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12月も後半になってくると急激に寒くなってきました🥶食べたくなるのが熱々のもつ煮込み🍲ご近所スーパーで見かけていて気になりつつもあく抜きしたりとかの下処理が面倒だしなぁ…でも、先日、京成線立石駅近辺の大衆酒場でせんべろ会を楽しんできてもつ煮込みが美味しかったのでやっぱり作ってみたくなりましたまずはあく抜きですがネギの青い部分と生姜薄切り水を加えて混ぜ技ユニットを取り付けますホットクックの手動→スープを作る→混ぜない→10分を選択しますあく抜きしている時間
シャトルシェフクッキングです。今回は『もつ煮』なんぞを作ってみますよ。まずはたまねぎ、にんじん、ごぼうで野菜出汁を作ります。たまねぎは、皮ごと半分に切り(根とかの部分はカットして)良い出汁が出る様にそのまま鍋に入れますよ。沸騰したら、灰汁をとって保温調理しときます。次に買ってきた下茹で済みのもつの内側にある脂身を取っていきますよ。自分でももう一度下茹でするのですがその前にこの作業しとくと簡単に脂身が取れます。1㎏のモツで、153gの脂身ありました。脂身が悪とは言いませんが、この量
曳舟駅と小村井駅の中間位に有る、下町人情キラキラ橘商店街に行ってきました。牛煮込ふくのや偶々細道に入って見つけました牛煮込だけを販売しているようです。それも木曜・金曜・土曜の3日間営業時間:13:00~18:00店主の方が出てきて、蓋を開けてびっくり凄い量の煮込み1人前500円容器に1人前よそってビニールに入れた後、スープはおまけしてくれて、たっぷり入れてくれました764g鍋に全部入れます。
群馬県高崎市にある「乞和家」さんはこよりやと読みます。人気店なので早めに行ったのですが、すでに行列が出来ていましたね。看板にも書いてありますが上州もつ煮食堂・・・もつ煮込み定食専門のお店であります。駐車場があるので車がお薦め!カウンター3席にテーブル席が3つ、小上がりもあります。もつ煮込み定食は時間がかかるので、ちょっと待つことになりました。ヨメトモはもつ煮込食(1000円)を注文。僕はニンニク増し増しもつ煮定食(1100円)にチャレンジしました。ちなみに冷凍のお土産も購入
西鉄久留米駅前の「久留米ホルモン」を久しぶりに訪問しました。土日は12時から営業していますが、お客さんの入りがあまりよくないのでしょうか。りんご飴の販売を始めていました‥メニューはこちら⬇️カウンターの目の前の鉄板で焼いたホルモンを、発泡スチロールの容器で提供する、大阪・西成風のホルモンのお店ですよ✨ドリンクメニューはこちら⬇️短冊のメニュー‥プラカップで出てくる生ビールで🍺✨🍺煮込みです✨ホルモンは臭みもなく、美味しいですよ🎵レモンサワーに「あぶら」です✨
門前仲町もつ焼よし田に夜行ってきました会社の同僚が行ってみたいという事で予約して行きました。大衆酒場と書いていますが、昔ながらのっていう感じでは無く、明るくて綺麗なお店です表の看板見るとお酒も料理も安いので、入りたくなります店内はカウンター席とテーブル席が有ります。7人で行ったのですが、4人と3人でテーブルを分けました。私は4人テーブルで色々頼みました。生ビール500円メニューはこちらの一枚のみ。ドリンクもこちら
前略、日立市水木町鈴木食堂へのお久しぶり訪問和風カフェスタイルの店構えちょっと気になるのが小学生以下のお子さん入店禁止知らずに訪問された子連れのご家族貼り紙を見て帰ったのお気の毒です(詳細は食べログの口コミを)「鈴木食堂日立」の検索結果-Yahoo!検索Yahoo!検索による「鈴木食堂日立」のウェブ検索結果です。search.yahoo.co.jpお店にはお店の時事がありますので決して否定はしませんけど該当する家庭はショックでしょうねこちら組合せメニューが豊富そ
