アジの開き

今回の旅では「ダイワロイネットホテルぬまづ」に宿泊しました。『沼津観光案内所（ノベルティ交換）、沼津駅周辺の様子、購入したもの他』沼津観光案内所や、沼津駅周辺を歩きました。『沼津駅の装飾（国木田花丸ちゃんお誕生日お祝い）』今回の旅でも沼津を訪れました。『久能山東照宮へ』鉄道むすめ巡りで久…ameblo.jp続きです。ダイワロイネットホテルぬまづ初めて泊まるホテルです。最近は沼津でも色々な所に泊まるように心掛けています。夜沼津駅北口から徒歩約３分の好アクセスです。

今回の旅では、静鉄ホテルプレジオ沼津に宿泊しました。『沼津を訪ねました』今回の旅でも沼津を訪問しました。『修善寺まきのヘッドマーク、ＨＰＴラッピング電車の撮影（伊豆箱根鉄道三島駅）』伊豆箱根鉄道で運行するヘッドマーク車両を見に行…ameblo.jp沼津の続きです。沼津で泊まるときは、沼津リバーサイドホテルが定番になっていましたが、今回は趣向を変えて「静鉄ホテルプレジオ沼津」に初めて宿泊しました。静鉄ホテルプレジオ沼津沼津駅北口から徒歩５分というアクセスです。南口に比べると

5/14水曜日の朝ご飯。ちょっと手間がかかっています。まず、日曜日に買ってきた、千葉原産の丸々と太った鯵(あじ)。それを開きにしておいたところ、妻が火曜日の晩ご飯に出してくれました。「開き」は初めて作ったものの、生の塩焼きよりうま味が凝縮し、ちゃんと干物になってる、という妻の意見でした。その頭と骨をリメイクして、、、汁胡椒汁鯵の開きの頭と骨(出汁)、木綿豆腐、もやし、もずく、日本海味噌、黒胡椒菜おから煮物飯玄米香野菜塩漬け大根、人参、キャベツ、塩、コリアンダー、