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今日は気温はそれほどでもないですが時よりポツポツ雨が降って蒸しっとしてました明日はしっかり雨みたいですねいよいよ冷たいうどんの季節〜晩ご飯は冷やしゃぶうどんにしましたうどんを打ちました〜今回は冷やしうどんなので薄めの細めにしました打ち終わりました茹でま〜す茹で上がり〜幅にムラがありますがいい感じですつけ汁を作りましたたっぷり黒胡麻と味噌をすり鉢で摺って鰹節でとった出汁で伸ばして醤油とみりんを加えました豚しゃぶ用の豚肉ともやしを茹でましたミョウガ
ジャズコンテのレッスン日でした。毎度のことながら、明日はどこかしら痛くなる予定。自分で教えておいて筋肉痛とはいかがなものか?ですね。ビターくん😼は通院日。暖かいを通り越して暑い位。猫さんはこんな気温の方が楽そうです。今日のごはんは、今日のごはんは、ゆで豚、小エビフライ、大根と人参の炒め煮、チョレギサラダ、スナップえんどうです。小エビフライはお惣菜を買ってきましたが、あとは家にあるもので。
今ハマってる作り置きのゆで豚。週末に作って食べるのが楽しみで仕方ないレシピです。綺麗なピンク色!火はちゃんと通ってるけどこの色なんです。いろんなレシピを試した結果簡単かつ美味しい最強のレシピに落ち着きもう5回以上リピートしてます。ゆで豚は人気なだけあってレシピもいろいろあったので試したレシピも数知れず。・塩を擦りこむときにハーブを入れる・茹でる時に、ネギや生姜の香味野菜を入れる・ジップロックで密封して茹でるなどなど。。いろいろ作ってみました。塩分も料理研究家の先
よろぶーんあんにょんはせよぉー昨日のブログ『セブンイレブンに売ってたチーズタッカンジョンを食べてみた』あんにょん昨日のブログ『スタバ新商品と新発売アイスを食べた感想』あんにょん。昨日のブログ『最近使ってるお気に入りボディケア用品』あんにょん昨日のブログ『韓国人…ameblo.jpちょっと前ですが~久しぶりにポッサム作りました豚バラブロック買いたかったけど~肩ロースしかなくて材料右下の薬味セットですが長ネギを探してて1本だと多いから薬味の長ネギ使えばいいやと探したら薬味セッ
こんにちは今日は七夕ですね娘の幼稚園では今日は七夕祭りがあるそうで、娘が書いたお願い事は「歌が上手になりますように」でもこのお願い事は私が3回尋ねて引き出したお願い事で、本当は「ケーキが食べたい、プリキュアになりたい」だそうです(笑)そういえば私も昔はセーラームーンに憧れていたような…いつの時代も子供は変わりませんね今日は豚バラブロックを使った時短ゆで豚をご紹介します!我が家では豚バラブロックといえば角煮ですが、暑い日にこってり料理はちょっとツラい…。このゆで豚はレンジ使用で火を
圧力鍋で簡単に作れる茹で豚。ソースを変えてみました。●茹で豚バルサミコソース(材料2人分)茹で豚の材料と作り方→💛※付け合わせエリンギ-1本(ソテーしたもの)里芋-小4個(レンチンしてソテーしたもの)スナップエンドウ-8本(塩茹でしたもの)タイム(フレッシュ)ピンクペパー-各少々※バルサミコソースバルサミコ酢-大さじ2醤油-大さじ1蜂蜜-大さじ1砂糖-大さじ1/2(作り方)1バルサミコソースの
今朝もよく晴れてます。きのうは冬至。これを境にお昼ががどんどん長くなるので嬉しくなります。豚肩ロースかたまり肉でゆで豚を作りかぼちゃを炊きました。ゆで豚は味噌とマヨネーズなどを混ぜたソースをつけました。このソース主人も気に入ってます。ゆで豚はとにかくゆでるだけで放置で簡単。その間にほかの作業ができます^^さっぱり大根と大葉のサラダを添えて。そしてかぼちゃの煮物。これもほったらかしで炊いたのでちょっと煮崩れ寸前笑そのぶん味が