こんにちはぽちゃまるです(๑・̑◡・̑๑)埼玉県杉戸町本郷で見つけた国道4号線沿いにある食堂マジで最高のロードサイド飯です🍚食堂いしんさん最近まで自分の事を王子様キャラだと思っていたのですが🤴町中華だの食堂が好きすぎるトラック野郎キャラなんだと気づきましたw最寄り駅だと東武スカイツリーラインの『北春日部駅』か『姫宮駅』で1,2キロ程春日部駅西口にあるもつ焼きいしんさんが本店でこちらは姉妹店となる定食屋さん☆お店の前には広いパーキングエリアがあり20台以上停めら
平日ランチ、こちらへ。茨城県下妻市【二城】たまに食べたくなる。12:30頃に現着、空席あり。珍しくカウンター席はガラガラ。テーブル席にも空きあり。20~30円ほど値上げしてますが、気にならない程度ね。お?ランチもある。けど、これを。『もつ煮セット』冷たいそば付き結局これになる。3回連続でこれだけど(^^;
火曜日こんにちわー。GW前半しゅーりょー。特にお出かけもなく、私はお家ビールが進んだ連休でございます。って、最近ビール飲み過ぎな気がする、、、【おめざ】○きよめ餅○コーヒーこちらのお餅は、熱田神宮の伝統あるお餅です。今回初実食。柔らかいお餅、お土産に良いですね〜【キッチンビール】張り切って5本電池切れ晩酌○イカマリネ○ブロッコリーサラダ○サーモンいくらのっけ冷奴この日、何かお料理しすぎて力尽きました。ただ並べるだけのメニュー。てもやっぱり物足りない。【〆め
これも数年前の2019年の事ですが千葉ロッテマリーンズの観戦に「ZOZOマリンスタジアム」へ行きました。パリーグの球場って細かく座席の種類が分かれていますよね。普段はバンテリンドームでの観戦が多いのでその種類の多さに圧倒されます。どの席がどこなのか混乱しますその中で今回選んだ座席は「ミニストップシート」です。この席は珍しいタイプになっていて、色々と楽しかった思い出です。さて球場へ。駅からはマリーンズの特徴のあるバスに乗車して向かいました。カッコ良い!!(2019年です)
横浜市神奈川区浦島町に本店がある【もつ煮込み専門店・いかり食堂】さんの、オリジナル自動販売機「もつ煮込みの自動販売機」が、横浜市内の4か所に設置されています。「臭みがなくうまい」「入荷してもすぐ売り切れる」「いつ行っても買えない」と、巷で話題の自動販売機に行ってきた!し、買ってきましたー(^^)/▶続きを読む
飲んだ〆にこちらへ移動。茨城県古河市【そば善】初訪問です。蕎麦屋さんですが、美味いラーメンを提供してるとのこと。なので、数年前からBMしてありましたが、やっと食べる機会が(笑)ローストビーフ丼が名物らしい。蕎麦屋さんなので、鴨汁そばは定番ね。もりそばにローストビーフ丼か!一番人気は鴨もりそば。温かい蕎麦にもローストビーフ丼。
食べ歩き始めて約30年軽く4桁店は入ってると思うがこの店は間違いなく生涯忘れないであろうこの日はリベンジに館林へ一本杉食堂@館林今日は間に合ったぜ!店内も激渋メニューは豊富セットメニューがたくさんあってサービス満点う~んやっぱセットかなタンメンセット900円おぼんに乗り切らないくらい盛りだくさんwん?右上の白いものは何???なにーーー!!!アイスクリーム🤣こんなん初めてみたわw
ランチはどこにしようかと、水戸市見川辺りを走行していると、おや?ランチの看板がありますね。左折して駐車場に入ると、「お食事処てらかど」さんです。何度も通っていた道ですが、全く存在を知りませんでした。メインは居酒屋さんのようで、2人掛テーブル3卓、4人掛テーブル1卓、カウンター4席のお店です。メニューは壁掛けと、ボードのメニューのみです。夜のおつまみも少数精鋭ですね。レバニラ定食も捨てがたいですが、オーダーしたのは、もつ鍋定食刺身付き(850円)です。鉄鍋に入っ
