップヌードル。カップヌードルに変化球はいらないです。カレーやシーフードトムヤムクンなんかは日本ではもう定番で私も、1年に1度か2度食べます。意外と言われることがありますが年に1、2度食べるジャンクフードは背徳感をどこか楽しめて好きです🤭でも、アメリカのカップヌードル例えば『アメリカのカップヌードルは、不思議系』在米通算で30年＋.2000年からダラス郊外在住。LittleDarling

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」金曜日の昨日は恒例のおつまみ晩御飯。２カ月ぶりにフライドチキンをメインに作りました。骨付きのフライドチキンには目がないけれど、スティック状に切って揚げた胸肉フライドチキンも柔らかく食べやすくて大好きです。昨日は胸肉を選びました。フライドチキンフィンガー料理に関しては、これまでいろんなものを考えまし

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は大好きなサンドイッチで晩御飯。何度作っても、度々食べても、飽きたと思ったことがありません。食べ終わったらまた近いうちに作りたくなる、実に美味しいアメリカンサンドイッチ。フィリーチーズステーキサンドイッチ牛肉はアメリカ産の安いバラ切り落としを使用。こんなので十分美味しく作れますよ。個人的にはブラ

チーズが沈んでる昨日のお弁当は昼休みに呼び出しがあり、5分で3口しか食べられなかったーと帰ってきた娘さん1号。夕食に食べると言ったくせに他のおかずを食べたらもう食べれなーい。明日の朝食べるー。ちなみにそのあとチョコレート食べてたけどね！ということで、弁当箱が朝まで空かず、色々考えるのもめんどくさく、思いついたのがミネストローネ弁当。夏に行ったアメリカのホームステイ先でいただいて、美味しかったと、帰ってからも(母が)何回か作ったメニュー。ポイントは上にかけるチーズとクラッカー。

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」金曜日の夜はおつまみ晩御飯となることが多い我が家。今週は１日早く昨日木曜日の夜におつまみ晩御飯を作りました。手羽元より食べるところが少ないのに手羽元より単価が高いので、滅多に買わない手羽先。昨日は珍しく手羽先で、このアメリカ人の大好きなおつまみを作りました。バッファローウイング私がアメリカで食べた料理