よるごはん

昨日の夜ご飯は、鶏もも肉とブロッコリー炒め。コープのミールキットなんだけど、帆立の香りのせいか、娘の箸が進まない。ブロッコリーは好きなはずなのに、お茶で流し込もうとする娘。おえっ！（まずそうな顔）あじがすきじゃない。せっかく味がついたブロッコリーを洗って、味を落とす。何のために味つけしたんだか。味つけしたのに味を落とす作業、初めてじゃない。なかなか惨めな気持ちになるよドレッシングをかけたら、全部食べた。もうブロッコリーは、全部ドレッシングにしてやる。これで良かったのか、自信ないけ

今夜はブリ竜田のよるごはんでした～お世話になってるパパの職場の方がね、釣ってきたからって立派なブリをおすそ分けしてくれたので今夜はそれを贅沢に使って竜田揚げにしちゃいました子ども達が１番食べやすく喜ぶだろう調理法が竜田揚げかなと思って今回はこの調理法にしたんだけどね、本当のこと言えば大人だけでお刺身で食べたかった・・・・笑料理してる段階でもうすでに美味しそう過ぎてそのままガブッと食べたかったよぅ・・・くっそぉ・・・・今回は舞茸たっぷ

今夜はパパからの熱烈リクエストでハンバーグのよるごはんでした～デミグラス系のソースにするの我が家ではだいぶめずらしいと思うんだけど、なぜかたまにはデミグラスソースのハンバーグがいい！！！とさくちゃんからリクエストが入ったので、こないだのハヤシライスの残りをちょっとアレンジ加えてデミグラスソースっぽいソースを作ってみたよ～デミグラスソースにするとお味噌汁とは合わないような気がするけど、まぁ、、、家庭料理なので大目に見ましょう。笑パパはた

土曜日の16時頃…お買い物をしていたら小腹が空いてきたそしていつも並んでいるはま寿司に待ち列がないこれは早めの夜ご飯にしてしまおう！と旦那さんと一緒に大好きな回転寿司へ🍣他にも色々頼みましたが、私がマストで頼むのはサラダ軍艦はま寿司の軍艦が一番好きです！(コーンとツナの3種軍艦盛りもあります)あとは卵焼きとはまち、サーモンアボカドは絶対に食べているかなぁ…いつも締めのデザートはミルクレープ一択でしたが今回は冒険プリンと黒蜜豆乳きな粉プリンにデザートも抜かりなく美味し

つばめグリルルミネ先日、友人とお買い物したあと、〝ハンバーグ〟を食べに♪10数年振りに！最後に食べたのは品川駅前店だったと思う。喉が渇いたので、しゅわしゅわ。スパークリングワインパンとスープセット。スープは、クラムチャウダーみたいな、小さなホタテなど具だくさん。オーダーしたのは、やっぱり・つばめ風ハンブルグステーキアルミホイルに包まれたハンバーグ。これこれ。懐かしいふっくらとしたハンブルグステーキに、コクのあるデミグラスソース。つばめグリルのハンバーグといえば、一口

ご覧頂きありがとうございます。夫、小学生息子と暮らす４０代主婦です。敏感肌に悩み、酒さと診断され悩む日々ですが、大好きなサンリオに癒されています♡こんにちは昨日の晩ごはんは、お気に入りのアラジンを使って「トンテキ」を作りました🍽️​トンテキって自分でフライパンで焼くと、焼き加減が本当に難しいんですよね...。「中まで火が通ったかな？」と心配して焼きすぎるとお肉が硬くなっちゃうし、強火すぎると表面だけ焦げちゃったり。​でも、アラジンにお任せしたら…驚くほど「ちょうどよい」最高の焼

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鶏むね肉とズッキーニのオイスターソース炒め🐔🥒こんにちは♪今日も「ゆるっと家ごはんと暮らし」に遊びに来ていただき、ありがとうございます😊今回は、「鶏むね肉とズッキーニのオイスターソース炒め」をご紹介します♪やわらかい鶏むね肉と、旬のズッキーニと玉ねぎをオイスターソースで炒めるだけの簡単レシピ✨ご飯が進む味付けで、忙しい日の夕食にもぴったりです😊🔷材料（3～4人分）鶏むね肉…2枚ズッキーニ…1本玉ねぎ…1/2個片栗粉…適量（鶏むね肉に薄くまぶす)ごま油…大さじ1(鶏むね肉炒め