そばの「ゆで太郎」に弟がいたなんて!もつ煮定食が美味い「もつ次郎」に行ってきたという記事を書いたのが2020年秋でした。1年半ぶりに「もつ次郎」に行ってきました。関東地方を中心に全国展開するそばチェーン「ゆで太郎」の店舗へ併設する形で増えている、いわば弟分のような存在が「もつ次郎」です。「もつ次郎」の看板には「上州」と書かれており、群馬県のソウルフードの一つであるもつ煮が食べられるチェーン店となっています。今回は、前回の訪問時にはなかった「ニラにんにくもつ煮定食」を食べてみまし
北千住藤やにお昼行ってきました。本町商店街の通りに看板が有ります。細道入って左に曲がるとお店が直ぐ有ります。前から気になっていました。どれも美味しそうな定食店内はL字のカウンター6席、小上がり席が1卓定食には小鉢が2品付きで、先に出てきます。①キャベツと豚肉煮②オクラとイカの和え物どちらも味付けが丁度良くて、手作りの味でシンプルで美味しい~■生ビール550円この日は午後お休みだったのでビールを
ブログ「デカ盛りんぐ」へようこそ!ガデュです!今回は久しぶりのあのお店!!10kgのチャレンジなんてラーメンもありますが、今回は好きなもの好きなだけ食べたいと思います!と、いうわけで「チャッチャ系らーめんもん吉」さんでデカ盛りんぐです!!お久しぶりです!飛騨高山ラーメンもん吉本店0277-55-0808群馬県桐生市相生町3-59111:30~14:3017:30~24:00定休日水曜日さー、何食べようかなー!そんなわけで、揃ったところでいただきまーす!!まずは
さぁ1129日のいい肉の日です!肉の記事を取り上げていきますよ(いつもの記事も魚じゃ無く肉ばっかじゃんっていうのは置いといてください)!今日はJR相模線香川駅そばにある本格七厘炭火焼の宝源本店です!店舗外観ドリンクメニューメニューデザートメニュー卓上調味料本格七輪炭火焼ですから当然七輪!けれど煙臭くないのは良いですね!アサヒスーパードライ生樽中(550円)先ずは生中から!うん
大貫精肉支店のもつ煮大量に並んでる理由は食べてみたらわかった昨日は気になっていたお肉屋さんへ大貫精肉支店@合戦場渋い店構え店内はかなりコンパクト入って左に焼鳥正面に鮮肉右に惣菜12時ちょっと前についたらまだ焼鳥を焼き始めたばかりでももしか焼けてなかった揚物はバイオーダーで直ぐ揚げてくれる待つ間、右に積んであるもつ煮が凄く気になり味玉もついでに焼鳥6本+メンチ2枚+串カツ2本+味玉5個+
朝めしをこちらで。千葉県野田市【もつ次郎】16号野田泉店下をチョイス。初訪問です。08:00時現着、空席あり。けっこう入ってましたよ。もつメニューが主体。もつ煮かもつ焼きか・・・【ゆで太郎】も併設してるので、ゆで太郎メニューも。もつとそば食べちゃう?なんてことも出来ちゃう。食券を出して、番号で呼ばれま
新潟県南魚沼市、塩沢地域の人気とんかつ店。とん吉休日の13時頃の到着。今回が2回目。『衝撃‼️のとんかつ定食新潟県南魚沼市「とん吉」ジャンボとんかつ定食』この日、南魚沼市(旧塩沢町)にある「とん吉」へとんかつを食べに家族でドライブ。とん吉11時半の開店直後の到着、先客無し。その後、続々と客が入り、食べ終える頃に…ameblo.jp前回はジャンボとんかつを食べて、あまりのボリュームにほぼ撃沈気味でなんとか完食したお店。今回は通常サイズの味噌とんかつにします。あとはサイドメニューのも
波乱万丈な人生を歩んでいるタイコちゃん。人生の荒波を乗り越えるタイコちゃん(イメージ図)東京に引っ越してきてからできた、私の数少ない友人です。出会った当時の彼女は、誰も寄せ付けないオーラを全身にまとっていましたが…背後に威嚇する黒猫が見えていた(ような気がする)8年が経った今、彼女の背後で威嚇していた黒猫はすっかりその姿を消して…黒猫から錦鯉に。そんなタイコちゃんがつい先日、インフルエンザで寝込んでいる私を心配して
