ゆし豆腐

とうふの比嘉で朝ごはん♪毎回必ず行く1軒。驚いたのが人気店のためお昼前には売切れになるのは知っているけど、いつもと同じ7時50分頃に着くと15人以上並んでいる！(今まで並んだことがありませんでした)座れるまでに35分。そしてさらに驚いたのは並んでいる間の8:19に「本日終了致しました」の看板が出されました8時半から食べられるメニューがあるのだけどその前に閉店って！私はゆし豆腐小サイズのご飯なし。調味料を何も入れ

こんにちは、yosemitecrackです．わたくし沖縄に行くのは初めて．今回もドラクエのお土産の取得のために沖縄に行くというかなりイカした旅行です．しかもわたくしはドラクエウォークはやっておりません．沖縄のお土産は、首里城、平和記念公園、美ら海水族館に加えて宮古島の伊良部大橋です．沖縄はいわゆる離島にお土産を設置しているところが難点になります．これらの取得を1回の旅行でクリアするためにお土産取得作戦を慎重に検討しました．作戦その1沖縄のお土産攻略の鍵は宮古島にある伊

とうふの比嘉で朝ごはん♪毎回必ず行く1軒。私は小サイズのご飯なし。出来たてのゆし豆腐の大豆の優しい甘さを堪能するため味つけせずそのまま食べるのが好き♡夫はざくざく豆腐。ゆし豆腐にめんつゆをかけ、たらこのソースともみのりをトッピング。家でも作ってみよう♪と思ったけどその後すっかり失念していました。今度こそ作ってみよう。他のメニューコーヒーが飲みたくてホテルに戻ってラウンジへ。フルーツとなぜか海老ちゃん。そして本日のデザ

2025年5月、東京から沖縄へ移住しました。子育てを終え、半世紀にわたる都会での暮らしに一区切りをつけ、長年の夢だった沖縄での生活を夫婦二人で始めました。このブログでは、沖縄での暮らしの様子や、健康に関する記録を綴っていきます。56歳ハルミです県庁前から旭橋に移転した人気店「玉城豆腐のみそ汁屋」に朝ごはんを食べに行ってきました!沖縄名物ゆし豆腐を使ったメニューなどこの日はあまりお腹が空いてなかったので私は「ミニみそ汁」500円に！みそ汁のアレンジ方法をよく見て👀アレンジ

品切れになっていないかなー、混んでるかなーと心配しながら13時半過ぎに訪店。以前も来ました「けんぱーのすばやー」13時までだと、ジューシーがついてくるので、その時間をすぎているからか、お店にはお客さんが2人。そして、旧札の1,000円札と2,000円札しか使えない食券機。沖縄はATMで2,000円札選択可能です。ジューシーは別で頼んで。ガレッジセールと、紀香姐さんのサインは来る度に拝みたい！連れは、何故か紅生姜をめっちゃ入れた「

今日は北谷から那覇に戻り遅い朝食。まずは、那覇に来るたび気になっていた沖縄のローカル牛丼チェーン店の『どん亭』にて、ゆし豆腐セット。たったの800円！味噌汁の中にこれでもかというくらいゆし豆腐が入っていました😍ボリューム満点！美味しかったです。まだ昼前で、飛行機の出発時間まで5時間あったので赤チャリ（docomoのシェア自転車）で首里城まで行くことにしました。首里城はすでに正殿は再建が終わっているようでした。あとは周辺の修復のみのようです！来年完了らしいので、また来たいと思います

テラスクラブアットブセナに宿泊するとアットブセナのファインダイニングのヘルシーな朝食かラティーダの朝食ブッフェを選べますゆっくり目に8時半くらいに行きましたテラス席もいいのですが鳥が来ると言う噂が…💦テラス席が見える席に案内されました一通り見て回ってまずは盛り盛りサラダとコールドプレスのゴーヤジュースをいただきますこの一皿で十分美味しさが伝わってくると思います何気に選んだタンカンの

今日のお昼は、美味しい豆腐を目指してドライブ～やって来たのは皆愛屋沖縄県宮古島市下地与那覇1450与那覇前浜ビーチや来間島に行く途中にある豆腐屋です。昔ながらの製法で作る島豆腐を食べる事が出来るので、豆腐が大好きな私のお気に入りの店でもあります昔はふらっと立ち寄る事が出来たけれどここ数年は大行列で、並ぶのは嫌だ・・・と思い素通りする事数回。このままでは食べられなくなっちゃうと思い、オープン時間に合わせてやって来たのです店内はシンプルな造り。昔ながら

どこかに行って沖縄に戻ったら大抵一食目は沖縄そば。はいさ〜い！ぐすーよー、ちゅううがなびら！(皆さまこんにちは！ご機嫌いかがですか？)突然ですが沖縄そばにも色々な種類があるってご存知ですか？地域によっても麺の種類や出汁などが違うし、三枚肉かソーキかそれとも違う肉なのかという違いもあります。しかし今回紹介するのは豆腐を使った沖縄そばです！浦添市にある元祖ゆし豆腐そばを提供している高江洲そばさんにお邪魔しました！大通り沿いではなく閑静な住宅街の中にあります。