今回は立石にある、もつ焼きの有名店『宇ち多゛』のルールをまとめてみたいと思います❗️今朝も食べに行って来たのですが、自分の前に座った若者達が怯えながら注文をしていたのでアドバイスしてあげたら喜んでくれて…自分も初めの頃は色んなブログやYouTubeで予習して行っていたなぁと思い出しましたこの記事も誰かの役に立てたらなと思いまして書いてみた次第です。お店の方や常連さんに確認した訳でないので、もしかしたら間違っている事や、足りない事もあるかも知れませんが、一応自分はこの知識で不自由なく食べた
この日は張り切って花見する予定が1日大雨予報、、こうなったら飲むしかないとりあえず行きたいお店リストがたくさんあるのでどんどん行こう1件目、、大統領レモンサワー×2杯もつ煮イカ焼き砂肝・つなぎさくっと飲んで次!!2件目、、かっちゃんやってみたかったセンベロ3杯目レモンサワーおでん盛り合わせめずらしい黒おでんでした天麩羅盛り合
永井食堂のもつっ子やっぱり旨いよね渋川まできたら寄るよね永井食堂売店@渋川市土日祝は食堂はお休みですがその隣の売店は営業してます後日喜連川で一番ニラをゲットしたのでキャベツもたっぷり入れたもつっ子鍋やっぱりこの味は好きだな~10年前より安くなってる?w内容量が変わった?似たようなの道の駅で見かけるが永井食堂のよりもだいぶ高いやっぱこれ知ってると他の買わないなwまた買いに行こう通販もやって
北千住もつ煮込み中田屋でもつ煮込みをテイクアウトしました。『もつ煮込みが柔らかくて美味しい!~北千住もつ煮込み中田屋』北千住もつ煮込み中田屋に日曜お昼に行ってきました。『6/30NEWOPEN!!~北千住「もつ煮込み中田屋」』北千住西口本町商店街にもつ煮込み…ameblo.jp6/30にOPENした時に行って、その時にテイクアウトも出来ると聞きました。テイクアウトは二人前~テイクアウトはビニール袋に二人前入れてくれるようですが
どうもー!!岩手県に住んでいる競馬が大好きなシンタローです。昨日は今年初の?(たぶん行ってないような‥)中央競馬を観戦しにココに行ってきましたー!!じゃーん!!福島競馬場です!!毎年、春(4月)、夏(7月)、秋(11月)、年3回ほど競馬を楽しみに行っている「福島競馬場」。今年は「新型コロナウイルス」の影響で無観客競馬でずーっと開催されていて、春、夏の2開催は来れず…。10月から有観客競馬が再開され、昨日ようやく観に
この日はおやすみラーメン日ヽ(*´∀`*)ノ異動で昨日から別部署へ『わかるし大丈夫だろ?』とスタッフの紹介、詳しい説明もなく業務内容もわかんないのにフルスロットルこんなのただの作業で、2日目はもう休み意味不明┐(´д`)┌で、4日後には夜勤!?業務把握出来るワケない!!アホな部署だとは思ってましたが失礼過ぎだろ!?覚えとけ!!お客さんに迷惑掛かるんで現状見て回る夕方に少しだけ他のスタッフの仕事みてるとこんな仕事の仕方…スタッフの入れ替えがほぼ無い部署流れが無いん
日光街道国道4号線沿い旧日光街道すきすき杉戸36パーキング内食堂いしんにて、朝定食(小もつ煮定食)〜♪※今月の12月31日は、予約、テイクアウトのみの対応になります…来年度は1月5日からの営業スタートになります…m(__)mみなさん〜♪おはようございます〜♪(^○^)今日は、【食堂いしん】さんへ、朝ごはんを食べに〜♪ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘今回は、食堂いしんさん‼️朝定食メニューから…⭐︎小もつ煮朝定食